Questo sito contribuisce alla audience de

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare


Prezzo: 34.00 EUR

Dalle Alpi al mar Mediterraneo: questo volume è un itinerario enogastronomico e culturale in tre regioni, ognuna con la propria, peculiare identità, eppure unite da ragioni che vanno oltre la contiguità geografica e le vicende storiche. Connessioni che valicano i confini nazionali, poiché Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta rappresentano la componente italiana dell'Euroregione Alpi-Mediterraneo, istituita nel 2006 con i vicini francesi di Provence-Alpes-Còte d'Azur e Rhòne-Alpes. Un mondo di transiti, di scambi, di commerci: dai porti di Liguria lungo le vie del sale fino alla Pianura Padana, dal fondovalle fino ai più impervi passi alpini, perché le montagne, come il mare, sono da sempre punti di passaggio e frontiera, porte d'accesso piuttosto che barriere. Percorsi comuni che in cucina significano soprattutto contaminazioni, con il Piemonte e il suo territorio, il più esteso della Penisola, a fare da trait d'union: la Langa, il Monferrato, le colline tortonesi che sentono il profumo del mare, le valli alpine immerse nelle tradizioni montane. Un connubio perfetto che include suggestioni mediterranee che già profumano d'Oriente e i sapori rustici e corroboranti dei piatti della tradizione contadina. Tutte queste suggestioni e tradizioni rivivono e vengono esaltate da chef di primissimo livello, che quotidianamente sperimentano e reinventano piatti celebri per renderli innovativi e creativi, sempre nel rispetto del legame con il territorio e con i prodotti.

La vita secondo me

Autore: La vita secondo me, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 16.90 EUR
LASSU' SULLE MONTAGNE CON IL PRINCIPE DI GALLES

Autore: LASSU\' SULLE MONTAGNE CON IL PRINCIPE DI GALLES
Prezzo: 9.99 EUR
Sentieri spirituali. Dreamtime

Autore: Rachel Storm
Prezzo: 8.46 EUR
Sulle tracce di Noè. Angelo Palego e la montagna dell'Arca

Autore: Sulle tracce di Noè. Angelo Palego e la montagna dell\'Arca, il Libreria delle donne di Francesco Arduini
Prezzo: 15.30 EUR
Di futuri ce n'è tanti. Otto sentieri di buona fantascienza

Autore: Di futuri ce n\'è tanti. Otto sentieri di buona fantascienza, il Università e professioni di Daniele Barbieri, Riccardo Mancini
Prezzo: 10.20 EUR
Teatri di guerra sulle Dolomiti

Prezzo: 12.75 EUR
Dolomiti. Sesto-Dobbiaco-Braies

Autore: NA
Prezzo: 10.20 EUR
Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni

Autore: Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni, il Università e professioni di Cesare Cantù
Prezzo: 12.33 EUR
Per aspri sentieri

Autore: Per aspri sentieri
Prezzo: 7.20 EUR
I laghi delle Dolomiti. 1.160 escursioni agli specchi d'Acqua dei Monti Pallidi

Autore: Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Monte Rosa

Autore: Monte Rosa
Prezzo: 8.41 EUR
Parco nazionale della Majella. 30 itinerari scelti nel cuore della Montagna madre. Con carta topografica 1:50.000

Autore: M. Cerceo, William M. Santoleri
Prezzo: 14.87 EUR
La mia montagna

Autore: Giancarlo Ferron
Prezzo: 13.50 EUR
Dalle Alpi all'alto mare. Il ruolo della marina militare italiana nella tutela degli interessi nazionali (1861-2013)

Autore: Dalle Alpi all\'alto mare. Il ruolo della marina militare italiana nella tutela degli interessi nazionali (1861-2013), il Libri di Patrizio Rapalino
Prezzo: 22.00 EUR
Prigioniero dell'Annapurna

Autore: Prigioniero dell'Annapurna
Prezzo: 15.30 EUR
Fotografia e alpinismo. Storie parallele

Autore: Fotografia e alpinismo. Storie parallele, il Libri di Giuseppe Garimoldi
Prezzo: 12.67 EUR
Tristi montagne. Guida ai malesseri alpini

Autore: Christian Arnoldi
Prezzo: 14.03 EUR
La montagna e il suo simbolismo

Autore: Marie Madeleine Davy
Prezzo: 11.05 EUR
All'ombra dell'uomo montagna

Autore: All\'ombra dell\'uomo montagna, il Libreria dei ragazzi di Rosa Mogliasso
Prezzo: 11.00 EUR
Da solo sull'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson

Autore: Da solo sull\'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson, il Libri di Dennis Roberts
Prezzo: 13.60 EUR
La montagna più difficile. La sfida dell'Annapurna

Autore: La montagna più difficile. La sfida dell\'Annapurna
Prezzo: 16.91 EUR
La montagna dei Polpettini

Autore: La montagna dei Polpettini, il Libri di Marco Giusti
Prezzo: 12.90 EUR
In terre lontane

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 7.74 EUR
Montagne di una vita

Prezzo: 8.92 EUR
«Lectio divina» su il Vangelo di Matteo. 2.Il discorso della montagna

Autore: Innocenzo Gargano
Prezzo: 13.50 EUR
Rifugi e sentieri. 64 escursioni facili per la scoperta delle montagne italiane

Autore: Stefano Ardito, Enrico Camanni
Prezzo: 43.00 EUR
Il saggio delle montagne azzurre

Autore: Ramiro Calle
Prezzo: 12.90 EUR
Guerra bianca. Ortles-Cevedale-Adamello (1915-1916)

Autore: Paolo Robbiati, Luciano Viazzi
Prezzo: 14.73 EUR
Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente

Autore: Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente, il Libri di
Prezzo: 21.25 EUR
50 itinerari da non perdere. Mare e montagna, isole e borghi, luoghi d'arte e mete esclusive per un viaggio indimenticabile tra le eccellenze del Bel Paese

Autore: 50 itinerari da non perdere. Mare e montagna, isole e borghi, luoghi d\'arte e mete esclusive per un viaggio indimenticabile tra le eccellenze del Bel Paese, il Libri di
Prezzo: 19.90 EUR
Il ragazzo selvatico. Quaderno di montagna

Autore: Il ragazzo selvatico. Quaderno di montagna, il Libri di Paolo Cognetti
Prezzo: 12.00 EUR
Ungulati sulle Alpi

Autore: Ungulati sulle Alpi
Prezzo: 29.75 EUR
La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Remainders di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
Quella del Vajont. Tina Merlin, una donna contro

Prezzo: 11.92 EUR
Dalla Sicilia alle Alpi

Autore: Dalla Sicilia alle Alpi
Prezzo: 8.07 EUR
La montagne del gatto

Autore: La montagne del gatto
Prezzo: 13.60 EUR
Sentieri francescani verso la verità. 7.

Autore: Sentieri francescani verso la verità. 7., il Libri di José A. Merino
Prezzo: 7.99 EUR
Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco

Autore: Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco, il Libri di Herbert Reisigl, Richard Keller
Prezzo: 25.20 EUR
Sciare è un gioco

Autore: Sciare è un gioco, il Libro di Rado Pisot
Prezzo: 12.75 EUR
Camminare è già pregare. Con lo zaino in spalla sui sentieri di san Francesco d'Assisi

Autore: Camminare è già pregare. Con lo zaino in spalla sui sentieri di san Francesco d\'Assisi, il Libri di Massimo Reschiglian, Angela Seracchioli, Angela M. Seracchioli
Prezzo: 6.65 EUR

LISTA DI LETTURA