« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Passo San Pellegrino15/1540-110 cm
Racines Giovo8/840-125 cm
Passo Pordoi23/2350-80 cm
Bressanone7/70-40 cm
Bormio 200011/1235-100 cm
Alpe Cermis7/750-145 cm
Limone Piemonte16/1675-220 cm
Crest10/1060-95 cm
Tutte le località

METEO SCI / 05 Marzo

  • Piemonte 0°-7°C
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