Cucinare nelle Dolomiti

Cucinare nelle Dolomiti


Autore: Cucinare nelle Dolomiti
Prezzo: 30.60 EUR

Sinossi

850 ricette raccolte in 500 pagine, corredate da stuzzicanti fotografie, consigli pratici e utili "istruzioni per l'uso" riassumono in un quadro rappresentativo la cucina delle Dolomiti integrata in quella italiana e internazionale (accanto ai canederli o agli "Schlutzkrapfen" troviamo il carpaccio e la mousse al cioccolato). Un manuale, agile e chiaro, le ricette sono facili e gli ingredienti comuni a tutte le cucine.

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