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La cucina contemporanea di montagna

La cucina contemporanea di montagna


Prezzo: 5.95 EUR

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che difficilmente si possono ritrovare altrove. Un'altra delle caratteristiche principali di questa cucina è il forte legame con la tradizione, con un sapere che si tramanda di generazione in generazione e che conserva intatti alcuni segreti e piccoli trucchi. Quando questa tradizione riesce ad avvicinarci alla contemporaneità e si confronta con i nuovi sapori e con la cucina moderna, possono nascere gusti soprendenti e piacevoli sorprese. In queste oltre 50 ricette, la lettura in chiave moderna della cucina di montagna permette di scoprire un modo antico, ma attualissimo di vivere la cucina.

I signori dell'Appennino

Autore: Riccardo Bellandi
Prezzo: 18.00 EUR
La montagna parlante

Autore: Tea Stilton
Prezzo: 11.63 EUR
L'eredità di un grande evento. Monitoraggio territoriale ex post delle Olimpiadi di Torino 2006

Autore: L\'eredit� di un grande evento. Monitoraggio territoriale ex post delle Olimpiadi di Torino 2006
Prezzo: 21.25 EUR
Non tenterai il Signore. Memorie di un prete di montagna

Autore: Non tenterai il Signore. Memorie di un prete di montagna, il Libri di Vico Avalle, Ugo Avalle
Prezzo: 6.38 EUR
Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita

Autore: Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita
Prezzo: 2.99 EUR
Everest 1953

Autore: Everest 1953
Prezzo: 9.99 EUR
Guida insolita ai misteri, ai segreti, alle leggende e alle curiosità delle Dolomiti

Autore: Dino Dibona
Prezzo: 10.96 EUR
Atlante storico del Gran Sasso d'Italia. Repertorio per un'iconografia generale (secoli XVI-XX)

Autore: Atlante storico del Gran Sasso d\'Italia. Repertorio per un\'iconografia generale (secoli XVI-XX), il Libri di Silvio Di Eleonora, Fausto Eugeni, Lina Ranalli
Prezzo: 34.00 EUR
100 nuovi passi alpini in moto. Nuove strade e curve da scoprire sulle Alpi

Autore: 100 nuovi passi alpini in moto. Nuove strade e curve da scoprire sulle Alpi
Prezzo: 20.40 EUR
Cartoguida del parco naturale delle Alpi Marittime

Autore: Cartoguida del parco naturale delle Alpi Marittime
Prezzo: 4.90 EUR
Le montagne dei Paesi Bassi

Prezzo: 8.92 EUR
Everest (DVD)

Autore: Graeme Campbell
Prezzo: 12.74 EUR
Diario di viaggio sulle Alpi bernesi

Autore: Diario di viaggio sulle Alpi bernesi
Prezzo: 7.22 EUR
Dolomiti, rocce e fantasmi

Autore: Marco Albino Ferrari, Valentino Parmiani
Prezzo: 20.83 EUR
Stupende ferrate delle Dolomiti

Autore: Stupende ferrate delle Dolomiti
Prezzo: 16.91 EUR
Sui sentieri dell'interiorità. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualità cristiana

Autore: Sui sentieri dell\'interiorità. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualità cristiana, il Libri di Alberto D\'Auria
Prezzo: 10.20 EUR
Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato

Autore: Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato, il Libri di Vittorio Bonaria
Prezzo: 25.00 EUR
Everest. In vetta a un sogno

Autore: Everest. In vetta a un sogno
Prezzo: 29.75 EUR
La montagna rivelata. Fotografie di grandi viaggiatori tra '800 e '900

Autore: La montagna rivelata. Fotografie di grandi viaggiatori tra \'800 e \'900, il Libro di Chiara Dall\'Olio
Prezzo: 11.90 EUR
I laghi delle Dolomiti. 2.110 escursioni agli specchi d'Acqua dei Monti Pallidi (Nord-est)

Autore: I laghi delle Dolomiti. 2.110 escursioni agli specchi d\'Acqua dei Monti Pallidi (Nord-est), il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 8.78 EUR
La Alpi per noi

Autore: La Alpi per noi
Prezzo: 16.57 EUR
Le montagne dei Paesi Bassi

Autore: Le montagne dei Paesi Bassi, il Libri di Cees Nooteboom
Prezzo: 8.08 EUR
Cento anni in vetta. Riccardo Cassin: romanzo di vita e alpinismo

Autore: Cento anni in vetta. Riccardo Cassin: romanzo di vita e alpinismo
Prezzo: 11.90 EUR
In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione

Autore: In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione, il Libri di
Prezzo: 8.50 EUR
Appennino di sangue

Autore: Appennino di sangue
Prezzo: 9.99 EUR
Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008

Autore: Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008, il Libri di Paolano Ferrantino
Prezzo: 6.80 EUR
Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libri di Francesca Colombo
Prezzo: 4.90 EUR
Il risveglio. Appunti di viaggio nel mondo interiore. I sentieri dell'anima

Autore: Il risveglio. Appunti di viaggio nel mondo interiore. I sentieri dell\'anima, il Libreria delle donne di M. Grazia Di Niso, Gabriele Frigerio
Prezzo: 17.00 EUR
Cucinare con erbe, fiori e bacche dell'Appennino

Autore: Katia Brentani
Prezzo: 9.00 EUR
Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008

Autore: Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008, il Libri di Paolano Ferrantino
Prezzo: 6.80 EUR
SENTIERI DI CELLULOIDE n.1

Autore: SENTIERI DI CELLULOIDE n.1
Prezzo: 4.99 EUR
Il buddhismo. I sentieri di una religione millenaria

Autore: Giangiorgio Pasqualotto
Prezzo: 7.50 EUR
Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d'Aosta

Autore: Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d\'Aosta, il Libri di Davide Zangirolami, Carlo Soldera
Prezzo: 8.42 EUR
La montagna di sale

Autore: La montagna di sale
Prezzo: 12.75 EUR
Sentieri per lo spirito. Trekking per tutti nei luoghi della fede

Autore: Gianni Di Santo
Prezzo: 11.90 EUR
Montagna e turismo. Le Alpi italiane tra geografia, società e cultura

Autore: Davide Colombo, Patrizia De Ponti, Monica Morazzoni
Prezzo: 13.60 EUR
Dolomiti da scoprire

Autore: Dolomiti da scoprire
Prezzo: 12.60 EUR
I sentieri nascosti delle Prealpi trevigiane. 35 escursioni tra natura e borghi incantati da Segusino a Villa di Villa

Autore: I sentieri nascosti delle Prealpi trevigiane. 35 escursioni tra natura e borghi incantati da Segusino a Villa di Villa, il Libri di Giovanni Carraro
Prezzo: 15.30 EUR
Lily Quench e le montagne nere

Autore: Lily Quench e le montagne nere, il Libri economici e d\'occasione di Natalie Jane Prior
Prezzo: 4.45 EUR
Cucinare nelle Dolomiti

Autore: Cucinare nelle Dolomiti
Prezzo: 30.60 EUR

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