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Le Alpi a tavola

Le Alpi a tavola


Autore: Le Alpi a tavola
Prezzo: 20.82 EUR

Sinossi

Amare la montagna vuol dire conoscerla, confrontarsi quotidianamente con chi vi abita, scarpinare per le valli. Così nasce Le Alpi a tavola, una finestra aperta su un territorio dalla forte identità. Elma Schena e Adriano Ravera hanno letto e si sono documentati, ma hanno soprattutto viaggiato e hanno parlato con tanta gente, in una bottega, ai mercati, al tavolo di un'osteria: il piacere dell'incontro, casuale e senza fretta. Documenti e manoscritti, diari e rendiconti di fattori, ricettari si incrociano in una costante comparazione per descrivere la civiltà alpina sotto veste insolita, l'analisi del cibo. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi di ogni piatto in cui è possibile leggere la civiltà contadina, i prodotti, il succedersi delle stagioni, i riti e la gioia della festa. Una sorta di carta d'identità al pari del dialetto, dei costumi, dei tesori d'arte.

Opere e sentieri. 1.Il workcenter of Jerzy Grotowski and Thomas Richards

Autore: Opere e sentieri. 1.Il workcenter of Jerzy Grotowski and Thomas Richards, il libro
Prezzo: 23.80 EUR
Oltre la montagna

Autore: Oltre la montagna
Prezzo: 15.81 EUR
La montagna volante

Autore: Christoph Ransmayr
Prezzo: 19.50 EUR
Montagne d'Italia. Bormio e Livigno

Autore: Montagne d\'Italia. Bormio e Livigno, il Università e professioni di Luca Merisio, Giovanni Peretti
Prezzo: 17.85 EUR
Montagne di una vita

Prezzo: 8.92 EUR
La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi

Autore: La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell\'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi, il Libri di Massimo Turchi
Prezzo: 10.20 EUR
Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD

Autore: Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD, il libro
Prezzo: 15.73 EUR
Eccesso di montagna

Autore: Eccesso di montagna, il Libri di Denis Urubko
Prezzo: 16.58 EUR
Tipologie edilizie rurali storiche dell'Appennino bolognese. Persistenze ed evoluzioni formali e volumetriche ricorrenti

Autore: Tipologie edilizie rurali storiche dell\'Appennino bolognese. Persistenze ed evoluzioni formali e volumetriche ricorrenti, il Università e professioni di Anna M. Guccini
Prezzo: 21.25 EUR
Sentieri del lago di Garda

Autore: Sentieri del lago di Garda
Prezzo: 10.20 EUR
I sentieri della Val di Vara

Autore: I sentieri della Val di Vara, il Libri di
Prezzo: 11.05 EUR
Scialpinismo. Dal Moncenisio all'Isère

Autore: Lorenzo Barbi?Editore: Blu Edizioni
Prezzo: 19.00 EUR
In giro per Ischia. Boschi, borghi, spiagge, sentieri

Autore: Massimo Mattera
Prezzo: 7.90 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
Prezzo: 10.00 EUR
Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere

Autore: Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere, il Libri di Franco Faggiani
Prezzo: 18.00 EUR
Montagne

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Prezzo: 25.50 EUR
Treni di montagna. Le più belle ferrovie delle Alpi

Autore: Treni di montagna. Le più belle ferrovie delle Alpi, il Libri di Diego Vaschetto
Prezzo: 29.00 EUR
Sentieri nel ghiaccio

Autore: Sentieri nel ghiaccio, il Libro di Werner Herzog
Prezzo: 11.00 EUR
Castelli delle alpi

Autore: Castelli delle alpi
Prezzo: 25.50 EUR
Piccole Dolomiti

Autore: Piccole Dolomiti
Prezzo: 6.37 EUR
Norvegia. Parchi nazionali. Trekking, alpinismo, escursioni in tutti i parchi norvegesi

Autore: Pablo Ayala Iacucci
Prezzo: 17.85 EUR
Alla scoperta del Frignano. Paesaggi e architetture, misteri e curiosità dell'appennino modenese

Autore: Alla scoperta del Frignano. Paesaggi e architetture, misteri e curiosit� dell\'appennino modenese
Prezzo: 17.00 EUR
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Autore: Gianni Di Santo
Prezzo: 11.90 EUR
Viaggio in Dolomiti. Con cartina

Autore: Viaggio in Dolomiti. Con cartina, il Libri di
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Prezzo: 21.00 EUR
La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

Autore: La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina, il Libreria delle donne di Silvana Franconieri, Elena Ferioli
Prezzo: 4.90 EUR
Racconti di montagna

Prezzo: 9.77 EUR
Le altre vie. Arrampicate scelte a caso nelle Dolomiti e dintorni

Autore: Roberto Iacopelli
Prezzo: 12.75 EUR
Le montagne dei Paesi Bassi

Prezzo: 8.92 EUR
Arte del Quattrocento nelle Alpi occidentali. Percorsi dell'architettura e della pittura murale

Autore: Arte del Quattrocento nelle Alpi occidentali. Percorsi dell\'architettura e della pittura murale, il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 22.50 EUR
Le montagne della patria. Natura e nazione nella storia d'Italia. Secoli XIX e XX

Autore: Le montagne della patria. Natura e nazione nella storia d\'Italia. Secoli XIX e XX, il Università e professioni di Marco Armiero
Prezzo: 23.80 EUR
Le Alpi per noi... e noi per loro?

Autore: Luigi Dematteis
Prezzo: 19.50 EUR
I laghi delle Dolomiti vol. 2

Autore: I laghi delle Dolomiti vol. 2
Prezzo: 8.78 EUR
Itinerari in mountain bike. Alto Adige e Dolomiti

Autore: Uli Preunkert, Carolin Kreutzer, Marianne Pietschmann
Prezzo: 17.00 EUR
Partigiani della montagna. Vita delle divisioni «Giustizia e Libertà » del cuneese

Autore: Giorgio Bocca
Prezzo: 7.00 EUR
Le Alpi sul mare. Il parco delle Alpi Liguri tra fantasia e realtà

Autore: Dario Daniele
Prezzo: 12.00 EUR
Liberate il Duce! Gran Sasso 1943: la vera storia dell'Operazione Quercia

Autore: Liberate il Duce! Gran Sasso 1943: la vera storia dell'Operazione Quercia
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Il Discorso della Montagna Vol. 1

Autore: Il Discorso della Montagna Vol. 1
Prezzo: 2.75 EUR
La banda del capitano Melis. Sulle montagne umbre dopo l'8 settembre 1943

Autore: La banda del capitano Melis. Sulle montagne umbre dopo l\'8 settembre 1943
Prezzo: 12.75 EUR
I sentieri evolutivi della complessità biologica nell'opera di S. A. Kauffman

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