« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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100 itinerari nell'Italia più bella. Alla scoperta di piccoli centri e grandi paesaggi: dalle Alpi alla Sicilia, viaggio tra i tesori della penisola

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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Ponte di legno30/3050-160 cm
Folgaria20/2040-80 cm
Artesina10/12170-250 cm
Passo Costalunga13/1340-60 cm
Pinzolo14/1450-80 cm
Racines Giovo8/830-100 cm
Madesimo11/1165-75 cm
Gressoney-La-Trinitè11/1140-50 cm
Tutte le località

METEO SCI / 02 Febbraio

  • Piemonte -5°-1°C
  • Valle d'Aosta -6°--1°C
  • Appennino Sett. -2°-4°C
  • Friuli -4°-0°C
  • Appennino Cent. -1°-4°C
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Previsioni complete

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