La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

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Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

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Borghi paesi e valli delle Alpi Apuane. Origini e storia tra la valle del Magra e la valle del Serchio. Dall'alta Versilia alla Vallebuia

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Tex. Sentieri di sangue

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Le forze della montagna

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Grido di pietra. Cerro Torre, la montagna impossibile

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Da Molare al Vajont. Storie di dighe

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Meridiani Montagne Vol. 50 - Dolomiti Alta Via n. 1

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Abitare molto in alto. Le Alpi e l'architettura

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Omaggio alla montagna

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Il disastro di Gleno. 1923, un «Vajont» dimenticato

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Coniglietto va in montagna

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Bella gente d'Appennino

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Rubare l'erba. Con i pastori lungo i sentieri antichi della transumanza

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Autore: Solo montagna
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Sentieri della formazione

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Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008

Autore: Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008, il Libri di Paolano Ferrantino
Prezzo: 6.80 EUR

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Rossignol Piegacontest

"Rossignol Piegacontest", posta il video della tua piega e vinci!

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