Lunedì 14 Ottobre, 20:31
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Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare

Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta. Percorsi del gusto dalle Alpi al mare


Prezzo: 34.00 EUR

Dalle Alpi al mar Mediterraneo: questo volume è un itinerario enogastronomico e culturale in tre regioni, ognuna con la propria, peculiare identità, eppure unite da ragioni che vanno oltre la contiguità geografica e le vicende storiche. Connessioni che valicano i confini nazionali, poiché Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta rappresentano la componente italiana dell'Euroregione Alpi-Mediterraneo, istituita nel 2006 con i vicini francesi di Provence-Alpes-Còte d'Azur e Rhòne-Alpes. Un mondo di transiti, di scambi, di commerci: dai porti di Liguria lungo le vie del sale fino alla Pianura Padana, dal fondovalle fino ai più impervi passi alpini, perché le montagne, come il mare, sono da sempre punti di passaggio e frontiera, porte d'accesso piuttosto che barriere. Percorsi comuni che in cucina significano soprattutto contaminazioni, con il Piemonte e il suo territorio, il più esteso della Penisola, a fare da trait d'union: la Langa, il Monferrato, le colline tortonesi che sentono il profumo del mare, le valli alpine immerse nelle tradizioni montane. Un connubio perfetto che include suggestioni mediterranee che già profumano d'Oriente e i sapori rustici e corroboranti dei piatti della tradizione contadina. Tutte queste suggestioni e tradizioni rivivono e vengono esaltate da chef di primissimo livello, che quotidianamente sperimentano e reinventano piatti celebri per renderli innovativi e creativi, sempre nel rispetto del legame con il territorio e con i prodotti.

In cima al Monte Bianco

Autore: In cima al Monte Bianco, il Libri di John Auldjo
Prezzo: 10.97 EUR
Quella del Vajont. Tina Merlin, una donna contro

Autore: Adriana Lotto
Prezzo: 12.33 EUR
Montagna. Pensieri, parole e ricette

Autore: Montagna. Pensieri, parole e ricette, il Libreria delle donne di
Prezzo: 4.17 EUR
La ragazza di Vajont

Autore: Tullio Avoledo
Prezzo: 12.75 EUR
La guerra nelle montagne

Autore: La guerra nelle montagne
Prezzo: 11.90 EUR
La piuma e la montagna. Storie degli anni '70

Autore: La piuma e la montagna. Storie degli anni '70, il Libro di
Prezzo: 15.30 EUR
Beati i puri di cuore. Catechesi sul discorso della montagna

Autore: Beati i puri di cuore. Catechesi sul discorso della montagna, il Libri di Giovanni Paolo II (papa)
Prezzo: 12.00 EUR
Orienteering. Elementi di orientamento e topografia per escursioni, alpinismo, trekking, survival, soft air e corsa d'orientamento. Con CD-ROM

Autore: Enrico Maddalena
Prezzo: 21.17 EUR
Cariboulouve racconta alcune novelle delle sue Montagne

Autore: Cariboulouve racconta alcune novelle delle sue Montagne
Prezzo: 4.49 EUR
Fiori di montagna. Conoscere, riconoscere e osservare tutte le specie di fiori alpini più diffuse

Autore: Maria Teresa Della Beffa
Prezzo: 8.90 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Dolomiti. 40 itinerari da sogno

Autore: Dolomiti. 40 itinerari da sogno, il Libri di Eugen E. Husler, Manfred Kostner
Prezzo: 29.90 EUR
Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere

Autore: Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere
Prezzo: 7.56 EUR
Le mie montagne

Prezzo: 11.90 EUR
101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita

Autore: 101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita, il Libri di Alice Cason
Prezzo: 10.97 EUR
Messner Tracks. I musei dell'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico

Autore: Messner Tracks. I musei dell\'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico, il Libri di Reinhold Messner, Luigi Zanzi, Paolo Zanzi
Prezzo: 40.00 EUR
La montagna di sale

Prezzo: 12.35 EUR
In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione

Autore: In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione, il Libri di
Prezzo: 8.50 EUR
Lungo i sentieri del tempo

Autore: Lungo i sentieri del tempo
Prezzo: 13.60 EUR
Ciaspole

Autore: Ciaspole
Prezzo: 21.16 EUR
A l'ombre des montagnes

Autore: Steve McCurry
Prezzo: 49.95 EUR
I sentieri di Ea. J. R. R. Tolkien: il fascino di un universo ancora tutto da esplorare

Autore: I sentieri di Ea. J. R. R. Tolkien: il fascino di un universo ancora tutto da esplorare, il Università e professioni di Elisa Caccavale
Prezzo: 11.05 EUR
Termografia edile

Autore: Termografia edile, il Libro professionali di Fabrizio Montagna
Prezzo: 23.80 EUR
Montagne dei partigiani. Le 150 luoghi della resistenza in Italia

Autore: Montagne dei partigiani. Le 150 luoghi della resistenza in Italia
Prezzo: 13.60 EUR
Marinaio in montagna. Due anni nel Terzo Reich

Autore: Marinaio in montagna. Due anni nel Terzo Reich, il Libro di Marcello Lang
Prezzo: 7.06 EUR
Viaggio sulle dolomiti

Autore: Viaggio sulle dolomiti
Prezzo: 4.99 EUR
La Mucca Moka e i segreti della montagna

Autore: La Mucca Moka e i segreti della montagna
Prezzo: 5.10 EUR
Sfida ad alta quota

Autore: Desmond Bagley
Prezzo: 6.00 EUR
Il rifugio della montagna. Sgt. Kirk. 4.

Autore: Il rifugio della montagna. Sgt. Kirk. 4., il Libri di Hugo Pratt, Hèctor G. Oesterheld
Prezzo: 22.00 EUR
Eccesso di montagna

Autore: Eccesso di montagna
Prezzo: 16.57 EUR
Partigiani, popolazione e guerra sull'Appennino. L'8ª brigata Garibaldi Romagna

Autore: Roberta Mira, Simona Salustri
Prezzo: 12.75 EUR
Linfa. Emozioni di montagna

Autore: Linfa. Emozioni di montagna
Prezzo: 18.70 EUR
In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione

Autore: In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione, il Libri di
Prezzo: 9.50 EUR
Il Cristo pensante delle Dolomiti. La storia, il trekking e il misterioso richiamo di Medjugorje

Autore: Pino Dellasega
Prezzo: 17.00 EUR
Sulla pelle viva. Come si costruisce una catastrofe. Il caso Vajont

Autore: Tina Merlin
Prezzo: 11.50 EUR
Diario tra sentieri

Autore: Diario tra sentieri
Prezzo: 6.80 EUR
Sci alpinismo

Autore: Sci alpinismo
Prezzo: 16.15 EUR
Alpi segrete. Storie di uomini e di montagne

Autore: Marco Albino Ferrari
Prezzo: 16.00 EUR
Canti di montagna

Autore: Canti di montagna, il Libro di Luigi Inzaghi
Prezzo: 6.18 EUR
Freney 1961. Tragedia sul Monte Bianco

Autore: Marco Albino Ferrari
Prezzo: 18.60 EUR