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Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare


Prezzo: 34.00 EUR

Dalle Alpi al mar Mediterraneo: questo volume è un itinerario enogastronomico e culturale in tre regioni, ognuna con la propria, peculiare identità, eppure unite da ragioni che vanno oltre la contiguità geografica e le vicende storiche. Connessioni che valicano i confini nazionali, poiché Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta rappresentano la componente italiana dell'Euroregione Alpi-Mediterraneo, istituita nel 2006 con i vicini francesi di Provence-Alpes-Còte d'Azur e Rhòne-Alpes. Un mondo di transiti, di scambi, di commerci: dai porti di Liguria lungo le vie del sale fino alla Pianura Padana, dal fondovalle fino ai più impervi passi alpini, perché le montagne, come il mare, sono da sempre punti di passaggio e frontiera, porte d'accesso piuttosto che barriere. Percorsi comuni che in cucina significano soprattutto contaminazioni, con il Piemonte e il suo territorio, il più esteso della Penisola, a fare da trait d'union: la Langa, il Monferrato, le colline tortonesi che sentono il profumo del mare, le valli alpine immerse nelle tradizioni montane. Un connubio perfetto che include suggestioni mediterranee che già profumano d'Oriente e i sapori rustici e corroboranti dei piatti della tradizione contadina. Tutte queste suggestioni e tradizioni rivivono e vengono esaltate da chef di primissimo livello, che quotidianamente sperimentano e reinventano piatti celebri per renderli innovativi e creativi, sempre nel rispetto del legame con il territorio e con i prodotti.

Valle d'Aosta. Aosta, Cervinia, Courmayeur, Gran Paradiso, Monte Bianco. Castelli, parchi, escursioni. Con guida alle informazioni pratiche

Autore: Valle d\'Aosta. Aosta, Cervinia, Courmayeur, Gran Paradiso, Monte Bianco. Castelli, parchi, escursioni. Con guida alle informazioni pratiche, il Libri di
Prezzo: 16.58 EUR
Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD

Autore: Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD, il libro
Prezzo: 15.73 EUR
La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Libri economici e d\'occasione di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
Le montagne ghiacciate di Kolyma

Autore: Le montagne ghiacciate di Kolyma, il Libri di Lionel Davidson
Prezzo: 22.00 EUR
Cronaca della guerra di Lodoss - La montagna del drago di fuoco

Autore: Cronaca della guerra di Lodoss - La montagna del drago di fuoco
Prezzo: 7.90 EUR
Scialpinismo Valsesia-Monte Rosa

Prezzo: 15.30 EUR
La montagna di mezzanotte

Prezzo: 9.90 EUR
Il futuro delle Alpi sui sentieri della sostenibilità. Idee, progetti, esperienze

Autore: Alice Dal Borgo
Prezzo: 11.05 EUR
L'ultimo danzatore di montagna

Autore: L'ultimo danzatore di montagna
Prezzo: 16.57 EUR
sicurezza in montagna. Conoscere le manovre di corda per l'autosoccorso e la progressione su roccia e ghiaccio

Autore: sicurezza in montagna. Conoscere le manovre di corda per l\'autosoccorso e la progressione su roccia e ghiaccio, il Libri di Piergiorgio Vidi, Adriano Alimonta
Prezzo: 22.90 EUR
I duemila dell'Appennino. Le vie normali di salita alle vette più alte dell'Appennino

Autore: Alberto Osti Guerrazzi
Prezzo: 18.00 EUR
K2. La verità. 1954-2004

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 10.12 EUR
K2. La verità. Storia di un caso

Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 19.00 EUR
Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare

Autore: Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare, il Libri di Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 4.25 EUR
Vallese-Tibet. Icona dei contadini di montagna. Testo a fronte

Autore: Vallese-Tibet. Icona dei contadini di montagna. Testo a fronte, il Libri di Maurice Chappaz
Prezzo: 6.80 EUR
In montagna con i bambini. Passeggiate nella bergamasca

Autore: Roberto Cremaschi
Prezzo: 7.48 EUR
Perduti fra le montagne

Autore: Perduti fra le montagne, il Libreria dei ragazzi di Giuliana Facchini
Prezzo: 7.05 EUR
I sentieri della Val di Vara

Autore: I sentieri della Val di Vara, il Libro di
Prezzo: 11.05 EUR
Omaggio alla montagna

Prezzo: 29.25 EUR
Il Conservatorio di San Pietro a Majella

Autore: Il Conservatorio di San Pietro a Majella
Prezzo: 8.50 EUR
Piante esclusive o rare del Piemonte, Liguria e Alpi occidentali

Autore: Piante esclusive o rare del Piemonte, Liguria e Alpi occidentali
Prezzo: 18.70 EUR
Vajont: quelli del dopo

Autore: Mauro Corona
Prezzo: 10.00 EUR
Il mio monte. Piccola prosa di montagna. Testo a fronte

Autore: Robert Walser
Prezzo: 7.65 EUR
Il buddhismo. I sentieri di una religione millenaria

Autore: Giangiorgio Pasqualotto
Prezzo: 7.50 EUR
Montagne d'Italia. Bormio e Livigno

Autore: Montagne d\'Italia. Bormio e Livigno, il Università e professioni di Luca Merisio, Giovanni Peretti
Prezzo: 17.85 EUR
Una montagna. I nostri prossimi diecimila anni con le scorie nucleari

Autore: John D'Agata
Prezzo: 13.60 EUR
Yoga tantra. La grande esposizione del mantra segreto. 3.I sentieri delle imprese magiche

Autore: Yoga tantra. La grande esposizione del mantra segreto. 3.I sentieri delle imprese magiche, il Libreria delle donne di Dalai Lama, Tsong Khapa (lama), Jeffrey Hopkins
Prezzo: 13.60 EUR
Animali, fiori e frutti delle Dolomiti. Con stickers

Autore: Animali, fiori e frutti delle Dolomiti. Con stickers, il di Annalisa Lay, Paolo Turini
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Grigna assassina

Autore: Grigna assassina, il Libri di Marco Ferrazza
Prezzo: 16.00 EUR
Il discorso del Signore sulla montagna

Autore: Il discorso del Signore sulla montagna, il Libri di Agostino (Sant\')
Prezzo: 23.80 EUR
Sui sentieri delle leggende

Autore: Sui sentieri delle leggende, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Sentieri di vita. 2.La dinamica degli esercizi ignaziani nell'itinerario delle Scritture. Seconda settimana

Autore: Francesco Rossi De Gasperis
Prezzo: 17.50 EUR
Il Signor Acqua va in montagna

Autore: Il Signor Acqua va in montagna, il Libreria dei ragazzi di Agostino Traini
Prezzo: 6.00 EUR
Leggende e credenze delle alpi piemontesi. Storie di demoni e di santidesposti e di amanti di belve e di spiriti

Autore: Leggende e credenze delle alpi piemontesi. Storie di demoni e di santidesposti e di amanti di belve e di spiriti
Prezzo: 8.41 EUR
Il signor Acqua va in montagna

Autore: Il signor Acqua va in montagna, il Libreria dei ragazzi di Agostino Traini
Prezzo: 5.10 EUR
Miti ladini delle Dolomiti­Ey de Net e Dolasìla

Autore: Miti ladini delle Dolomiti­Ey de Net e Dolasìla
Prezzo: 15.00 EUR
La montagna cosmica

Autore: La montagna cosmica
Prezzo: 27.20 EUR
Trentino Alto Adige. Trento, Bolzano, Innsbruck, Dolomiti, laghi, castelli

Autore: NA
Prezzo: 21.00 EUR
Delitto alla Montagnetta. Milano. Le inchieste dell'8° distretto

Autore: Delitto alla Montagnetta. Milano. Le inchieste dell\'8° distretto, il Libri di Massimo Milone
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Diario tra sentieri

Autore: Diario tra sentieri
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