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Una notte gourmet sullo Stubai

Ghiaccio Stubai alba 26 Ottobre 2011
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Tirolo

Austria

Una notte gourmet sullo Stubai

Stubai si prepara a una nuova stagione invernale ricca di eventi. Il più atteso è la terza edizione di Dine & Wine, la serata culinaria a 2900 metri di altezza che si terrà l’11 gennaio presso il ristorante gourmet più alto d’Austria, il Schaufelspitz, con una cena  di sei portate accompagnate da vini di alta qualità. Piatti tipici e prelibati cucinati dallo chef David Kostner, a cui è stato riconfermato il terzo cappello Gault Millau. La cena inizierà alle ore 18.00, orario in cui verrà prima servito un aperitivo con musica di benvenuto, mentre la discesa a valle in funivia è prevista per le ore 23.00.

In calendario ancora altri eventi nel corso della stagione. Quest’anno verranno accontentati anche gli appassionati del freeride che dal 21 al 23 febbraio potranno partecipare al Powder Department Freeride Camp, un’iniziativa che prevede test di materiali, workshop ed escursioni con guide di montagna esperte.

Sci, musica, gourmet e divertimento, ma anche lezioni su come affrontare il rischio delle valanghe. A questo proposito il 14 dicembre e 18 gennaio si terrà Sport Okay per la prevenzione delle slavine con un'introduzione teorica e un'esercitazione pratica con le guide alpine, mentre il 26 e 27 aprile sarà la volta di SAAC Basic Camp, due giornate di teoria sulle regole di comportamento ed esercitazioni nella ricerca dei dispersi, sull'utilizzo delle strumentazioni Artva e dell'equipaggiamento.

Imperdibile è invece lo Sport Scheck Biwak Camp dal 28 febbraio al 2 marzo: tutti i partecipanti dovranno costruirsi un bivacco e trascorrere una notte in tenda sul Top of Tyrol a 3.210 metri d'altitudine.

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