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Ricettario dell'Appennino parmense

Ricettario dell'Appennino parmense


Prezzo: 7.02 EUR

Un viaggio sulle pendici dell'Appennino parmense alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dei paesi che si dipanano in quest'angolo di terra emiliana, al confine con la Liguria e la Toscana. Un territorio che accoglie influenze gastronomiche delle regioni vicine e che si distingue per l'eccellenza dei prodotti e per piatti unici nel loro genere, all'insegna della buona cucina e del mangiar sano. Nei boschi di castagni e faggi che caratterizzano l'Appennino crescono ricercati funghi, preziosi frutti del sottobosco ed erbe spontanee che, insieme alle altre specificità locali, carni, formaggi e derivati, trovano spazio in uno dei grandi contenitori delle mura domestiche di montagna e di campagna: la dispensa. Il libro riunisce un'ottantina di ricette recuperate dalle testimonianze dirette degli abitanti, dai quaderni di famiglia, da quel sapere che è stato tramandato per generazioni. Alle suggestioni gustative, dall'antipasto al secondo, dai dolci ai liquori, si affiancano delle cornici introduttive per entrare nel vivo di una tradizione che, oltre a essere culinaria, è anche e soprattutto un'affermazione della propria identità culturale.

La montagna del drago di fuoco: la fine. Cronaca della guerra di Lodoss. 4.

Autore: La montagna del drago di fuoco: la fine. Cronaca della guerra di Lodoss. 4., il Libro di Ryou Mizuno
Prezzo: 7.91 EUR
La montagna a mani nude

Autore: La montagna a mani nude, il Libro di René Desmaison
Prezzo: 15.37 EUR
Sissi: la regina delle Dolomiti. I soggiorni di Elisabetta d'Austria in Trentino Alto Adige

Prezzo: 11.90 EUR
Dolomiti nel deserto

Autore: Dolomiti nel deserto
Prezzo: 27.20 EUR
Tour Monte Rosa - Cervino

Autore: Tour Monte Rosa - Cervino
Prezzo: 25.00 EUR
Valle d'Aosta. Aosta, Cervinia, Courmayeur, Gran Paradiso, Monte Bianco, castelli, parchi, escursioni (2 vol.)

Autore: Valle d\'Aosta. Aosta, Cervinia, Courmayeur, Gran Paradiso, Monte Bianco, castelli, parchi, escursioni (2 vol.), il Libri di
Prezzo: 19.50 EUR
Fiori di montagna

Prezzo: 4.16 EUR
«Lectio divina» su il Vangelo di Matteo. 2.Il discorso della montagna

Autore: Innocenzo Gargano
Prezzo: 13.50 EUR
La montagna che torna a vivere. Testimonianze e progetti per la rinascita delle Terre Alte

Autore: La montagna che torna a vivere. Testimonianze e progetti per la rinascita delle Terre Alte
Prezzo: 10.50 EUR
La montagna incantata

Autore: La montagna incantata, il Libri di Thomas Mann
Prezzo: 22.61 EUR
Pani rustici di montagna

Autore: Pani rustici di montagna, il libro
Prezzo: 4.90 EUR
Di futuri ce n'è tanti. Otto sentieri di buona fantascienza

Autore: Di futuri ce n\'è tanti. Otto sentieri di buona fantascienza, il Università e professioni di Daniele Barbieri, Riccardo Mancini
Prezzo: 10.20 EUR
Di roccia e di ghiaccio. Storia dell'alpinismo in 12 gradi

Autore: Di roccia e di ghiaccio. Storia dell\'alpinismo in 12 gradi, il Libri di Enrico Camanni
Prezzo: 15.30 EUR
I laghi delle Dolomiti. Vol. I

Autore: I laghi delle Dolomiti. Vol. I
Prezzo: 10.97 EUR
Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera

Autore: Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera, il Libri di Fabrizio Bruno
Prezzo: 8.41 EUR
La ragazza di Vajont

Autore: Tullio Avoledo
Prezzo: 11.90 EUR
Everest. Più alto del cielo

Autore: NA
Prezzo: 14.90 EUR
Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere

Autore: Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere, il Libri di Franco Faggiani
Prezzo: 18.00 EUR
Borghi paesi e valli delle Alpi Apuane. Origini e storia tra la valle del Magra e la valle del Serchio. 1.

Autore: Borghi paesi e valli delle Alpi Apuane. Origini e storia tra la valle del Magra e la valle del Serchio. 1., il Libri di Guglielmo Bogazzi, Pietro Marchini
Prezzo: 10.63 EUR
Trentodoc. Quando la montagna diventa perlage

Autore: Trentodoc. Quando la montagna diventa perlage, il Libreria delle donne di Nereo Pederzolli, Francesco Spagnolli
Prezzo: 17.00 EUR
Il romanzo del Toro. L'emozione di una storia che vive da oltre un secolo

Autore: Il romanzo del Toro. L\'emozione di una storia che vive da oltre un secolo, il Libreria delle donne di Franco Ossola
Prezzo: 15.21 EUR
Montagne ribelli

Prezzo: 11.05 EUR
Le Dolomiti occidentali. Le 100 più belle ascensioni ed escursioni

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 48.45 EUR
Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio

Autore: Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio, il Libro di Isabella M. Zoppi, Franco Castelli, Alessio Lega
Prezzo: 18.00 EUR
Nanga Parbat. La montagna del destino

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 25.35 EUR
Rifugi e bivacchi n.13. Alpi Carniche

Prezzo: 5.42 EUR
Himalaya. Sentieri di luce nella grande montagna

Autore: Himalaya. Sentieri di luce nella grande montagna
Prezzo: 33.15 EUR
Animali della montagna

Prezzo: 3.21 EUR
Trappola sulle montagne rocciose (DVD)

Autore: Geoff Murphy
Prezzo: 9.99 EUR
Mal di montagna

Autore: Enrico Camanni
Prezzo: 10.20 EUR
Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita

Autore: Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita
Prezzo: 2.99 EUR
I piu bei sentieri tra Lombardia e Ticino. 60 itinerari in montagna

Autore: I piu bei sentieri tra Lombardia e Ticino. 60 itinerari in montagna
Prezzo: 13.60 EUR
Strade e sentieri della linea Cadorna. Itinerari storico-escursionistici dalla Valle d'Aosta alle Alpi Orobie

Autore: Strade e sentieri della linea Cadorna. Itinerari storico-escursionistici dalla Val d\'Aosta alle Alpi Orobie, il Libri di Diego Vaschetto
Prezzo: 9.90 EUR
Appennino ligure e tosco emiliano

Prezzo: 23.72 EUR
Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare

Autore: Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare, il Libri di Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 4.25 EUR
Mello Boulder. Blocchi. Valtellina. Valchiavenna. Valmasino. Val di Mello. Val Malenco. Ediz. italiana, inglese e tedesca

Autore: Andrea Pavan
Prezzo: 35.00 EUR
In funivia tra le vette. Escursioni imperdibili a piedi e sugli sci dalle Alpi Occidentali alle Dolomiti

Autore: In funivia tra le vette. Escursioni imperdibili a piedi e sugli sci dalle Alpi Occidentali alle Dolomiti, il Libri di Diego Vaschetto
Prezzo: 9.90 EUR
Sentieri della resistenza. Itinerari escursionistici sui percorsi partigiani del Nordovest

Autore: Sentieri della resistenza. Itinerari escursionistici sui percorsi partigiani del Nordovest
Prezzo: 8.41 EUR
Sci da fondo. Scelta, elaborazione e sciolinatura. Con DVD

Autore: Roberto Gal
Prezzo: 18.50 EUR
Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d'Aosta

Autore: Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d\'Aosta, il Libri di Davide Zangirolami, Carlo Soldera
Prezzo: 8.42 EUR

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