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Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare


Prezzo: 34.00 EUR

Dalle Alpi al mar Mediterraneo: questo volume è un itinerario enogastronomico e culturale in tre regioni, ognuna con la propria, peculiare identità, eppure unite da ragioni che vanno oltre la contiguità geografica e le vicende storiche. Connessioni che valicano i confini nazionali, poiché Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta rappresentano la componente italiana dell'Euroregione Alpi-Mediterraneo, istituita nel 2006 con i vicini francesi di Provence-Alpes-Còte d'Azur e Rhòne-Alpes. Un mondo di transiti, di scambi, di commerci: dai porti di Liguria lungo le vie del sale fino alla Pianura Padana, dal fondovalle fino ai più impervi passi alpini, perché le montagne, come il mare, sono da sempre punti di passaggio e frontiera, porte d'accesso piuttosto che barriere. Percorsi comuni che in cucina significano soprattutto contaminazioni, con il Piemonte e il suo territorio, il più esteso della Penisola, a fare da trait d'union: la Langa, il Monferrato, le colline tortonesi che sentono il profumo del mare, le valli alpine immerse nelle tradizioni montane. Un connubio perfetto che include suggestioni mediterranee che già profumano d'Oriente e i sapori rustici e corroboranti dei piatti della tradizione contadina. Tutte queste suggestioni e tradizioni rivivono e vengono esaltate da chef di primissimo livello, che quotidianamente sperimentano e reinventano piatti celebri per renderli innovativi e creativi, sempre nel rispetto del legame con il territorio e con i prodotti.

Scopri il mondo. Dal parco alla campagna, dai boschi al mare, dalle montagne al sistema solare

Autore: Scopri il mondo. Dal parco alla campagna, dai boschi al mare, dalle montagne al sistema solare, il Libreria dei ragazzi di
Prezzo: 20.40 EUR
Area 51. Il segreto più protetto del mondo

Autore: Marco Montagna
Prezzo: 10.20 EUR
Il suono della montagna

Prezzo: 6.60 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai
Prezzo: 10.99 EUR
La Grande Guerra sul fronte dolomitico

Autore: Filippo Cappellano, Basilio Di Martino
Prezzo: 22.00 EUR
Manager ad alta quota

Autore: Manager ad alta quota
Prezzo: 15.72 EUR
Il Discorso della Montagna Vol. 1

Autore: Il Discorso della Montagna Vol. 1
Prezzo: 2.75 EUR
La seconda morte di Mallory

Autore: La seconda morte di Mallory, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 14.02 EUR
Montagna e turismo

Autore: Montagna e turismo
Prezzo: 13.60 EUR
Monte Bianco. 2.

Autore: François Labande, NA
Prezzo: 9.31 EUR
Walter Bonatti. L'uomo, il mito

Autore: Roberto Serafin
Prezzo: 16.50 EUR
I misteri della montagna

Autore: I misteri della montagna, il Libri di Mauro Corona
Prezzo: 19.00 EUR
I diavoli dell'Adamello

Autore: I diavoli dell'Adamello
Prezzo: 15.38 EUR
Walter Bonatti. Una vita libera

Autore: Walter Bonatti. Una vita libera, il libro
Prezzo: 39.00 EUR
Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita

Autore: Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita
Prezzo: 7.65 EUR
Alimentazione e montagna

Autore: Alimentazione e montagna, il Libreria delle donne di Luca Giuriani, Federico Cioni
Prezzo: 10.20 EUR
La montagna dei Polpettini

Autore: La montagna dei Polpettini, il Libri di Marco Giusti
Prezzo: 12.90 EUR
Uscire dalla depressione. Sentieri di luce nel buio dell'anima

Autore: Rudiger Dahlke
Prezzo: 25.00 EUR
Lombardia. Milano, le città d'arte della Pianura, i laghi, le Alpi e la Valtellina, Franciacorta, Lomellina, Oltrepò. Con guida alle informazioni pratiche

Autore: Lombardia. Milano, le città d\'arte della Pianura, i laghi, le Alpi e la Valtellina, Franciacorta, Lomellina, Oltrepò. Con guida alle informazioni pratiche, il Libri di
Prezzo: 28.00 EUR
La montagna ed io

Prezzo: 16.66 EUR
A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d'Aosta

Autore: A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d\'Aosta, il Libro di Umberto Bado, Davide Zangirolami
Prezzo: 8.42 EUR
Ciaspole & Dolomiti

Autore: Ciaspole & Dolomiti, il Libro di Andrea Greci
Prezzo: 11.90 EUR
La montagna

Autore: La montagna, il Libri di Jules Michelet
Prezzo: 13.60 EUR
La montagna più difficile. La sfida dell'Annapurna

Autore: La montagna più difficile. La sfida dell\'Annapurna, il Libro di Ed Viesturs, David Roberts
Prezzo: 19.90 EUR
La montagna ed io

Autore: Alexander Huber
Prezzo: 16.66 EUR
Torino capitale tra le Alpi

Autore: Torino capitale tra le Alpi
Prezzo: 18.00 EUR
Il sussurro della montagna proibita

Autore: Siba Shakib
Prezzo: 17.00 EUR
Scialpinismo. Dal Moncenisio all'Isère

Autore: Lorenzo Barbiè
Prezzo: 16.15 EUR
A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d'Aosta

Autore: A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d\'Aosta, il Libri di Umberto Bado, Davide Zangirolami
Prezzo: 9.90 EUR
Per aspri sentieri

Autore: Per aspri sentieri
Prezzo: 7.20 EUR
Le Alte Vie Delle Alpi

Autore: Le Alte Vie Delle Alpi
Prezzo: 5.86 EUR
La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

Autore: Simone Moro
Prezzo: 18.00 EUR
Montagne

Autore: Montagne, il Libri di
Prezzo: 5.87 EUR
Sui sentieri delle leggende

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Prezzo: 10.97 EUR
L'ombra della montagna

Prezzo: 16.50 EUR
Sentieri sotto la neve

Autore: Mario Rigoni Stern
Prezzo: 9.00 EUR
I sentieri d'arte. Art nouveau

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Prezzo: 8.46 EUR
Ospitalità di fascino sulle Alpi

Prezzo: 7.65 EUR
Cronaca della guerra di Lodoss - La montagna del drago di fuoco

Autore: Cronaca della guerra di Lodoss - La montagna del drago di fuoco
Prezzo: 7.90 EUR
Montagne ribelli. Guida ai luoghi della resistenza

Autore: Paola Lugo
Prezzo: 9.75 EUR

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