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La cucina contemporanea di montagna

La cucina contemporanea di montagna


Prezzo: 5.95 EUR

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che difficilmente si possono ritrovare altrove. Un'altra delle caratteristiche principali di questa cucina è il forte legame con la tradizione, con un sapere che si tramanda di generazione in generazione e che conserva intatti alcuni segreti e piccoli trucchi. Quando questa tradizione riesce ad avvicinarci alla contemporaneità e si confronta con i nuovi sapori e con la cucina moderna, possono nascere gusti soprendenti e piacevoli sorprese. In queste oltre 50 ricette, la lettura in chiave moderna della cucina di montagna permette di scoprire un modo antico, ma attualissimo di vivere la cucina.

Gianni Rusconi. Il grande alpinismo invernale

Prezzo: 12.58 EUR
Fiori di montagna

Autore: Emanuela Busà, Luigi Fenaroli
Prezzo: 3.32 EUR
Vajont: quelli del dopo

Autore: Mauro Corona
Prezzo: 6.75 EUR
Strade e sentieri del Vallo Alpino

Autore: Strade e sentieri del Vallo Alpino
Prezzo: 8.41 EUR
Centouno camminate in montagna

Autore: Centouno camminate in montagna
Prezzo: 8.99 EUR
Melancolia occidentale. «La montagna magica» di Thomas Mann

Autore: Melancolia occidentale. «La montagna magica» di Thomas Mann, il Università e professioni di Luca Crescenzi
Prezzo: 21.25 EUR
I sentieri della sapienza e dell'incanto. Lezioni all'Università di Harvard

Autore: Dalai Lama, Jeffrey Hopkins
Prezzo: 8.08 EUR
Maria Croz e altri racconti ai piedi del Monte Rosa

Autore: Maria Croz e altri racconti ai piedi del Monte Rosa
Prezzo: 6.71 EUR
Sentieri della collina torinese. 35 escursioni e passeggiate

Autore: Sentieri della collina torinese. 35 escursioni e passeggiate
Prezzo: 5.34 EUR
La libertà di andare dove voglio. La mia vita di alpinista

Autore: La libertà di andare dove voglio. La mia vita di alpinista, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 22.00 EUR
Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere

Autore: Endurance trail. Preparasi, partecipare, sopravvivere, il Libri di Franco Faggiani
Prezzo: 18.00 EUR
Viaggio in Dolomiti. Con cartina

Autore: Viaggio in Dolomiti. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 7.50 EUR
La grande guerra Dolomiti

Prezzo: 16.91 EUR
Le forze della montagna

Prezzo: 17.00 EUR
Everest, Cresta Ovest

Autore: Everest, Cresta Ovest
Prezzo: 16.57 EUR
Tra cielo e terra. L'anima della montagna

Autore: Marco Bianchi
Prezzo: 9.75 EUR
Teatri di guerra sulle Dolomiti. 1915-1917: guida ai campi di battaglia

Autore: Giovanni Cenacchi, Mario Vianelli
Prezzo: 9.75 EUR
Malato di montagna

Autore: Malato di montagna
Prezzo: 6.99 EUR
Alta via dei parchi. Un lungo cammino nell'Appennino settentrionale. Le carte escursionistiche in scala 1:50.000

Autore: Alta via dei parchi. Un lungo cammino nell\'Appennino settentrionale. Le carte escursionistiche in scala 1:50.000
Prezzo: 23.80 EUR
Guida alla via Francigena in bicicletta. 1.200 chilometri dalle Alpi aRoma

Autore: Guida alla via Francigena in bicicletta. 1.200 chilometri dalle Alpi aRoma, il Libri di Camilla Torelli
Prezzo: 18.00 EUR
Caccia nelle Alpi

Autore: Caccia nelle Alpi
Prezzo: 21.16 EUR
Everest (DVD)

Autore: Graeme Campbell
Prezzo: 12.74 EUR
Il saggio delle montagne azzurre

Autore: Ramiro Calle
Prezzo: 12.90 EUR
Quale disabilità? Culture, modelli e processi d'inclusione

Autore: Roberto Medeghini, Enrico Valtellina
Prezzo: 15.50 EUR
La banda del capitano Melis. Sulle montagne umbre dopo l'8 settembre 1943

Autore: La banda del capitano Melis. Sulle montagne umbre dopo l\'8 settembre 1943
Prezzo: 12.75 EUR
Il suonatore di bottiglie. Racconti di viaggi e di montagne

Autore: Il suonatore di bottiglie. Racconti di viaggi e di montagne
Prezzo: 11.05 EUR
Sciare nelle nuvole

Autore: Sciare nelle nuvole
Prezzo: 2.99 EUR
K2 Chogori. La grande montagna

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 17.00 EUR
Sentieri di vita. 2.La dinamica degli esercizi ignaziani nell'itinerario delle scritture

Autore: Francesco Rossi De Gasperis
Prezzo: 24.65 EUR
Il discorso della montagna. 10.Mettere in pratica la Parola

Autore: Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 5.00 EUR
Vajont, l'onda lunga

Autore: Vajont, l\'onda lunga
Prezzo: 3.99 EUR
La mia vita al limite. Conversazioni autobiografiche con Thomas Huetlin

Autore: Thomas Huetlin, Reinhold Messner
Prezzo: 16.74 EUR
Rossi sentieri del Kenia

Autore: Rossi sentieri del Kenia
Prezzo: 10.53 EUR
Montagna per tutti

Autore: Montagna per tutti
Prezzo: 8.41 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 12.91 EUR
I piu bei sentieri tra Lombardia e Ticino. 60 itinerari in montagna

Autore: I piu bei sentieri tra Lombardia e Ticino. 60 itinerari in montagna
Prezzo: 13.60 EUR
Curve & tornanti. 1.Appennino Tosco-Romagnolo

Autore: Carlo Cianferoni, Gianni Giorgi, Tommaso Pini
Prezzo: 10.00 EUR
Prealpi bresciane. 125 cime tra Sebino, Val trompia e Val Sabbia

Autore: Prealpi bresciane. 125 cime tra Sebino, Val trompia e Val Sabbia, il Libri di Ruggero Bontempi, Fausto Camerini, Roberto Ciri
Prezzo: 26.50 EUR
Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente

Autore: Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente, il Libri di
Prezzo: 21.25 EUR
TRAPPOLA SULLE MONTAGNE ROCCIOSE (Blu-Ray)

Autore: TRAPPOLA SULLE MONTAGNE ROCCIOSE (Blu-Ray), il Fil Blu-Ray di Geoff Murphy
Prezzo: 11.61 EUR

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