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Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare


Prezzo: 34.00 EUR

Dalle Alpi al mar Mediterraneo: questo volume è un itinerario enogastronomico e culturale in tre regioni, ognuna con la propria, peculiare identità, eppure unite da ragioni che vanno oltre la contiguità geografica e le vicende storiche. Connessioni che valicano i confini nazionali, poiché Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta rappresentano la componente italiana dell'Euroregione Alpi-Mediterraneo, istituita nel 2006 con i vicini francesi di Provence-Alpes-Còte d'Azur e Rhòne-Alpes. Un mondo di transiti, di scambi, di commerci: dai porti di Liguria lungo le vie del sale fino alla Pianura Padana, dal fondovalle fino ai più impervi passi alpini, perché le montagne, come il mare, sono da sempre punti di passaggio e frontiera, porte d'accesso piuttosto che barriere. Percorsi comuni che in cucina significano soprattutto contaminazioni, con il Piemonte e il suo territorio, il più esteso della Penisola, a fare da trait d'union: la Langa, il Monferrato, le colline tortonesi che sentono il profumo del mare, le valli alpine immerse nelle tradizioni montane. Un connubio perfetto che include suggestioni mediterranee che già profumano d'Oriente e i sapori rustici e corroboranti dei piatti della tradizione contadina. Tutte queste suggestioni e tradizioni rivivono e vengono esaltate da chef di primissimo livello, che quotidianamente sperimentano e reinventano piatti celebri per renderli innovativi e creativi, sempre nel rispetto del legame con il territorio e con i prodotti.

Il corpo a piccoli passi

Autore: Il corpo a piccoli passi, il Libreria dei ragazzi di Serge Montagnat
Prezzo: 11.50 EUR
Mello Boulder. Blocchi. Valtellina. Valchiavenna. Valmasino. Val di Mello. Val Malenco. Ediz. italiana, inglese e tedesca

Autore: Andrea Pavan
Prezzo: 35.00 EUR
Quale disabilità? Culture, modelli e processi d'inclusione

Autore: Roberto Medeghini, Enrico Valtellina
Prezzo: 15.50 EUR
A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d'Aosta

Autore: A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d\'Aosta, il Libri di Umberto Bado, Davide Zangirolami
Prezzo: 9.90 EUR
Mountain bike in Dolomiti. 52 itinerari in Vagardena, Alta Badia, Val di Fassa e Primiero

Autore: Mountain bike in Dolomiti. 52 itinerari in Vagardena, Alta Badia, Val di Fassa e Primiero
Prezzo: 23.80 EUR
Ospitalità sui passi alpini. I viaggi attraverso le Alpi da Annibale alla Controriforma

Autore: Ospitalità sui passi alpini. I viaggi attraverso le Alpi da Annibale alla Controriforma, il Libri economici e d\'occasione di Silvia Tenderini
Prezzo: 4.91 EUR
Aspettando le olimpiadi. Torino 2006: primo rapporto sui territori olimpici

Autore: Aspettando le olimpiadi. Torino 2006: primo rapporto sui territori olimpici, il Università e professioni di
Prezzo: 17.77 EUR
La montagna ed io

Autore: Alexander Huber
Prezzo: 17.64 EUR
Le case del tè. Gli spazi del vuoto e dell'inatteso

Autore: Francesco Dal Co, Tadahiko Hayashi, Yoshikatsu Hayashi, Francesco Montagnana, Masao Nakamura
Prezzo: 80.00 EUR
Il tesoro della montagna azzurra

Autore: Il tesoro della montagna azzurra
Prezzo: 1.99 EUR
Sciare in Italia. Dal Piemonte al Friuli, dal Monte Bianco all'Etna, oltre 10.000 km di piste, anelli di fondo e itinerari tra gli scenari più suggestivi...

Autore: Sciare in Italia. Dal Piemonte al Friuli, dal Monte Bianco all\'Etna, oltre 10.000 km di piste, anelli di fondo e itinerari tra gli scenari più suggestivi..., il Libri economici e d\'occasione di Alessandro Rosa
Prezzo: 9.04 EUR
Dalle Dolomiti al Lago di Garda

Autore: Dalle Dolomiti al Lago di Garda
Prezzo: 10.43 EUR
Il trenino rosso del Bernina

Autore: Il trenino rosso del Bernina
Prezzo: 8.50 EUR
K2. La verità. Storia di un caso

Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 19.00 EUR
Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali

Autore: Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali
Prezzo: 8.41 EUR
Melancolia occidentale. «La montagna magica» di Thomas Mann

Autore: Melancolia occidentale. «La montagna magica» di Thomas Mann, il Università e professioni di Luca Crescenzi
Prezzo: 21.25 EUR
L'ora di Wulfgar. I sentieri della tenebra. Forgotten Realms. 2.

Autore: R. A. Salvatore
Prezzo: 12.67 EUR
2020. I sentieri dell'Europa dell'Istruzione

Autore: 2020. I sentieri dell\'Europa dell\'Istruzione
Prezzo: 13.60 EUR
Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d'Aosta

Autore: Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d\'Aosta, il Libri di Davide Zangirolami, Carlo Soldera
Prezzo: 8.42 EUR
Montagne di boschi e di caccia

Prezzo: 9.90 EUR
Terre alte

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 25.00 EUR
L'ultimo danzatore di montagna

Autore: L'ultimo danzatore di montagna
Prezzo: 16.57 EUR
La montagna parlante

Autore: Tea Stilton
Prezzo: 15.50 EUR
La montagna bianca

Autore: La montagna bianca, il Libri di Jorge Semprun
Prezzo: 12.33 EUR
Danzare il sogno. I sette sentieri sacri della trasformazione umana

Autore: Jamie Sams
Prezzo: 13.94 EUR
Sui sentieri della valle Camonica. Edizione 2005

Autore: Diego Comensoli
Prezzo: 15.00 EUR
Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera

Autore: Sulle Alpi in moto. Passi e strade di montagna dalla Liguria alla Svizzera, il Libri di Fabrizio Bruno
Prezzo: 8.41 EUR
La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945

Autore: La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945, il Libri di Marco Fini, Franco Giannantoni
Prezzo: 21.25 EUR
Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen

Autore: Ben Andersen, Reb Anderson
Prezzo: 19.00 EUR
Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere

Autore: Diego Vaschetto
Prezzo: 7.57 EUR
SENTIERI DI CELLULOIDE n.3

Autore: SENTIERI DI CELLULOIDE n.3
Prezzo: 4.99 EUR
I laghi delle Dolomiti. 2.110 escursioni agli specchi d'Acqua dei Monti Pallidi (Nord-est)

Autore: I laghi delle Dolomiti. 2.110 escursioni agli specchi d\'Acqua dei Monti Pallidi (Nord-est), il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 8.78 EUR
K2. La montagna più pericolosa della Terra

Autore: David Roberts, Ed Viesturs
Prezzo: 19.60 EUR
Orto in montagna per chi vive in città. Manuale di coltivazione

Prezzo: 6.30 EUR
Valle Strona. Sentieri nella storia e nella natura

Autore: Valle Strona. Sentieri nella storia e nella natura, il Libri di Paolo Crosa Lenz
Prezzo: 25.30 EUR
La scalata del Cervino

Autore: La scalata del Cervino, il Libri di Edward Whymper
Prezzo: 18.70 EUR
Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi

Autore: Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi, il Libri di Teddy Soppelsa
Prezzo: 15.30 EUR
In moto sulle alpi

Autore: In moto sulle alpi
Prezzo: 8.41 EUR
Ciaspole. Vivere la montagna d'inverno con le racchette da neve

Autore: Michele Dalla Palma, Cesare Re
Prezzo: 21.17 EUR
Lezioni di acquerello. Montagne

Autore: Lezioni di acquerello. Montagne, il Libreria delle donne di Tino Chitò
Prezzo: 13.50 EUR

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Rossignol Gioco dei podi

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