Venerdì 23 Agosto, 7:33
Utenti online: 364
La cucina contemporanea di montagna

La cucina contemporanea di montagna


Prezzo: 5.95 EUR

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che difficilmente si possono ritrovare altrove. Un'altra delle caratteristiche principali di questa cucina è il forte legame con la tradizione, con un sapere che si tramanda di generazione in generazione e che conserva intatti alcuni segreti e piccoli trucchi. Quando questa tradizione riesce ad avvicinarci alla contemporaneità e si confronta con i nuovi sapori e con la cucina moderna, possono nascere gusti soprendenti e piacevoli sorprese. In queste oltre 50 ricette, la lettura in chiave moderna della cucina di montagna permette di scoprire un modo antico, ma attualissimo di vivere la cucina.

Gran Sasso d'Italia

Autore: Gran Sasso d'Italia, il libro
Prezzo: 28.48 EUR
Nuovo corso di scienza politica

Autore: Nuovo corso di scienza politica
Prezzo: 24.65 EUR
La seconda morte di Mallory

Autore: La seconda morte di Mallory, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 14.02 EUR
Nanga Parbat

Autore: Nanga Parbat
Prezzo: 12.66 EUR
Bianco su bianco. Lo sci fuori pista è arte. Ediz. italiana, tedesca, francese e inglese

Autore: Giuseppe Ghedini, Sara Monego, NA, Paolo Tassi
Prezzo: 34.00 EUR
Curve & tornanti. 2.Appennino tosco-emiliano

Autore: Carlo Cianferoni, Gianni Giorgi
Prezzo: 8.50 EUR
Cervino. Con cartina

Autore: Cervino. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 6.38 EUR
Le montagne russe

Autore: Le montagne russe
Prezzo: 14.02 EUR
Dolomiti di Fanes

Prezzo: 5.42 EUR
K2. La verità. Storia di un caso

Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 16.15 EUR
L'ombra della montagna

Prezzo: 16.50 EUR
... Per sentieri e luoghi sui monti del Trentino . Prealpi Trentine Orientali. 1.

Autore: ... Per sentieri e luoghi sui monti del Trentino . Prealpi Trentine Orientali. 1., il Libri di
Prezzo: 17.00 EUR
Dolomiti e calcari di Nordest. 150 anni di vie di roccia

Autore: Dolomiti e calcari di Nordest. 150 anni di vie di roccia, il Libri di Alessandro Gogna
Prezzo: 11.90 EUR
Le Dolomiti. Veneto

Autore: Le Dolomiti. Veneto, il Libri di
Prezzo: 12.50 EUR
Storia dell'ambiente nell'Appennino centrale. La trasformazione della natura in Abruzzo dall'ultima glaciazione ai nostri giorni

Autore: Aurelio Manzi
Prezzo: 21.25 EUR
Nanga Parbat. La montagna del destino

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 25.35 EUR
Grigna assassina

Autore: Grigna assassina, il Libri di Marco Ferrazza
Prezzo: 16.00 EUR
Per nascosti sentieri

Autore: Per nascosti sentieri, il Libri di
Prezzo: 14.05 EUR
Odissee ad alta quota. Avventure incredibili, follie e traversie varie capitate sugli aerei e negli aeroporti

Autore: Odissee ad alta quota. Avventure incredibili, follie e traversie varie capitate sugli aerei e negli aeroporti, il Libri di Stephan Orth, Antje Blinda
Prezzo: 12.75 EUR
Nodi che servono. Per la nautica, il campeggio, l'alpinismo, la pesca

Autore: Mario Bigon, Guido Regazzoni, Regazzoni Guido
Prezzo: 10.00 EUR
Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine

Autore: Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine, il Libro di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
Prezzo: 17.00 EUR
Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine

Autore: Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine, il Libri di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
Prezzo: 17.00 EUR
Vajont. Mors inimica venit

Autore: Giorgio Tosi
Prezzo: 10.80 EUR
Funghi dalle nostre montagne, da boschi e prati. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Funghi dalle nostre montagne, da boschi e prati. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libro professionali di Paolo Cugildi
Prezzo: 4.17 EUR
Una vita così

Autore: Una vita così, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 10.00 EUR
Il maestro di sci

Autore: Il maestro di sci
Prezzo: 3.99 EUR
Il tempo in montagna. Manuale di meteorologia alpina

Autore: Giovanni Kappenberger, Jochen Kerkmann
Prezzo: 32.13 EUR
Sinai. Montagne sacre e un mare di coralli

Autore: Fabrizio Calzia, Marco Maroccolo
Prezzo: 32.00 EUR
Rifugi e bivacchi n. 5. Cervino

Prezzo: 5.42 EUR
Primavera 1945 sul fronte italiano. Atlante dei 25 giorni dall'Appennino al fiume Po. Ediz. italiana e inglese

Autore: Marco Belogi, Daniele Guglielmi
Prezzo: 58.00 EUR
La montagna dell'anima

Autore: Xingjian Gao
Prezzo: 11.00 EUR
L'ultimo abbraccio della montagna

Autore: L'ultimo abbraccio della montagna
Prezzo: 8.41 EUR
In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Prezzo: 7.20 EUR
Opere e sentieri. 2.Jerzy Grotowski. Testi 1968-1998

Autore: Opere e sentieri. 2.Jerzy Grotowski. Testi 1968-1998, il Libri di
Prezzo: 12.75 EUR
Le montagne dei Paesi Bassi

Prezzo: 8.92 EUR
I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio

Autore: I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 12.67 EUR
Vie ferrate per esperti. Alto Adige, Dolomiti, lago di Garda, monti Lessini

Autore: Christian Ladurner, Christjan Ladurner
Prezzo: 13.00 EUR
Piccole Dolomiti

Prezzo: 33.15 EUR
La montagna incantata

Prezzo: 16.91 EUR
Parco nazionale Val Grande. Sentieri, storia e natura

Autore: Parco nazionale Val Grande. Sentieri, storia e natura
Prezzo: 18.20 EUR