La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

I miei ricordi. Scalate al limite del possibile

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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Pila Aosta12/1530-50 cm
Ponte di legno28/3040-200 cm
Klausberg7/1183-187 cm
Passo del Tonale28/3040-200 cm
Madesimo10/1180-100 cm
Champoluc10/1065-100 cm
Ultimo6/830-95 cm
Obereggen14/2010-100 cm
Tutte le località

METEO SCI / 13 Aprile

  • Appennino Mer. 10°-19°C
  • Friuli 7°-14°C
  • Appennino Sett. 4°-10°C
  • Valle d'Aosta -0°-6°C
  • Trentino 1°-9°C
  • Alto Adige 2°-10°C
Previsioni complete

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