« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

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Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

I laghi delle Dolomiti. Vol. I

Autore: I laghi delle Dolomiti. Vol. I
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Il discorso del Signore sulla montagna

Autore: Il discorso del Signore sulla montagna, il Libri di Agostino (Sant\')
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Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

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Montagne russe

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Scalate nelle Alpi

Autore: Scalate nelle Alpi
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Sciare nelle nuvole

Autore: Sciare nelle nuvole
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In cima al Monte Bianco

Autore: In cima al Monte Bianco, il Libri di John Auldjo
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Il duca dell'avventura. Le grandi esplorazioni di Luigi Amedeo di Savoia, duca degli Abruzzi

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Vademecum per perdersi in montagna

Autore: Vademecum per perdersi in montagna
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La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

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Dentro il male. Sentieri d'amore nel labirinto dell'Alzheimer

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Trentino tra monti e laghi. Valle del Chiese e Giudicarie, Parco Adamello-Brenta

Autore: Trentino tra monti e laghi. Valle del Chiese e Giudicarie, Parco Adamello-Brenta, il Libri di Federico Lacche
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Goretta e Renato Casarotto. Una vita tra le montagne

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Dolomiti di Brenta

Autore: Dolomiti di Brenta, il Libri di
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Della eccellenza e diversità de i vini, che nella montagna di Torino si fanno, e del modo di farli

Autore: Della eccellenza e diversità de i vini, che nella montagna di Torino si fanno, e del modo di farli, il Libreria delle donne di G. Battista Croce
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La cucina della Daunia. Dal Gargano al Subappennino, tra mare, monti e pianura

Autore: La cucina della Daunia. Dal Gargano al Subappennino, tra mare, monti e pianura, il di Irma Rosa
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Sulle tracce di Norman Douglas. Avventure fra le montagne della vecchia Calabria

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Cervino. Il più nobile scoglio

Autore: Cervino. Il più nobile scoglio, il Libri di Reinhold Messner
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Lagorai. Scialpinismo d'avventura

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Arcta, il gigante della montagna. I mostri di Dhor

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Borghi paesi e valli delle Alpi Apuane. Origini e storia tra la valle del Magra e la valle del Serchio. Dall'alta Versilia alla Vallebuia

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Beati i puri di cuore. Catechesi sul discorso della montagna

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Il sussurro della montagna proibita

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