« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna

« Il quaderno delle Dolomiti in cucina» Gli antichi piatti di montagna


Prezzo: 4.95 EUR

Sinossi

La tradizione della cucina di montagna si rifà soprattutto alla vita dura di un tempo in cui i prodotti alimentari erano pochi. Non si poteva buttare niente e i piatti servivano a dare forza per il lavoro dei campi e a riscaldare nelle fredde sere invernali. Sono raccolte quasi cinquanta ricette della tradizione delle vallate bellunesi e trentine. Ancora oggi possono essere preparate per gustare i sapori di cibi forti e genuini.

Dolomiti in moto

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Linfa. Emozioni di montagna

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Appennino Tosco-Emiliano

Autore: Appennino Tosco-Emiliano
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Il tempo in montagna. Manuale di meteorologia alpina

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I grandi spazi delle Alpi. 6.Dolomiti d'Ampezzo, Otztal, Stubai, Zillertal

Autore: I grandi spazi delle Alpi. 6.Dolomiti d\'Ampezzo, Otztal, Stubai, Zillertal, il Libri di Alessandro Gogna, Marco Milani, Federico Raiser
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Autore: Alpinismo. Tutti i consigli per affrontare in sicurezza l\'arrampicata su roccia e ghiaccio
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Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Remainders di Eugenio Pesci
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Una raffica di vento. Monte Rosa. Ediz. multilingue

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Autore: Il trenino rosso del Bernina
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Adamello e Brenta

Autore: Adamello e Brenta, il libro
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Vajont: quelli del dopo

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Sentieri di gnosi

Autore: Sentieri di gnosi
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Scritti di montagna

Autore: Massimo Mila
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Funghi dalle nostre montagne, da boschi e prati. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Funghi dalle nostre montagne, da boschi e prati. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libro professionali di Paolo Cugildi
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Alpi regione d'Europa. Da area geografica a sistema politico

Autore: Alpi regione d\'Europa. Da area geografica a sistema politico, il Libro professionali di Marcella Morandini, Sergio Reolon
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Abitare molto in alto. Le Alpi e l'architettura

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Raccontare la montagna

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I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio

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Enciclopedia delle Dolomiti

Autore: Franco De Battaglia, Luciano Marisaldi
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L'oro della montagna

Autore: L\'oro della montagna, il Libreria dei ragazzi di Paolo Colombo, Anna Simioni
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La montagna del terrore

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Cascate. Alpi Centrali. Lombardia e Svizzera

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Miyar. Montagne ai confini del Kashmir

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