In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

In su e in sé. Alpinismo e psicologia

Autore: In su e in sé. Alpinismo e psicologia, il Università e professioni di Giuseppe Saglio, Cinzia Zola
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Avventure di montagna

Autore: Avventure di montagna
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101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita

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Bella gente d'Appennino

Autore: Bella gente d\'Appennino
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Autore: NA
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Il discorso della montagna

Autore: Il discorso della montagna
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La montagne del gatto

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A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d'Aosta

Autore: A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d\'Aosta, il Libri di Umberto Bado, Davide Zangirolami
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I naufraghi del Monte Bianco. Con videocassetta

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La montagna dentro

Autore: La montagna dentro, il Libri di Hervé Barmasse
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Vajont, l'onda lunga

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Ritorno a Montefiorino. Dalla Resistenza sull'Appennino alla violenza del dopoguerra

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Autore: Sentieri d\'amore
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Sentieri di vita. La dinamica degli esercizi ignaziani nell'itinerario delle Scritture. 1.Principio e fondamento e prima settimana

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Autore: Luigi Guarnieri
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Il suono della montagna

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L'ora di Wulfgar. I sentieri della tenebra. Forgotten Realms. 2.

Autore: R. A. Salvatore
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BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Ultimo8/830-95 cm
Champoluc10/1060-95 cm
Limone Piemonte16/1685-230 cm
Klausberg11/1183-183 cm
Passo del Tonale30/3060-200 cm
Gabiet10/1150-60 cm
Passo Costalunga13/1350-70 cm
Ghiacciaio Presena30/3060-200 cm
Tutte le località

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