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Senfter: speck dell'Alto Adige IGP

Sapori di Montagna#snofud

Senfter: speck dell'Alto Adige IGP

Lunedì 12 Novembre 2012Durata: 2 min 45 sec

La produzione dello speck Senfter ha in sé la cultura dell'affumicatura mitteleuropea e il valore della lunga stagionatura emiliana. L'antica ricetta Senfter e l'aria delle valli altoatesine completano il carattere di questo prodotto a marchio IGP. Tipicamente speck, tipicamente Alto Adige.
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