« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige

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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Alagna Valsesia5/730-160 cm
Gressoney-La-Trinitè9/1170-120 cm
Pila Aosta10/1530-50 cm
Champoluc5/1065-100 cm
Livigno27/3110-50 cm
Plan de Corones14/3410-60 cm
Courmayeur18/1840-150 cm
Gabiet9/1170-120 cm
Tutte le località

METEO SCI / 21 Aprile

  • Lombardia 1°-12°C
  • Trentino 1°-11°C
  • Appennino Sett. 5°-12°C
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