« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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Vicino al cielo. Le montagne leggendarie

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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Champoluc10/1030-65 cm
Racines Giovo8/85-34 cm
Selva di Val Gardena79/7920-50 cm
Passo Costalunga13/1330-45 cm
La Thuile38/3850-150 cm
Courmayeur18/1820-80 cm
Gressoney-La-Trinitè10/1130-30 cm
Artesina10/12120-180 cm
Tutte le località

METEO SCI / 15 Gennaio

  • Piemonte -2°-3°C
  • Veneto -3°-4°C
  • Friuli -0°-3°C
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