In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Alpinismo acrobatico

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Alpini. Storia e mito. Sui sentieri delle Penne Nere

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Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull'Appennino alla ricerca del folletto

Autore: Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull\'Appennino alla ricerca del folletto
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Passeggiate sulla neve. 44 escursioni con le ciaspole

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Montagne

Autore: Montagne
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L'ultimo dei poeti. Gigetto del bicchiere e la sua montagna

Autore: L\'ultimo dei poeti. Gigetto del bicchiere e la sua montagna, il Libri di Paolo Ciampi
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Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Con DVD

Autore: Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Con DVD
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Oltre la montagna

Autore: Steve House
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Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Brescia

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Saghe e leggende delle Alpi

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Il Vajont dopo il Vajont (1963 - 2000)

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Autore: Sentieri di vita. La dinamica degli Esercizi Ignaziani nell�itinerario delle Scritture. Vol. I.
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Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero

Autore: Andrea Rizzato
Prezzo: 15.30 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Monte Cimone14/1460-100 cm
Obereggen19/2050-110 cm
Solda10/1140-100 cm
Sestola14/1460-100 cm
Marmolada24/2620-100 cm
La Thuile38/3890-320 cm
Comelico superiore30/3015-85 cm
San Sicario di Cesana7/740-110 cm
Tutte le località

METEO SCI / 19 Febbraio

  • Lombardia -5°-2°C
  • Veneto -4°-3°C
  • Trentino -3°-1°C
  • Alto Adige -4°-2°C
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  • Appennino Cent. -0°-6°C
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