« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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Autore: Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell'Adamello e dello Stelvio
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Autore: In vetta. Le montagne del Trentino orientale: racconto di un viaggio. Ediz. italiana e inglese, il Libri di Massimo Falqui Massida
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Linfa. Emozioni di montagna

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L'ultima scalata. Storie vere di salvataggi impossibili ad alta quota

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Theodor Christomannos. Geniale pioniere del turismo nelle Dolomiti

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