« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Artesina10/12200-300 cm
Carezza al lago13/1350-70 cm
Corvara in Badia47/4835-90 cm
Dobbiaco19/1910-100 cm
Bormio11/1240-100 cm
Passo San Pellegrino15/1540-85 cm
Breuil-Cervinia43/5190-150 cm
Obereggen20/2010-100 cm
Tutte le località

METEO SCI / 26 Febbraio

  • Valle d'Aosta 4°-12°C
  • Piemonte 7°-12°C
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