Questo sito contribuisce alla audience de

Ricettario dell'Appennino parmense

Ricettario dell'Appennino parmense


Prezzo: 7.02 EUR

Un viaggio sulle pendici dell'Appennino parmense alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dei paesi che si dipanano in quest'angolo di terra emiliana, al confine con la Liguria e la Toscana. Un territorio che accoglie influenze gastronomiche delle regioni vicine e che si distingue per l'eccellenza dei prodotti e per piatti unici nel loro genere, all'insegna della buona cucina e del mangiar sano. Nei boschi di castagni e faggi che caratterizzano l'Appennino crescono ricercati funghi, preziosi frutti del sottobosco ed erbe spontanee che, insieme alle altre specificità locali, carni, formaggi e derivati, trovano spazio in uno dei grandi contenitori delle mura domestiche di montagna e di campagna: la dispensa. Il libro riunisce un'ottantina di ricette recuperate dalle testimonianze dirette degli abitanti, dai quaderni di famiglia, da quel sapere che è stato tramandato per generazioni. Alle suggestioni gustative, dall'antipasto al secondo, dai dolci ai liquori, si affiancano delle cornici introduttive per entrare nel vivo di una tradizione che, oltre a essere culinaria, è anche e soprattutto un'affermazione della propria identità culturale.

Senza confini. Un itinerario spirituale tra le nevi dell'Annapurna

Autore: Frederick Lenz
Prezzo: 13.69 EUR
Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

Autore: Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.), il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 15.00 EUR
Alpinismo. 250 anni di storia e di cronache. 1.Dalla conquista del monte Bianco all'epoca del sesto grado

Autore: Armando Scandellari
Prezzo: 15.40 EUR
Scialpinismo

Autore: Scialpinismo
Prezzo: 15.81 EUR
Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica

Autore: Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica, il Libri di Roberto Ciri, Oliviero Bellinzani
Prezzo: 24.65 EUR
Human brand. Le strategie di marca e i sentieri che hanno un cuore

Autore: Human brand. Le strategie di marca e i sentieri che hanno un cuore
Prezzo: 15.30 EUR
Valle d'Aosta. Aosta, Cervinia, Courmayeur, Gran Paradiso, Monte Bianco, castelli, parchi, escursioni (2 vol.)

Autore: Valle d\'Aosta. Aosta, Cervinia, Courmayeur, Gran Paradiso, Monte Bianco, castelli, parchi, escursioni (2 vol.), il Libri di
Prezzo: 19.50 EUR
I sentieri più belli delle Dolomiti

Autore: Stefano Ardito
Prezzo: 18.00 EUR
Dolomiti di Brenta. 1.Val d'Ambièz. 165 vie di roccia classiche e moderne

Autore: Dolomiti di Brenta. 1.Val d\'Ambièz. 165 vie di roccia classiche e moderne, il Libri di Francesco Cappellari, Elio Orlandi
Prezzo: 24.65 EUR
Eccesso di montagna

Autore: Eccesso di montagna, il Libri di Denis Urubko
Prezzo: 16.58 EUR
Commissione parlementare d'inchiesta sul disastro del Vajont. Inventario e documenti. Con CD-ROM

Autore: Commissione parlementare d\'inchiesta sul disastro del Vajont. Inventario e documenti. Con CD-ROM, il Università e professioni di
Prezzo: 10.20 EUR
Escursioni con le ciaspole nelle Dolomiti. Quaranta itinerari selezionati

Autore: Georg Oberrauch, Oswald Stimpfl
Prezzo: 7.90 EUR
Valtellina

Autore: Valtellina, il Libri di
Prezzo: 8.42 EUR
Passeggiate sulla neve. 44 escursioni con le ciaspole

Autore: Michele Scaperrotta
Prezzo: 6.23 EUR
Rubare l'erba. Con i pastori lungo i sentieri della transumanza

Autore: Marco Aime
Prezzo: 10.20 EUR
La montagna ed io

Prezzo: 16.66 EUR
Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni

Autore: Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni, il Università e professioni di Cesare Cantù
Prezzo: 12.33 EUR
Tra poco sarà l'alba. Racconti e magia della montagna

Autore: Tra poco sar� l\'alba. Racconti e magia della montagna
Prezzo: 14.00 EUR
Diario tra sentieri

Autore: Diario tra sentieri
Prezzo: 6.80 EUR
Pani rustici di montagna

Autore: Pani rustici di montagna, il libro
Prezzo: 4.90 EUR
L'ora di Wulfgar. I sentieri della tenebra. Forgotten Realms. 2.

Autore: R. A. Salvatore
Prezzo: 12.67 EUR
Resegone e dintorni

Autore: Resegone e dintorni
Prezzo: 12.75 EUR
Flora alpina e dell'appennino

Autore: Flora alpina e dell\'appennino, il Libri di
Prezzo: 13.52 EUR
Colpevole d'alpinismo

Autore: Colpevole d\'alpinismo, il Libri di Denis Urubko
Prezzo: 18.50 EUR
Teatri di guerra sulle Dolomiti. 1915-1917: guida ai campi di battaglia

Autore: Giovanni Cenacchi, Mario Vianelli
Prezzo: 9.75 EUR
2020. I sentieri dell'Europa dell'Istruzione

Autore: 2020. I sentieri dell\'Europa dell\'Istruzione
Prezzo: 13.60 EUR
Curve & tornanti. 5.Alpi occidentali e Appennino ligure

Autore: Carlo Cianferoni, Gianni Giorgi, Tommaso Pini
Prezzo: 8.50 EUR
Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna

Autore: Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 9.90 EUR
Point Lenana. Storie di mal d'Africa e montagne da sfidare

Autore: Point Lenana. Storie di mal d\'Africa e montagne da sfidare
Prezzo: 17.00 EUR
Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere

Autore: Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere, il Libri di Franco Faggiani
Prezzo: 18.00 EUR
Camminare è già pregare. Con lo zaino in spalla sui sentieri di san Francesco d'Assisi

Autore: Camminare è già pregare. Con lo zaino in spalla sui sentieri di san Francesco d\'Assisi, il Libri di Massimo Reschiglian, Angela Seracchioli, Angela M. Seracchioli
Prezzo: 6.65 EUR
Le Alpi

Autore: edizioni Rizzoli
Prezzo: 7.50 EUR
Il Signor Acqua va in montagna

Prezzo: 5.10 EUR
Il camoscio bianco. Quattro storie di montagna

Autore: Gianfranco Bertolotto
Prezzo: 11.05 EUR
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica

Autore: Adriano Ravera, Elma Schena
Prezzo: 4.17 EUR
Alto Adige Südtirol. Bolzano, Merano, le Dolomiti, le valli, la natura, le escursioni. Con guida alle informazioni pratiche

Autore: Alto Adige S�dtirol. Bolzano, Merano, le Dolomiti, le valli, la natura, le escursioni. Con guida alle informazioni pratiche
Prezzo: 18.70 EUR
Due e un ottomila. Gasherbrum I e II in stile alpino

Autore: Due e un ottomila. Gasherbrum I e II in stile alpino, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 19.90 EUR
Il Signor Acqua va in montagna

Autore: Il Signor Acqua va in montagna, il Libreria dei ragazzi di Agostino Traini
Prezzo: 5.10 EUR
Scialpinismo. Valsesia. Monte Rosa

Autore: Marco Maffeis
Prezzo: 18.00 EUR
Le montagne della patria. Natura e nazione nella storia d'Italia. Secoli XIX e XX

Autore: Le montagne della patria. Natura e nazione nella storia d\'Italia. Secoli XIX e XX, il Università e professioni di Marco Armiero
Prezzo: 23.80 EUR

LISTA DI LETTURA

Rossignol Gioco dei podi

"Rossignol Gioco dei Podi 2020/2021", indovini il podio delle gare di CdM e vinci!

Da Soelden a Cortina 2021 segui la coppa del mondo di sci Alpino e vinci i nostri premi