La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

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Piccole Dolomiti

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Guerra bianca. Ortles-Cevedale-Adamello (1915-1916)

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Scomparsi sull'Everest

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Appennino ligure e tosco-emiliano

Autore: Daniele Canossini, Marco Salvo
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Autore: Stefano Ardito
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Dolomia. Le Dolomiti nell'arte figurativa

Autore: Dolomia. Le Dolomiti nell\'arte figurativa, il Libri economici e d\'occasione di Margit Strobl
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La montagna che esplode. Kaiserjager e alpini sul Castelletto della Tofana

Autore: La montagna che esplode. Kaiserjager e alpini sul Castelletto della Tofana, il Università e professioni di Hans Schneeberger, Piero Pieri, Luigi Malvezzi
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Omaggio alla montagna

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I sentieri di Zarathustra

Autore: I sentieri di Zarathustra
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La micronesia di Lussino. Cultura, natura ed itinerari nelle isole dell'omonino arcipelago

Autore: La micronesia di Lussino. Cultura, natura ed itinerari nelle isole dell\'omonino arcipelago, il Libri di Giacomo Scotti, Luca Taccari
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Ricettario dell'Appennino parmense

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Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

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Scialpinismo. Dal Moncenisio all'Isère

Autore: Lorenzo Barbi?Editore: Blu Edizioni
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Autore: Crepuscolo. I druidi. 3., il Libri di Jean Luc Istin, Thierry Jigourel, Jacques Lamontagne
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