« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

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Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

Dolomiti, l'altrove ritrovato

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La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi

Autore: La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell\'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi, il Libri di Massimo Turchi
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Alimentazione e montagna

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A caccia di draghi. La conquista delle Alpi

Autore: A caccia di draghi. La conquista delle Alpi
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La montagna a scuola: cartografia, vocabolario, web

Autore: La montagna a scuola: cartografia, vocabolario, web, il libro
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Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere

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Dolomiti, rocce e fantasmi

Autore: Dolomiti, rocce e fantasmi, il Libri di Marco Albino Ferrari, Valentino Parmiani
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Destini periferici. Modernizzazione, risorse e individui in Ticino, Valtellina e Vallese, 1850-1930

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Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera

Autore: Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera, il Libri di Fabrizio Bruno
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Appennino bianco. 1.84 itinerari con piccozza e ramponi, ciaspole, sci da fondo

Autore: Stefano Ardito
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Freeride in Dolomiti

Autore: Freeride in Dolomiti
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Valtellina

Autore: Valtellina, il Libri di
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La seconda morte di Mallory

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Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie

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Luce delle montagne

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Bella gente d'Appennino

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Storie dell'appennino

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Le mie scalate nelle Alpi e nel Caucaso

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La mia montagna

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Treni di montagna. Le più belle ferrovie delle Alpi

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Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna, umanesimo disegnativo

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Il trenino rosso del Bernina

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L'ora di Wulfgar. I sentieri della tenebra. Forgotten Realms. 2.

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SENTIERI DI CELLULOIDE n.3

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Enciclopedia delle Dolomiti

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In terre lontane

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