La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

Le mie scalate nelle Alpi e nel Caucaso

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Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero

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Sentieri verso la libertà

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Le grandi Alpi nella cartografia 1482-1885. Vol. I

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Pale di San Martino. Meridiani Montagne n. 13

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Alfabeto verticale. La montagna e l'alpinismo in dieci parole

Autore: Alfabeto verticale. La montagna e l\'alpinismo in dieci parole, il Libri di Franco Brevini
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Autore: Everest. Alba di sangue
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Autore: Il rifugio della montagna. Sgt. Kirk. 4., il Libri di Hugo Pratt, Hèctor G. Oesterheld
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Autore: Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3., il Libreria dei ragazzi di Adam Blade
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Autore: I più bei sentieri del parco nazionale del Gran Paradiso. 61 escursioni su mulattiere reali e facili sentieri, il Libri di Furio Chiaretta
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Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

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Everest. Io c'ero. Il racconto dall'interno della spedizione Scott Fischer 96

Autore: Il mio Everest. La donna che è sopravvissuta alla tragedia di «Aria sottile», il Libri di Lene Gammelgaard
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Quella del Vajont. Tina Merlin, una donna contro

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I miei ricordi. Scalate al limite del possibile

Autore: I miei ricordi. Scalate al limite del possibile, il Libri di Walter Bonatti
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Grido di pietra. Cerro Torre, la montagna impossibile

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Passeggiate sulle montagne del biellese. Alta Via e 52 itinerari

Autore: Passeggiate sulle montagne del biellese. Alta Via e 52 itinerari
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Sciare nelle nuvole

Autore: Sciare nelle nuvole
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Scialpinismo nel Trentino. 3.Adamello, Presanella, Brenta, Ortles, Dolomiti, Lagorai, Alto Garda

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Mountain bike. 73 itinerari dal Colle di Tenda al Monviso

Autore: Mountain bike. 73 itinerari dal Colle di Tenda al Monviso
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Annapurna. I primi 8000

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Rifugi e sentieri. 64 escursioni facili per la scoperta delle montagne italiane

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Le montagne dei faraoni

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Theodor Christomannos. Geniale pioniere del turismo nelle Dolomiti

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Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare

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Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
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La montagna di Dio. Un viaggio spirituale al Monte Athos

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Dolomiti, le guide Mondadori

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