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Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare


Prezzo: 34.00 EUR

Dalle Alpi al mar Mediterraneo: questo volume è un itinerario enogastronomico e culturale in tre regioni, ognuna con la propria, peculiare identità, eppure unite da ragioni che vanno oltre la contiguità geografica e le vicende storiche. Connessioni che valicano i confini nazionali, poiché Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta rappresentano la componente italiana dell'Euroregione Alpi-Mediterraneo, istituita nel 2006 con i vicini francesi di Provence-Alpes-Còte d'Azur e Rhòne-Alpes. Un mondo di transiti, di scambi, di commerci: dai porti di Liguria lungo le vie del sale fino alla Pianura Padana, dal fondovalle fino ai più impervi passi alpini, perché le montagne, come il mare, sono da sempre punti di passaggio e frontiera, porte d'accesso piuttosto che barriere. Percorsi comuni che in cucina significano soprattutto contaminazioni, con il Piemonte e il suo territorio, il più esteso della Penisola, a fare da trait d'union: la Langa, il Monferrato, le colline tortonesi che sentono il profumo del mare, le valli alpine immerse nelle tradizioni montane. Un connubio perfetto che include suggestioni mediterranee che già profumano d'Oriente e i sapori rustici e corroboranti dei piatti della tradizione contadina. Tutte queste suggestioni e tradizioni rivivono e vengono esaltate da chef di primissimo livello, che quotidianamente sperimentano e reinventano piatti celebri per renderli innovativi e creativi, sempre nel rispetto del legame con il territorio e con i prodotti.

La montagna cosmica

Autore: La montagna cosmica
Prezzo: 27.20 EUR
Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 2.

Autore: Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 2., il Libro di Emanuele Lucchetti, Federica Fais
Prezzo: 7.57 EUR
Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull'Appennino alla ricerca del folletto

Autore: Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull\'Appennino alla ricerca del folletto
Prezzo: 16.00 EUR
Everest, Cresta Ovest

Autore: Everest, Cresta Ovest
Prezzo: 16.57 EUR
La montagna a mani nude

Autore: La montagna a mani nude, il Libro di René Desmaison
Prezzo: 15.37 EUR
La montagna a mani nude

Autore: René Desmaison
Prezzo: 18.08 EUR
Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Brescia

Prezzo: 5.10 EUR
L'ora di Wulfgar. I sentieri della tenebra. Forgotten Realms. 2.

Autore: R. A. Salvatore
Prezzo: 12.67 EUR
Curve & tornanti. 2.Appennino tosco-emiliano

Autore: Carlo Cianferoni, Gianni Giorgi
Prezzo: 8.50 EUR
Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalla val di Susa alle Alpi del mare

Autore: Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalla val di Susa alle Alpi del mare
Prezzo: 8.41 EUR
Passaggi a Nordovest. Itinerari di confine dall'Appennino all'Ossola

Autore: Passaggi a Nordovest. Itinerari di confine dall\'Appennino all\'Ossola
Prezzo: 7.42 EUR
Storia dell'alpinismo in Abruzzo

Autore: Storia dell\'alpinismo in Abruzzo, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 25.00 EUR
Il discorso della montagna. 5.Non resistete al male. Amate i vostri nemici

Autore: Il discorso della montagna. 5.Non resistete al male. Amate i vostri nemici, il Libro di Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 4.50 EUR
Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Con DVD

Autore: Silvano Vinceti
Prezzo: 15.00 EUR
Valanga. Riconoscere le 10 più importanti situazioni tipo di pericolo valanghe

Autore: Valanga. Riconoscere le 10 più importanti situazioni tipo di pericolo valanghe
Prezzo: 23.80 EUR
In cordata. Storia di un'amicizia tra due generazioni da zero a ottomila metri

Autore: In cordata. Storia di un\'amicizia tra due generazioni da zero a ottomila metri, il Libri di Mario Curnis, Simone Moro
Prezzo: 18.00 EUR
Lavapiubianco.com. Pubblicità e web

Autore: Lavapiubianco.com. Pubblicità e web, il Università e professioni di Lorenzo Montagna
Prezzo: 16.92 EUR
Forse accade così. L'alpinismo: un gioco, ma non uno scherzo

Autore: Forse accade così. L\'alpinismo: un gioco, ma non uno scherzo
Prezzo: 16.91 EUR
Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica

Autore: Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica, il Libri di Roberto Ciri, Oliviero Bellinzani
Prezzo: 24.65 EUR
Vie ferrate per esperti. Alto Adige, Dolomiti, lago di Garda, monti Lessini

Autore: Christian Ladurner, Christjan Ladurner
Prezzo: 13.00 EUR
Le Dolomiti nel deserto. L'irragiungibile Tibesti, in Ciad

Autore: Le Dolomiti nel deserto. L\'irragiungibile Tibesti, in Ciad, il Libri di Cecilia Carreri
Prezzo: 32.00 EUR
I signori dell'Appennino

Autore: Riccardo Bellandi
Prezzo: 18.00 EUR
L'alfabeto in montagna. Scuola e alfabetismo nell'area alpina tra età moderna e XIX secolo

Autore: L\'alfabeto in montagna. Scuola e alfabetismo nell\'area alpina tra età moderna e XIX secolo, il Università e professioni di
Prezzo: 30.00 EUR
Appennino 1944: «Arrivano i lupi!». Atti e misfatti del 4° battaglione di volontari nazifascisti fra Toscana, Marche e Romagna

Autore: Appennino 1944: «Arrivano i lupi!». Atti e misfatti del 4° battaglione di volontari nazifascisti fra Toscana, Marche e Romagna, il Università e professioni di NA, Marco Renzi
Prezzo: 11.05 EUR
Sulle tracce di Noè. Angelo Palego e la montagna dell'Arca

Autore: Sulle tracce di Noè. Angelo Palego e la montagna dell\'Arca, il Libreria delle donne di Francesco Arduini
Prezzo: 15.30 EUR
Sciare in Italia. Dal Piemonte al Friuli, dal Monte Bianco all'Etna, oltre 10.000 km di piste, anelli di fondo e itinerari tra gli scenari più suggestivi...

Autore: Sciare in Italia. Dal Piemonte al Friuli, dal Monte Bianco all\'Etna, oltre 10.000 km di piste, anelli di fondo e itinerari tra gli scenari più suggestivi..., il Libri economici e d\'occasione di Alessandro Rosa
Prezzo: 9.04 EUR
Dalle Alpi alle Ande. Memorie di una guida alpina

Autore: Dalle Alpi alle Ande. Memorie di una guida alpina, il Libri di Mattia Zurbriggen
Prezzo: 12.73 EUR
Missione 139. Gente di montagna e aviatori americani. Una storia di guerra del 1945 in Friuli

Autore: Missione 139. Gente di montagna e aviatori americani. Una storia di guerra del 1945 in Friuli, il Libri di Fabio Stergulc, Enzo Vinci, Fabio Orlando
Prezzo: 17.00 EUR
Dolomiti di Brenta

Autore: Dolomiti di Brenta
Prezzo: 34.00 EUR
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero

Autore: Andrea Rizzato
Prezzo: 15.30 EUR
Cento anni in vetta. Riccardo Cassin: romanzo di vita e alpinismo

Autore: Cento anni in vetta. Riccardo Cassin: romanzo di vita e alpinismo
Prezzo: 11.90 EUR
Sul filo del passato-Fuori tempo-I sentieri del cielo. Ken Parker. 40.

Autore: Sul filo del passato-Fuori tempo-I sentieri del cielo. Ken Parker. 40., il Libri di Giancarlo Berardi, Ivo Milazzo
Prezzo: 7.99 EUR
La montagna che esplode. Kaiserjager e alpini sul Castelletto della Tofana

Autore: La montagna che esplode. Kaiserjager e alpini sul Castelletto della Tofana, il Università e professioni di Hans Schneeberger, Piero Pieri, Luigi Malvezzi
Prezzo: 10.63 EUR
La montagna scritta. Piccole storie del paesaggio alpino

Autore: La montagna scritta. Piccole storie del paesaggio alpino, il Università e professioni di Rinaldo Rinaldi
Prezzo: 9.81 EUR
Scialpinismo. Dal Monviso al Colle del Moncenisio (Italia-Francia)

Autore: Lorenzo Barbiè, Renzo Barbiè, Jean-Charles Campana
Prezzo: 15.81 EUR
Ad alta quota. Storia di una donna libera

Autore: Ad alta quota. Storia di una donna libera
Prezzo: 15.72 EUR
La montagna parlante

Prezzo: 13.17 EUR
Cervino. Con cartina

Autore: Cervino. Con cartina, il Libro di
Prezzo: 6.75 EUR
Sfida ad alta quota

Autore: Desmond Bagley
Prezzo: 6.00 EUR
All'incrocio dei sentieri. I racconti dell'incontro

Autore: All\'incrocio dei sentieri. I racconti dell\'incontro, il Libri di Kossi Komla Ebri
Prezzo: 8.50 EUR

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