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Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino

Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

"Le erbe, le bacche e i fiori sono stati per secoli cibo per le nostre genti. L'ortica, i piscialetto (tarassaco), i fiori di acacia, i topinambur, la vitalba, l'erba cipollina, le primule, i lampascioni, la rosa canina, il cardo mariano, la barba di becco.... sono solo alcune delle erbe, bacche o fiori che venivano usati nella cucina povera tradizionale. Abbiamo recuperato le antiche ricette e le abbiamo provate scoprendo piatti insolitie davvero interessanti.E non bisogna dimenticare il piacere di andare per prati, per boschi e per sentieri cercando quell'erba particolare, quella bacca vistosa, quel fiore nascosto. Giusto per stimolare l'appetito..." Contiene il racconto "L'erba magica".

La ragazza di Vajont

Autore: Tullio Avoledo
Prezzo: 12.75 EUR
Economia di una catastrofe. Il terremoto della Majella in epoca fascista

Autore: Economia di una catastrofe. Il terremoto della Majella in epoca fascista
Prezzo: 11.00 EUR
Escursionismo e alpinismo facile. 60 itinerari in Valtellina e Valchiavenna

Autore: Mario Vannuccini
Prezzo: 15.00 EUR
La montagna incantata

Autore: La montagna incantata
Prezzo: 13.99 EUR
Nero-bianco-nero. Un viaggio tra le montagne e la storia del Caucaso

Autore: Nero-bianco-nero. Un viaggio tra le montagne e la storia del Caucaso
Prezzo: 6.72 EUR
La montagna di mezzanotte

Autore: La montagna di mezzanotte
Prezzo: 8.99 EUR
La montagna più difficile. La sfida dell'Annapurna

Autore: La montagna più difficile. La sfida dell\'Annapurna, il Libro di Ed Viesturs, David Roberts
Prezzo: 19.90 EUR
Colpevole d'alpinismo

Autore: Colpevole d\'alpinismo
Prezzo: 15.72 EUR
Duemila bergamaschi. Tutte le cima oltre duemila metri delle montagne bergamasche

Autore: NA
Prezzo: 18.00 EUR
Le Alpi

Autore: Le Alpi
Prezzo: 8.41 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Una vita così

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 10.12 EUR
Sentieri di neve. Escursioni imperdibili con le racchette dalle Marittime all'Ossola

Autore: Sentieri di neve. Escursioni imperdibili con le racchette dalle Marittime all\'Ossola, il Libri di Christian Roccati, Daniele Parodi
Prezzo: 9.90 EUR
Fiabe e leggende delle Dolomiti

Autore: Fiabe e leggende delle Dolomiti, il Libreria dei ragazzi di Pina Ballario
Prezzo: 18.00 EUR
Scialpinismo. Valsesia-Monte Rosa

Autore: Marco Maffeis
Prezzo: 16.20 EUR
Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige

Autore: Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell\'Alto Adige, il Libreria delle donne di Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl
Prezzo: 10.63 EUR
Le Dolomiti occidentali. Le 100 più belle ascensioni ed escursioni

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 48.45 EUR
Racconti d’Amore, Spirito e Montagna.

Autore: Racconti d’Amore, Spirito e Montagna.
Prezzo: 5.49 EUR
Razzo rosso sul Nanga Parbat

Autore: Razzo rosso sul Nanga Parbat
Prezzo: 11.99 EUR
Scomparsi sull'Everest. Il mistero della spedizione Mallory-Irvine

Autore: Peter Firstbrook
Prezzo: 8.00 EUR
Dolomiti. Nei dintorni di Cortina, Misurina e Tre Cime in mountain bike. 30 itinerari tra Ampezzano e Cadore

Autore: Sergio Grillo, Ettore Grillo, Cinzia Pezzani
Prezzo: 13.60 EUR
Pani rustici di montagna

Autore: Pani rustici di montagna
Prezzo: 4.16 EUR
La mia montagna

Autore: Giancarlo Ferron
Prezzo: 13.50 EUR
Dolomia. Le Dolomiti nell'arte figurativa

Autore: Dolomia. Le Dolomiti nell\'arte figurativa, il Libri economici e d\'occasione di Margit Strobl
Prezzo: 17.50 EUR
Appennino Tosco-Emiliano

Autore: NA
Prezzo: 15.00 EUR
Canyoning nella Alpi Occidentali

Autore: Canyoning nella Alpi Occidentali
Prezzo: 21.67 EUR
Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari

Autore: Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari, il Libri di Roberto Mezzacasa
Prezzo: 17.00 EUR
Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali

Autore: Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali
Prezzo: 8.41 EUR
Ospitalità di fascino sulle Alpi

Prezzo: 7.65 EUR
Storia dell'ambiente nell'Appennino centrale. La trasformazione della natura in Abruzzo dall'ultima glaciazione ai nostri giorni

Autore: Aurelio Manzi
Prezzo: 21.25 EUR
Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere

Autore: Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere
Prezzo: 7.56 EUR
Scialpinismo in Carnia

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Le montagne di don Patagonia

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Prezzo: 9.00 EUR
Il valore della montagna

Autore: Il valore della montagna, il Università e professioni di
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Dolomiti Centrali

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Vajont: quelli del dopo

Prezzo: 7.65 EUR
La montagna di mezzanotte

Autore: Jean-Marie Blas de Roblès
Prezzo: 18.00 EUR
« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

Autore: � Il quaderno delle Dolomiti in cucina� Gli antichi piatti di montagna
Prezzo: 4.95 EUR
Tra poco sarà l'alba. Racconti e magia della montagna

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Prezzo: 14.00 EUR
Il libro delle cenge. 56 vie orizzontali nelle Dolomiti

Autore: Il libro delle cenge. 56 vie orizzontali nelle Dolomiti, il Libro di Vittorino Mason
Prezzo: 23.80 EUR

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