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La cucina contemporanea di montagna

La cucina contemporanea di montagna


Prezzo: 5.95 EUR

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che difficilmente si possono ritrovare altrove. Un'altra delle caratteristiche principali di questa cucina è il forte legame con la tradizione, con un sapere che si tramanda di generazione in generazione e che conserva intatti alcuni segreti e piccoli trucchi. Quando questa tradizione riesce ad avvicinarci alla contemporaneità e si confronta con i nuovi sapori e con la cucina moderna, possono nascere gusti soprendenti e piacevoli sorprese. In queste oltre 50 ricette, la lettura in chiave moderna della cucina di montagna permette di scoprire un modo antico, ma attualissimo di vivere la cucina.

Viaggio sulle dolomiti

Autore: Viaggio sulle dolomiti
Prezzo: 4.99 EUR
La strada fra le montagne

Autore: Elizabeth McGregor
Prezzo: 5.53 EUR
Appennino ligure e tosco emiliano

Prezzo: 23.72 EUR
Il giro del Monte Bianco

Autore: Il giro del Monte Bianco, il Libri economici e d\'occasione di Pierre Millon
Prezzo: 12.50 EUR
Sentieri di grazia e di santità. Suor Maria Serafina del Sacro Cuore

Autore: Sentieri di grazia e di santità. Suor Maria Serafina del Sacro Cuore
Prezzo: 7.65 EUR
Come il cielo sull'Annapurna

Autore: Come il cielo sull\'Annapurna
Prezzo: 11.90 EUR
Grigna assassina

Prezzo: 13.20 EUR
La montagna

Autore: Mauro Corona
Prezzo: 10.00 EUR
Armenia e Nagorno Karabakh. Monasteri e montagne sulla via della seta

Autore: Nadia Pasqual
Prezzo: 27.00 EUR
Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

Autore: Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.), il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 30.00 EUR
Everest. Storia del gigante himalayano

Autore: Everest. Storia del gigante himalayano, il Libri di Roberto Mantovani
Prezzo: 25.42 EUR
Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine

Autore: Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine, il Libri di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
Prezzo: 17.00 EUR
Montagna in musica. Contiene 2 CD

Autore: Montagna in musica. Contiene 2 CD
Prezzo: 42.07 EUR
Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari

Autore: Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari
Prezzo: 13.60 EUR
Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio

Autore: Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio, il Libro di Isabella M. Zoppi, Franco Castelli, Alessio Lega
Prezzo: 18.00 EUR
Diari delle montagne. Testimonianza d'alpinismo. Ediz. italiana e inglese

Autore: Diari delle montagne. Testimonianza d\'alpinismo. Ediz. italiana e inglese
Prezzo: 31.87 EUR
Dolomiti di Sesto e di Braies e dintorni. Il grande libro delle escursioni a piedi

Autore: Dolomiti di Sesto e di Braies e dintorni. Il grande libro delle escursioni a piedi, il Libri di Giovanni Cenacchi
Prezzo: 28.99 EUR
Il discorso del Signore sulla montagna

Autore: Il discorso del Signore sulla montagna, il Libri di Agostino (Sant\')
Prezzo: 23.80 EUR
Alpi in camper

Prezzo: 6.71 EUR
Sentieri di sangue. Tex

Autore: Sentieri di sangue. Tex
Prezzo: 19.55 EUR
Parco Dolomiti

Autore: Parco Dolomiti, il Libro di Touring Club Italiano
Prezzo: 4.65 EUR
Manuale di meteorologia

Autore: Manuale di meteorologia
Prezzo: 27.20 EUR
Della eccellenza e diversità de i vini, che nella montagna di Torino si fanno, e del modo di farli

Autore: Della eccellenza e diversità de i vini, che nella montagna di Torino si fanno, e del modo di farli, il Libreria delle donne di G. Battista Croce
Prezzo: 10.00 EUR
Alpi 1:800.000

Autore: Alpi 1:800.000, il Libri di
Prezzo: 6.80 EUR
Dolomiti 360. Emozioni verticali

Autore: Dolomiti 360°. Emozioni verticali
Prezzo: 18.70 EUR
La ragazza di Vajont

Autore: Tullio Avoledo
Prezzo: 12.75 EUR
La montagna dei Polpettini

Autore: La montagna dei Polpettini, il Libri di Marco Giusti
Prezzo: 12.90 EUR
Sui sentieri storici del Cai

Autore: Sui sentieri storici del Cai
Prezzo: 7.42 EUR
Guerra sulle Alpi (1915-1917)

Autore: Fritz Weber
Prezzo: 10.93 EUR
Alpi contese. Alpinismi e nazionalismi

Autore: Alpi contese. Alpinismi e nazionalismi, il Libri economici e d\'occasione di Michel Mestre
Prezzo: 6.46 EUR
Sui sentieri del vecchio Gesù

Autore: Sui sentieri del vecchio Gesù
Prezzo: 8.50 EUR
Le grandi avventure dell'alpinismo

Autore: Le grandi avventure dell\'alpinismo
Prezzo: 25.41 EUR
Sentieri partigiani in Italia. A piedi su alcuni dei più bei percorsi della Resistenza

Autore: Diego Marani
Prezzo: 16.00 EUR
Dolomiti dieci percorsi mille emozioni

Autore: Dolomiti dieci percorsi mille emozioni
Prezzo: 12.75 EUR
L'altra montagna. Quella che porta più in alto delle cime

Autore: L\'altra montagna. Quella che porta pi� in alto delle cime
Prezzo: 11.05 EUR
Everest. In vetta a un sogno

Autore: Everest. In vetta a un sogno, il Libri di Simone Moro
Prezzo: 29.75 EUR
Goretta e Renato Casarotto. Una vita tra le montagne

Autore: Goretta e Renato Casarotto. Una vita tra le montagne, il Libri di Goretta Traverso Casarotto, Renato Casarotto
Prezzo: 19.90 EUR
Storie fiabesche di neve e di ghiaccio dei giochi olimpici invernali

Autore: Gianpaolo Ormezzano
Prezzo: 30.40 EUR
Gente di pianura, dei della montagna

Autore: Gente di pianura, dei della montagna
Prezzo: 13.60 EUR
Le altre vie. Arrampicate scelte a caso nelle Dolomiti e dintorni

Autore: Roberto Iacopelli
Prezzo: 12.75 EUR

LISTA DI LETTURA

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