Sapori di MontagnaEVENTI
Una passeggiata alla scoperta dei sapori e delle tradizioni trentine, sui luoghi della Grande Guerra con tappe enogastronomiche tra le baite della ski area Polsa San Valentino.
Venerdì 31 Gennaio 2020 4 minuti di lettura
Sabato 1 febbraio, sull’’Altopiano di Brentonico, si terrà Golosaneve, un percorso enogastronomico da percorrere con le ciaspole, gli sci o le e-fat bike a noleggio con 4 soste nelle malghe più panoramiche per golose degustazioni.
Il percorso è un anello lungo circa 7 km per un dislivello totale in salita di circa 360 metri. La manifestazione avrà luogo indipendentemente dalle condizioni meteo.
In caso di necessità, le ciaspole potranno essere noleggiate in loco al costo di 8 euro. È possibile noleggiare anche gli sci d’alpinismo (sci + attacchi + pelli + scarponi + bastoncini) al costo di 25 euro. Le mountain bike invece hanno un prezzo a partire da 30 euro. La partenza è prevista le ore 9 e le ore 11. Il percorso sarà aperto fino alle 16. Punto di ritrovo è a Polsa davanti alla Baita Laghetto.
Per partecipare all’evento Golosaneve è necessario prenotarsi presso l’ufficio turistico di Rovereto e Vallagarina oppure inviando un’email all’indirizzo info@visitrovereto.it
La quota di partecipazione è di 25 euro per gli adulti e di 15 euro per i bambini fino a 10 anni.
MENU DI GOLOSANEVE
Anche gluten free (su richiesta al momento dell’iscrizione)
Mini break – Camping Polsa
Thè caldo
Antipasto – Malga Vignola
Crostone “inverno” con radicchio brasato, speck, formaggio e noci
Polenta abbrustolita con ricotta e pasta di maiale
Vino: Gewurztraminer
Primo – Baita Montagnola
Canederli trentini in brodo
Vino: Merlot
Secondo – Malga Susine
Polenta del “Molim de le Sorne”
Crauti, “mortadela” e maiale affumicato
Vino: Lagrein
Dolci – Baita Laghetto
Crostata di pere, marmellata di prugna e amaretti
Vino: Moscato dolce
Caffè o infuso
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