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Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino

Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

"Le erbe, le bacche e i fiori sono stati per secoli cibo per le nostre genti. L'ortica, i piscialetto (tarassaco), i fiori di acacia, i topinambur, la vitalba, l'erba cipollina, le primule, i lampascioni, la rosa canina, il cardo mariano, la barba di becco.... sono solo alcune delle erbe, bacche o fiori che venivano usati nella cucina povera tradizionale. Abbiamo recuperato le antiche ricette e le abbiamo provate scoprendo piatti insolitie davvero interessanti.E non bisogna dimenticare il piacere di andare per prati, per boschi e per sentieri cercando quell'erba particolare, quella bacca vistosa, quel fiore nascosto. Giusto per stimolare l'appetito..." Contiene il racconto "L'erba magica".

Norbert Niederkofler. St. Hubertus e i sapori delle Dolomiti

Autore: Debora Bionda, Carlo Vischi
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Da Capo Horn all'Everest. Dalle regate d'altura al mondo dell'alta quota

Autore: Da Capo Horn all\'Everest. Dalle regate d\'altura al mondo dell\'alta quota, il Libri di Eric Loizeau
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I sentieri della Val di Vara

Autore: I sentieri della Val di Vara, il Libri di
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Il mio monte. Piccola prosa di montagna. Testo a fronte

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Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato

Autore: Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato, il Libri di Vittorio Bonaria
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Una lady nel West. Tra pionieri, serpenti e banditi sulle Montagne Rocciose

Autore: Una lady nel West. Tra pionieri, serpenti e banditi sulle Montagne Rocciose, il Libri di Isabella Bird
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On top. Donne in montagna

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Sentieri del cuore. Musicoterapia iniziatica

Autore: Sentieri del cuore. Musicoterapia iniziatica, il Libreria delle donne di Jorge Alfano
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Perduti fra le montagne

Autore: Perduti fra le montagne, il Libreria dei ragazzi di Giuliana Facchini
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Pensare come le montagne

Autore: Pensare come le montagne
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Saghe e leggende delle Alpi

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Sui sentieri dell'interioritÓ. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualitÓ cristiana

Autore: Sui sentieri dell\'interioritÓ. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualitÓ cristiana
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Monte Rosa

Autore: Monte Rosa
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Sci

Autore: ed. Demetra Giunti
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Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3.

Autore: Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3., il Libreria dei ragazzi di Adam Blade
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Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

Autore: Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.), il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 30.00 EUR
Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 11.

Autore: Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 11., il Libreria delle donne di
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Montagne. Ortles-Cevedale

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Alpi

Autore: edizioni EDT
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Cervino. Con cartina

Autore: Cervino. Con cartina, il Libro di
Prezzo: 6.75 EUR
La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. CÓ Berna e Ronchioso due stragi

Autore: La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell\'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. CÓ Berna e Ronchioso due stragi, il Libri di Massimo Turchi
Prezzo: 10.20 EUR
Alpi 1:800.000

Autore: Alpi 1:800.000, il Libri di
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Everest, cresta ovest

Autore: Everest, cresta ovest, il Libri di Thomas F. Hornbein
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Armenia e Nagorno Karabakh. Monasteri e montagne sulla via della seta

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Sissi: la regina delle Dolomiti

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La cucina contemporanea di montagna

Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
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Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

Autore: Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese, il Libri di Francesco Tremolada
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Le Alpi di Buzzati

Autore: Le Alpi di Buzzati, il UniversitÓ e professioni di
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Autore: Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna, il Libri di Stefano Ardito
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La montagna

Autore: La montagna
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LavÚc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna

Autore: Corbellini A.
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Grigna assassina

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Snowboarding. Slopestyle, half pipe, jibbing, freeride: storia e segreti del surf da neve

Autore: Snowboarding. Slopestyle, half pipe, jibbing, freeride: storia e segreti del surf da neve, il Libri di Andrea Giordan, Richard Felderer
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Due e un ottomila. Gasherbrum I e II in stile alpino

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Sentieri di frontiera. 25 escursioni alla scoperta delle Alpi francesi

Autore: Sentieri di frontiera. 25 escursioni alla scoperta delle Alpi francesi, il Libri di Claudio Trova
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Quando uomini e montagne si incontrano

Autore: Quando uomini e montagne si incontrano, il Libri di John Keay
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Oltre la montagna

Autore: Oltre la montagna
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101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita

Autore: 101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita
Prezzo: 5.99 EUR
Il trenino rosso del Bernina. Da Tirano a St. Moritz, il viaggio e le fermate

Autore: Il trenino rosso del Bernina. Da Tirano a St. Moritz, il viaggio e le fermate, il Libro di Laura Valli, Giovanna Pedrana
Prezzo: 7.91 EUR
Medicina e salute in montagna. Prevenzione, cura e alimentazione per chi pratica gli sport alpini

Autore: Annalisa Cogo
Prezzo: 19.90 EUR