La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina


Prezzo: 4.90 EUR

La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

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Autore: Valtellina Valchiavenna e Grigioni. Antica cartografia dal XVI al XVIII secolo�Veltin Valchiavenna und Graub�nden. Alte Karten aus dem 16. bis 18. Jahrhundert
Prezzo: 76.50 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Gabiet11/1140-50 cm
Racines Giovo8/830-100 cm
Limone Piemonte16/16145-220 cm
Ultimo8/825-75 cm
Plan de Corones34/3410-60 cm
Selva di Val Gardena35/3560-90 cm
La Thuile38/3860-180 cm
Carezza al lago13/1340-60 cm
Tutte le località

METEO SCI / 10 Febbraio

  • Piemonte -2°-3°C
  • Valle d'Aosta -5°-1°C
  • Lombardia -5°-3°C
  • Appennino Sett. -2°-5°C
  • Trentino -4°-1°C
  • Appennino Mer. 2°-12°C
Previsioni complete

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