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Golosaneve, il percorso enogastronomico sull'Altopiano di Brentonico

Golosaneve, il percorso enogastronomico sull'Altopiano di Bretonico
Sapori di MontagnaEVENTI

Golosaneve, il percorso enogastronomico sull'Altopiano di Brentonico

Una passeggiata alla scoperta dei sapori e delle tradizioni trentine, sui luoghi della Grande Guerra con tappe enogastronomiche tra le  baite della ski area Polsa San Valentino.

Sabato 1 febbraio, sull’’Altopiano di Brentonico, si terrà Golosaneve, un percorso enogastronomico da percorrere con le ciaspole, gli sci o le e-fat bike a noleggio con 4 soste nelle malghe più panoramiche per golose degustazioni.

Il percorso è un anello lungo circa 7 km per un dislivello totale in salita di circa 360 metri. La manifestazione  avrà luogo indipendentemente dalle condizioni meteo.

In caso di necessità, le ciaspole potranno essere noleggiate in loco al costo di 8 euro. È possibile noleggiare anche gli sci d’alpinismo (sci + attacchi + pelli + scarponi + bastoncini) al costo di 25 euro. Le mountain bike invece hanno un prezzo a partire da 30 euro. La partenza è prevista le ore 9  e le ore 11. Il percorso sarà aperto fino alle 16. Punto di ritrovo è a Polsa davanti alla Baita Laghetto.

Per partecipare all’evento Golosaneve è necessario prenotarsi presso l’ufficio turistico di Rovereto e Vallagarina oppure inviando un’email all’indirizzo info@visitrovereto.it

La quota di partecipazione è di 25 euro per gli adulti e di 15 euro per i bambini fino a 10 anni.

MENU DI GOLOSANEVE

Anche gluten free (su richiesta al momento dell’iscrizione)

Mini break – Camping Polsa

Thè caldo

Antipasto – Malga Vignola

Crostone “inverno” con radicchio brasato, speck, formaggio e noci

Polenta abbrustolita  con ricotta e pasta di maiale

Vino: Gewurztraminer

Primo – Baita Montagnola

Canederli trentini in brodo

Vino: Merlot

Secondo – Malga Susine

Polenta del “Molim de le Sorne”

Crauti, “mortadela” e maiale affumicato

Vino: Lagrein

Dolci – Baita Laghetto

Crostata di pere, marmellata di prugna e amaretti

Vino: Moscato dolce

 Caffè o infuso

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