Lunedì 20 Novembre, 3:06
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Ricettario dell'Appennino parmense

Ricettario dell'Appennino parmense


Prezzo: 7.02 EUR

Un viaggio sulle pendici dell'Appennino parmense alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dei paesi che si dipanano in quest'angolo di terra emiliana, al confine con la Liguria e la Toscana. Un territorio che accoglie influenze gastronomiche delle regioni vicine e che si distingue per l'eccellenza dei prodotti e per piatti unici nel loro genere, all'insegna della buona cucina e del mangiar sano. Nei boschi di castagni e faggi che caratterizzano l'Appennino crescono ricercati funghi, preziosi frutti del sottobosco ed erbe spontanee che, insieme alle altre specificità locali, carni, formaggi e derivati, trovano spazio in uno dei grandi contenitori delle mura domestiche di montagna e di campagna: la dispensa. Il libro riunisce un'ottantina di ricette recuperate dalle testimonianze dirette degli abitanti, dai quaderni di famiglia, da quel sapere che è stato tramandato per generazioni. Alle suggestioni gustative, dall'antipasto al secondo, dai dolci ai liquori, si affiancano delle cornici introduttive per entrare nel vivo di una tradizione che, oltre a essere culinaria, è anche e soprattutto un'affermazione della propria identità culturale.

Vajont, 9 0ttobre '63. Orazione civile. Con DVD

Autore: Marco Paolini
Prezzo: 18.00 EUR
I sentieri della coscienza

Autore: I sentieri della coscienza
Prezzo: 10.97 EUR
I laghi delle Dolomiti. 2.110 escursioni agli specchi d'Acqua dei Monti Pallidi (Nord-est)

Autore: I laghi delle Dolomiti. 2.110 escursioni agli specchi d\'Acqua dei Monti Pallidi (Nord-est), il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 8.78 EUR
Beatrice. Il canto dell'Appennino che conquistò la capitale

Autore: Paolo Ciampi, NA
Prezzo: 8.50 EUR
Storia dell'ambiente nell'Appennino centrale. La trasformazione della natura in Abruzzo dall'ultima glaciazione ai nostri giorni

Autore: Aurelio Manzi
Prezzo: 21.25 EUR
Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi

Autore: Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi, il Libri di Teddy Soppelsa
Prezzo: 15.30 EUR
Piccole Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

Autore: Andrea Bauce, Roberto Chiej Gamacchio, Dino Sassi
Prezzo: 33.15 EUR
Diario di un curato di montagna (DVD)

Autore: Stefano Saverioni
Prezzo: 14.90 EUR
Beati i puri di cuore. Catechesi sul discorso della montagna

Autore: Beati i puri di cuore. Catechesi sul discorso della montagna, il Libri di Giovanni Paolo II (papa)
Prezzo: 12.00 EUR
Il romanzo del Vendée Globe, l'Everest delle regate attorno al mondo, in solitario

Autore: Il romanzo del Vendée Globe, l\'Everest delle regate attorno al mondo, in solitario
Prezzo: 15.30 EUR
Leggende e credenze delle alpi piemontesi. Storie di demoni e di santidesposti e di amanti di belve e di spiriti

Autore: Leggende e credenze delle alpi piemontesi. Storie di demoni e di santidesposti e di amanti di belve e di spiriti
Prezzo: 8.41 EUR
Sentieri sotto la neve

Prezzo: 7.65 EUR
La montagna parlante. Con carte

Autore: La montagna parlante. Con carte
Prezzo: 7.82 EUR
Adamello Presanella. Con carta 1:50.000

Autore: Adamello Presanella. Con carta 1:50.000, il Libri di
Prezzo: 5.53 EUR
I miei ricordi. Scalate al limite del possibile

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 10.71 EUR
101 storie di montagna che non ti hanno mai raccontato

Autore: Stefano Ardito
Prezzo: 12.90 EUR
Alpi nord. Ediz. francese

Autore: NA
Prezzo: 18.50 EUR
Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Como e Lecco

Autore: Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Como e Lecco, il Libro di Giuseppe Miotti
Prezzo: 5.40 EUR
Le montagne di don Patagonia

Autore: Le montagne di don Patagonia
Prezzo: 10.20 EUR
Montagne

Autore: Montagne
Prezzo: 8.50 EUR
La montagna è giovane

Autore: La montagna è giovane
Prezzo: 9.77 EUR
L'ira delle «Nuvole azzurre»-Le montagne dell'orrore. Ken Parker. 43.

Autore: L\'ira delle «Nuvole azzurre»-Le montagne dell\'orrore. Ken Parker. 43., il Libri di Giancarlo Berardi, Ivo Milazzo
Prezzo: 7.99 EUR
Fiabe e leggende delle Dolomiti

Autore: Fiabe e leggende delle Dolomiti
Prezzo: 15.30 EUR
Dolomiti 1:200.000

Autore: Dolomiti 1:200.000, il Libri di
Prezzo: 7.90 EUR
Colpevole d'alpinismo

Autore: Colpevole d\'alpinismo
Prezzo: 15.72 EUR
Formazione del bianco

Autore: Formazione del bianco, il Libri di Stelvio Di Spigno
Prezzo: 9.35 EUR
Dolomiti. Sesto-Dobbiaco-Braies

Autore: NA
Prezzo: 10.20 EUR
I misteri della montagna

Autore: I misteri della montagna, il Libri di Mauro Corona
Prezzo: 19.00 EUR
Un secolo di turismo in Valtellina. Viaggio fra storia e attualità. Ediz. italiana e inglese. Catalogo della mostra (Milano, 16 dicembre 2004-22 febbraio 2005)

Autore: Un secolo di turismo in Valtellina. Viaggio fra storia e attualità. Ediz. italiana e inglese. Catalogo della mostra (Milano, 16 dicembre 2004-22 febbraio 2005), il Remainders di NA, Franco Brevini
Prezzo: 30.00 EUR
Sulle tracce di Norman Douglas. Avventure fra le montagne della vecchia Calabria

Autore: Sulle tracce di Norman Douglas. Avventure fra le montagne della vecchia Calabria
Prezzo: 6.71 EUR
Di roccia e di ghiaccio. Storia dell'alpinismo in 12 gradi

Autore: Di roccia e di ghiaccio. Storia dell\'alpinismo in 12 gradi, il Libri di Enrico Camanni
Prezzo: 15.30 EUR
Quelli della montagna (DVD)

Autore: Aldo Vergano
Prezzo: 12.99 EUR
Rubare l'erba. Con i pastori lungo i sentieri antichi della transumanza

Prezzo: 9.00 EUR
Nanga Parbat. Monte del destino. Vertigine di un'anima

Autore: Nanga Parbat. Monte del destino. Vertigine di un\'anima, il Libri di Leone Boccalatte
Prezzo: 28.00 EUR
Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008

Autore: Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008, il Libri di Paolano Ferrantino
Prezzo: 6.80 EUR
100 itinerari nell'Italia più bella. Alla scoperta di piccoli centri e grandi paesaggi: dalle Alpi alla Sicilia, viaggio tra i tesori della penisola

Autore: 100 itinerari nell\'Italia più bella. Alla scoperta di piccoli centri e grandi paesaggi: dalle Alpi alla Sicilia, viaggio tra i tesori della penisola, il Libri di
Prezzo: 21.25 EUR
Manuale di alpinismo. Tecniche di arrampicata in alta montagna

Autore: Kathy Cosley, Mark Houston
Prezzo: 24.30 EUR
Colpevole d'alpinismo

Autore: Denis Urubko
Prezzo: 15.73 EUR
Fiori di montagna

Prezzo: 3.31 EUR
Scialpinismo in Alto Adige

Autore: Scialpinismo in Alto Adige
Prezzo: 11.05 EUR