La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

I grandi spazi delle Alpi. 7.Dolomiti occidentali, Brenta/Prealpi Venete

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Parlino le montagne, scorrano i fiumi

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Zanzare in Appenino - I culicidi di alta quota in provincia di Modena

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I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio

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Il Vajont dopo il Vajont (1963 - 2000)

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Cascate. Alpi Centrali. Lombardia e Svizzera

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Nei sentieri di Dio

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Camminare in montagna. Norme, consigli, itinerari

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Sentieri di vita. 2.La dinamica degli esercizi ignaziani nell'itinerario delle Scritture. Seconda settimana

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Partigiani della montagna. Vita delle divisioni «Giustizia e Libertà » del cuneese

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Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

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Grigna assassina

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La montagna ed io

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Alpi Apuane. Guida al territorio del parco

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Il Discorso della Montagna Vol. 1

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Dante's peak - la furia della montagna (Blu-Ray)

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Il parco delle Alpi Apuane. Una proposta per la fruizione. Con CD-ROM

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