Sabato 23 Marzo, 1:13
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Formaggi di montagna

Formaggi di montagna


Autore: Formaggi di montagna
Prezzo: 5.95 EUR

Sinossi

La montagna si contraddistingue per una produzione casearia di una ricchezza incredibile, espressa in una varietà di forme e sapori che profumano di malga, pascoli odorosi e sapienza contadina. Non c?è che l?imbarazzo della scelta, dalla produzione più blasonata garantita dal marchio d.o.p. agli altrettanto importanti formaggi contadini da cercare negli alpeggi grazie a un prezioso passaparola. La qualità è il denominatore comune di Castelmagno, Raschera, Bra, Toma, Seirass, Testun e di cento altri formaggi in grado di soddisfare il consumatore più esigente. Gli autori hanno voluto presentarli nella loro veste quotidiana, fatta di aneddoti, storia, legame col territorio, modi di dire, valenza gastronomica. Cosa c?è di più forte dell?amore? il Bruss, lapalissiano. Perché gli gnocchi sono alla bava? Come nasce la fonduta? Piccole chicche della cucina alpina. Alle curiosità si affianca una raccolta di una quarantina di ricette di grande interesse per un menu a tutto formaggio, dall?antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse, perché la cucina ha dappertutto gli stessi codici, piacevoli da scoprire per recuperare la tradizione più autentica. Un invito a ricercare i valori della montagna, supportato dal piacere di scoprire tante ricette in cui il formaggio è il re indiscusso: starà al lettore ipotizzare anche altri accostamenti secondo la disponibilità del prodotto.

La vita secondo me

Autore: La vita secondo me, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 16.90 EUR
Perduti fra le montagne

Autore: Perduti fra le montagne, il Libreria dei ragazzi di Giuliana Facchini
Prezzo: 7.05 EUR
La montagna. La mia avventura sull'Everest

Autore: La montagna. La mia avventura sull\'Everest, il Libri di Ed Viesturs, David Roberts
Prezzo: 19.90 EUR
Il risveglio. Appunti di viaggio nel mondo interiore. I sentieri dell'anima

Autore: Il risveglio. Appunti di viaggio nel mondo interiore. I sentieri dell\'anima, il Libreria delle donne di M. Grazia Di Niso, Gabriele Frigerio
Prezzo: 17.00 EUR
Everest (Blu-Ray)

Autore: Everest(1Blu-Ray), il DVD di Baltasar Kormakur
Prezzo: 19.99 EUR
Pani rustici di montagna

Autore: Pani rustici di montagna, il libro
Prezzo: 4.90 EUR
Il discorso della montagna. 6.Elemosina e digiuno

Autore: Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 4.50 EUR
Le Dolomiti occidentali. Le 100 più belle ascensioni ed escursioni

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 48.45 EUR
Incantevoli Dolomiti. Escursioni, nordic walking. Itinerari per tutti da percorrere in compagnia

Autore: Incantevoli Dolomiti. Escursioni, nordic walking. Itinerari per tutti da percorrere in compagnia, il Libri di Maurizio Fernetti
Prezzo: 17.00 EUR
I miei ricordi. Scalate al limite del possibile

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 16.20 EUR
Pensare come le montagne. Manuale teorico-pratico di decrescita per salvare il pianeta cambiando in meglio la propria vita

Autore: Paolo Ermani, P. E. Ermanni, V. Pignatta, Valerio Pignatta
Prezzo: 10.20 EUR
Fiori di montagna. Conoscere, riconoscere e osservare tutte le specie di fiori alpini più diffuse

Autore: Maria Teresa Della Beffa
Prezzo: 8.90 EUR
Flora alpina. I fiori più belli delle Alpi

Autore: Flora alpina. I fiori più belli delle Alpi
Prezzo: 33.15 EUR
Everest, Cresta Ovest

Autore: Everest, Cresta Ovest
Prezzo: 16.57 EUR
Sentieri sul mare. Itinerari escursionistici dalla Liguria di Levante alla Costa Azzurra

Autore: Sentieri sul mare. Itinerari escursionistici dalla Liguria di Levante alla Costa Azzurra
Prezzo: 7.56 EUR
Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici

Autore: Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici, il Università e professioni di
Prezzo: 21.68 EUR
I diavoli dell'Adamello

Autore: I diavoli dell'Adamello
Prezzo: 15.38 EUR
Sui sentieri di Isaia

Autore: Sui sentieri di Isaia
Prezzo: 12.75 EUR
Una repubblica partigiana. Ossola 10 settembre-23 ottobre 1944

Autore: Giorgio Bocca
Prezzo: 12.00 EUR
Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige

Autore: Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell\'Alto Adige, il di Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl
Prezzo: 11.25 EUR
Ad alta quota. Sussidio per il gruppo dei ministranti

Autore: Ad alta quota. Sussidio per il gruppo dei ministranti
Prezzo: 3.82 EUR
Scomparsi sull'Everest

Autore: Scomparsi sull\'Everest, il Libri economici e d\'occasione di Peter Firstbrook
Prezzo: 8.00 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Sentieri smarriti e ritrovati. Roma e dintorni nelle fotografie del secondo Ottocento. Ediz. italiana e inglese

Autore: Sentieri smarriti e ritrovati. Roma e dintorni nelle fotografie del secondo Ottocento. Ediz. italiana e inglese, il Libri di W. Bruce Lundberg, John A. Pinto, Marina Miraglia
Prezzo: 49.00 EUR
Una vita tra le montagne

Autore: Una vita tra le montagne
Prezzo: 16.91 EUR
Itinerari segreti della grande guerra nelle Dolomiti. 5.Castelletto e Tofana de Rozes. Sassi e postazioni di guerra in alta val Travenanzes

Autore: Giorgio Tosato
Prezzo: 11.48 EUR
K2. La verità. Storia di un caso

Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 16.15 EUR
Monte Bianco. 2.

Autore: François Labande, NA
Prezzo: 9.31 EUR
Sentieri di vita 2.1

Autore: Sentieri di vita 2.1
Prezzo: 21.25 EUR
Sulle tracce di pionieri e camosci. Vie normali nel Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

Autore: Sulle tracce di pionieri e camosci. Vie normali nel Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, il Libri di Vittorino Mason
Prezzo: 23.38 EUR
Le grandi avventure dell'alpinismo

Autore: Le grandi avventure dell\'alpinismo
Prezzo: 25.41 EUR
Il discorso della montagna. 7.La preghiera

Autore: Il discorso della montagna. 7.La preghiera, il Libri di Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 4.25 EUR
Anche l'amore ha i suoi sentieri

Autore: Anche l\'amore ha i suoi sentieri
Prezzo: 12.32 EUR
Montagne d'Italia

Autore: Stefano Ardito, Antonio Attini, Marcello Bertinetti
Prezzo: 18.90 EUR
Stelvio. Con cartina

Autore: Stelvio. Con cartina, il libro
Prezzo: 6.37 EUR
Torino capitale tra le Alpi

Autore: Torino capitale tra le Alpi
Prezzo: 18.00 EUR
In montagna con i bambini. Passeggiate nella bergamasca

Autore: Roberto Cremaschi
Prezzo: 8.80 EUR
Sentieri di conchiglie

Autore: Sentieri di conchiglie
Prezzo: 5.01 EUR
Storia di Quirina, di una talpa e di un orto di montagna

Autore: Storia di Quirina, di una talpa e di un orto di montagna
Prezzo: 10.00 EUR
Ciaspole. 52 escursioni in Lombardia

Autore: Ciaspole. 52 escursioni in Lombardia, il Libro di Lucio Benedetti, Chiara Carissoni
Prezzo: 12.58 EUR