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In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Remainders di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
Everest, cresta ovest

Autore: Everest, cresta ovest, il Libri di Thomas F. Hornbein
Prezzo: 16.58 EUR
Le ombre dell'Everest

Autore: Le ombre dell\'Everest, il Libri economici e d\'occasione di Jochen Hemmleb, Larry A. Johnson, Eric R. Simonson, William E. Nothdurft
Prezzo: 7.75 EUR
Dolomiti. La Grande guerra

Autore: Dolomiti. La Grande guerra
Prezzo: 14.36 EUR
La scalata del Cervino

Autore: La scalata del Cervino, il Libro di Edward Whymper
Prezzo: 18.70 EUR
Le Alpi in moto

Autore: Le Alpi in moto
Prezzo: 13.60 EUR
Il discorso della montagna Vol. 6

Autore: Il discorso della montagna Vol. 6
Prezzo: 2.75 EUR
La seconda morte di Mallory

Autore: La seconda morte di Mallory, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 14.02 EUR
Sentieri verdi. Escursioni nella natura in Piemonte

Autore: Sentieri verdi. Escursioni nella natura in Piemonte
Prezzo: 7.42 EUR
Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie

Autore: Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie
Prezzo: 4.89 EUR
In cima. 100 normali nelle Alpi marittime

Autore: Michelangelo Bruno, Jean Charles Campana
Prezzo: 11.55 EUR
Il bosco di nessuno di voi. Piccole apocalissi per chi ama gli animali e la montagna

Autore: Il bosco di nessuno di voi. Piccole apocalissi per chi ama gli animali e la montagna, il Libri di Federico Pagliai
Prezzo: 12.75 EUR
Tipologie edilizie rurali storiche dell'Appennino bolognese. Persistenze ed evoluzioni formali e volumetriche ricorrenti

Autore: Tipologie edilizie rurali storiche dell\'Appennino bolognese. Persistenze ed evoluzioni formali e volumetriche ricorrenti, il Università e professioni di Anna M. Guccini
Prezzo: 21.25 EUR
Sentieri del desiderio. Femminile e alterità in Soren Kierkegaard

Autore: Antonella Fimiani
Prezzo: 15.30 EUR
La mia montagna

Autore: Giancarlo Ferron
Prezzo: 13.50 EUR
Le Alpi nel mare

Autore: Winfried G. Sebald
Prezzo: 6.00 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
Prezzo: 10.00 EUR
Il Cristo pensante delle Dolomiti. La storia, il trekking e il misterioso richiamo di Medjugorje

Autore: Pino Dellasega
Prezzo: 17.00 EUR
Sentieri della collina torinese. 35 escursioni e passeggiate

Autore: Stefano Camanni, Furio Chiaretta
Prezzo: 8.90 EUR
Rubare l'erba. Con i pastori lungo i sentieri antichi della transumanza

Autore: Rubare l\'erba. Con i pastori lungo i sentieri antichi della transumanza
Prezzo: 9.99 EUR
La maestra di sci (DVD)

Autore: Alessandro Lucidi
Prezzo: 9.99 EUR
Nanga Parbat. Monte del destino. Vertigine di un'anima

Autore: Nanga Parbat. Monte del destino. Vertigine di un\'anima, il Libri di Leone Boccalatte
Prezzo: 28.00 EUR
Enciclopedia delle Dolomiti

Autore: Franco De Battaglia, Luciano Marisaldi
Prezzo: 41.20 EUR
Ritorno a Montefiorino. Dalla Resistenza sull'Appennino alla violenza del dopoguerra

Autore: Ritorno a Montefiorino. Dalla Resistenza sull\'Appennino alla violenza del dopoguerra, il Università e professioni di Ermanno Gorrieri, Giulia Bondi
Prezzo: 10.20 EUR
La montagna delle Tre Grotte

Autore: Per Olov Enquist
Prezzo: 8.25 EUR
Cucina veneta di montagna. Piatti e prodotti del territorio da Garda alle Dolomiti

Autore: Cucina veneta di montagna. Piatti e prodotti del territorio da Garda alle Dolomiti, il Libreria delle donne di
Prezzo: 12.00 EUR
Delitto in casa Goldoni

Autore: Delitto in casa Goldoni, il Libri di Stelvio Mestrovich
Prezzo: 13.60 EUR
Terre alte. Il libro della montagna

Autore: Terre alte. Il libro della montagna, il Libri di Carlo Grande
Prezzo: 13.90 EUR
La ragazza di Vajont

Prezzo: 17.00 EUR
Il richiamo dei sogni. La montagna in punta di piedi

Autore: Il richiamo dei sogni. La montagna in punta di piedi
Prezzo: 16.57 EUR
K2 Chogori. La grande montagna

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 18.60 EUR
La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

Autore: Simone Moro
Prezzo: 18.00 EUR
50 itinerari da non perdere. Mare e montagna, isole e borghi, luoghi d'arte e mete esclusive per un viaggio indimenticabile tra le eccellenze del Bel Paese

Autore: 50 itinerari da non perdere. Mare e montagna, isole e borghi, luoghi d\'arte e mete esclusive per un viaggio indimenticabile tra le eccellenze del Bel Paese, il Libri di
Prezzo: 19.90 EUR
Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen

Autore: Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen, il Libri di Ben Andersen, Reb Anderson
Prezzo: 16.15 EUR
Storia di Quirina, di una talpa e di un orto di montagna

Autore: Storia di Quirina, di una talpa e di un orto di montagna, il Libri di Ernesto Ferrero
Prezzo: 10.00 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
Prezzo: 10.00 EUR
On top. Donne in montagna

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 12.93 EUR
Turisti responsabili dalle Alpi alla Sicilia. Vacanze, escursioni, trekking, alberghi e B&B

Autore: Turisti responsabili dalle Alpi alla Sicilia. Vacanze, escursioni, trekking, alberghi e B&B, il Libro di Silvia Pochettino, Alessandro Berruti
Prezzo: 10.80 EUR
Fiabe e leggende delle Dolomiti

Autore: Fiabe e leggende delle Dolomiti, il Libreria dei ragazzi di Pina Ballario
Prezzo: 18.00 EUR
Per antichi sentieri

Autore: Carlantonio Pilati
Prezzo: 6.72 EUR

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