La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

La montagna ed io

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Catinaccio. Rifugi, cime, traversate, vie ferrate e sentieri attrezzati

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Dolomiti Meridionali

Autore: Dolomiti Meridionali
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Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
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Prigioniero dell'Annapurna

Autore: Prigioniero dell\'Annapurna, il Libri di Jean Christophe Lafaille
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Da Molare al Vajont

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I rifugi dell'Appennino centrale. 147 rifugi e bivacchi. Itinerari. Informazioni. Consigli utili

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101 camminate in montagna

Autore: 101 camminate in montagna
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Se hai una montagna di neve. 2 DVD. Con libro

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Le montagne di san Francesco. Perché nel cuore dell'Italia si nascondono i segreti della Terra

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Autore: La via dei lupi. Sentieri nei parchi tra Lazio e Abruzzo
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Storia dell'alpinismo in Abruzzo

Autore: Storia dell\'alpinismo in Abruzzo, il Libri di Stefano Ardito
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Una lady nel West. Tra pionieri, serpenti e banditi sulle Montagne Rocciose

Autore: Una lady nel West. Tra pionieri, serpenti e banditi sulle Montagne Rocciose, il Libri di Isabella Bird
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Soccorso alpino. Vademecum per l'escursionista. Tecniche ed operazioni basilari di elisoccorso e primo soccorso in montagna

Autore: Soccorso alpino. Vademecum per l\'escursionista. Tecniche ed operazioni basilari di elisoccorso e primo soccorso in montagna
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Dimore di montagna nelle valli di Susa e Chisone

Autore: Dimore di montagna nelle valli di Susa e Chisone
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La seconda morte di Mallory

Autore: La seconda morte di Mallory, il Libri di Reinhold Messner
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I fuorilegge della montagna

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Teatri di guerra sulle Dolomiti. 1915-1917: guida ai campi di battaglia

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Le altre vie. Arrampicate scelte a caso nelle Dolomiti e dintorni

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Avventure di montagna

Autore: Avventure di montagna
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La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945

Autore: La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945, il Libri di Marco Fini, Franco Giannantoni
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Una vita tra le montagne

Autore: Una vita tra le montagne
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Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente

Autore: Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente, il Libri di
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Gli animali della montagna

Autore: Gli animali della montagna
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Bella gente d'Appennino

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Autore: Malato di montagna
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La Nuvola Olga e la montagna

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Alpi valdesi

Autore: Alpi valdesi
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