« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

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Non vedi niente lì? Sentieri tra arti e filosofie del presente

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Il richiamo dei sogni. La montagna in punta di piedi

Autore: Il richiamo dei sogni. La montagna in punta di piedi
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Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

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Monte Bianco

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Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco

Autore: Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco, il Libri di Herbert Reisigl, Richard Keller
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X-treme snowboard tracks (DVD)

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Sentieri nel Canton Ticino. 1.Le valli Leventina, Blenio, Riviera e il bellinzonese

Autore: Sentieri nel Canton Ticino. 1.Le valli Leventina, Blenio, Riviera e il bellinzonese, il Libro di Cinzia Pezzani, Sergio Grillo
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La montagna magica. Il Regno segreto

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Storia delle montagne. La vertigine dell'altitudine

Autore: Storia delle montagne. La vertigine dell\'altitudine
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Alpi Apuane. Guida al territorio del parco

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Montagne di una vita

Autore: Montagne di una vita
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Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

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L'euforia delle cime. Piccole considerazioni sulla montagna e il superamento di s'

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Autore: La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina, il Libreria delle donne di Silvana Franconieri, Elena Ferioli
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