In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Passi e valli in bicicletta. Lombardia 3. La Valtellina (provincia di Sondrio)

Autore: Alberto Ferraris, Vanny Sutti, Francesco Vergani
Prezzo: 16.00 EUR
I sentieri di Ea. J. R. R. Tolkien: il fascino di un universo ancora tutto da esplorare

Autore: I sentieri di Ea. J. R. R. Tolkien: il fascino di un universo ancora tutto da esplorare, il Università e professioni di Elisa Caccavale
Prezzo: 11.05 EUR
Storia delle Olimpiadi invernali

Autore: Storia delle Olimpiadi invernali
Prezzo: 13.60 EUR
Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libri di Francesca Colombo
Prezzo: 4.16 EUR
Borghi paesi e valli delle Alpi Apuane. Origini e storia tra la valle del Magra e la valle del Serchio. 1.

Autore: Borghi paesi e valli delle Alpi Apuane. Origini e storia tra la valle del Magra e la valle del Serchio. 1., il Libri di Guglielmo Bogazzi, Pietro Marchini
Prezzo: 10.63 EUR
Snowboarding. Slopestyle, half pipe, jibbing, freeride: storia e segreti del surf da neve

Autore: Snowboarding. Slopestyle, half pipe, jibbing, freeride: storia e segreti del surf da neve, il Libri di Andrea Giordan, Richard Felderer
Prezzo: 22.90 EUR
K2. La verità. Storia di un caso

Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 19.00 EUR
Viaggio in Dolomiti. Con cartina

Autore: Viaggio in Dolomiti. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 7.50 EUR
Battiti d'ali e di cuori. Animali delle Dolomiti

Autore: Mariano Bertoli, Mirco Dalprà, Arturo Rossi
Prezzo: 14.90 EUR
Montagne con la vetta

Autore: Marco Bianchi
Prezzo: 15.00 EUR
Sentieri sotto la neve

Autore: Sentieri sotto la neve, il Libro di Mario Rigoni Stern
Prezzo: 11.36 EUR
Una montagna di briciole

Autore: Una montagna di briciole, il Libro professionali di Elena Gorokhova
Prezzo: 9.35 EUR
Non vedi niente lì? Sentieri tra arti e filosofie del presente

Prezzo: 18.70 EUR
Racconti di montagna

Prezzo: 15.73 EUR
Montagne di una vita

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 7.74 EUR
Le mie montagne. Gli anni della neve e del fuoco

Autore: Le mie montagne. Gli anni della neve e del fuoco, il Libri di Giorgio Bocca
Prezzo: 7.50 EUR
Viaggio in Dolomiti. Con cartina

Autore: Viaggio in Dolomiti. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 7.50 EUR
Dolomiti di Brenta. 1.Val d'Ambièz. 165 vie di roccia classiche e moderne

Autore: Dolomiti di Brenta. 1.Val d\'Ambièz. 165 vie di roccia classiche e moderne, il Libri di Francesco Cappellari, Elio Orlandi
Prezzo: 24.65 EUR
Novecento. Autobiografia di una maestra di montagna nata con il secolo

Autore: Maria Bonato Calandri, Maria Calandri Bonato
Prezzo: 14.37 EUR
Una vita così

Autore: Una vita così, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 10.00 EUR
La flora rupestre delle Dolomiti ladine

Autore: La flora rupestre delle Dolomiti ladine, il Libro di Lino Dibona
Prezzo: 25.20 EUR
Valtellina

Autore: Valtellina, il Libri di
Prezzo: 9.90 EUR
Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi

Autore: Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi, il Libro di Teddy Soppelsa
Prezzo: 16.20 EUR
Le Dolomiti. Veneto

Autore: Le Dolomiti. Veneto, il Libri di
Prezzo: 10.63 EUR
La montagna a scuola: cartografia, vocabolario, web

Autore: La montagna a scuola: cartografia, vocabolario, web, il libro
Prezzo: 13.09 EUR
Teatri di guerra sulle Dolomiti

Prezzo: 12.75 EUR
Sentieri smarriti e ritrovati. Roma e dintorni nelle fotografie del secondo Ottocento. Ediz. italiana e inglese

Autore: Sentieri smarriti e ritrovati. Roma e dintorni nelle fotografie del secondo Ottocento. Ediz. italiana e inglese, il Remainders di W. Bruce Lundberg, John A. Pinto, Marina Miraglia
Prezzo: 41.65 EUR
In giro per Ischia. Boschi, borghi, spiagge, sentieri

Autore: Massimo Mattera
Prezzo: 7.90 EUR
Tipologie edilizie rurali storiche dell'Appennino bolognese. Persistenze ed evoluzioni formali e volumetriche ricorrenti

Autore: Tipologie edilizie rurali storiche dell\'Appennino bolognese. Persistenze ed evoluzioni formali e volumetriche ricorrenti, il Università e professioni di Anna M. Guccini
Prezzo: 21.25 EUR
Scomparsi sull'Everest. Il mistero della spedizione Mallory-Irvine

Autore: Peter Firstbrook
Prezzo: 8.00 EUR
La montagna etrusca. Simboli e misteri

Autore: La montagna etrusca. Simboli e misteri, il Libri di Graziano Baccolini
Prezzo: 18.70 EUR
La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

Autore: La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile, il Libri di Simone Moro
Prezzo: 8.50 EUR
Solitudine bianca. La mia lunga strada al Nanga Parbat

Autore: Solitudine bianca. La mia lunga strada al Nanga Parbat, il Libro di Reinhold Messner
Prezzo: 19.50 EUR
Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica

Autore: Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica, il Libri di Roberto Ciri, Oliviero Bellinzani
Prezzo: 24.65 EUR
La nuova vita delle Alpi

Prezzo: 11.05 EUR
Valle Strona. Sentieri nella storia e nella natura

Autore: Valle Strona. Sentieri nella storia e nella natura, il Libri di Paolo Crosa Lenz
Prezzo: 21.51 EUR
Monte Bianco,Monte Rosa e Alpi Pennine

Prezzo: 5.86 EUR
La via del lupo. Nella natura selvaggia dall'Appennino alle Alpi

Autore: La via del lupo. Nella natura selvaggia dall\'Appennino alle Alpi, il Libri di Marco Albino Ferrari
Prezzo: 9.00 EUR
Sulla pelle viva. Come si costruisce una catastrofe. Il caso Vajont

Autore: Tina Merlin
Prezzo: 11.50 EUR
Alpi Carniche. Trenta spettacolari panoramiche

Autore: Alpi Carniche. Trenta spettacolari panoramiche, il Libri di Furio Scrimali
Prezzo: 25.50 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Gabiet11/1150-60 cm
Klausberg11/1183-185 cm
La Thuile38/3870-190 cm
Bormio11/1230-80 cm
Passo Costalunga13/1350-70 cm
Pila Aosta15/1530-50 cm
Racines Giovo7/810-75 cm
Obereggen20/2010-100 cm
Tutte le località

METEO SCI / 16 Marzo

  • Friuli 1°-8°C
  • Alto Adige -2°-8°C
  • Piemonte -0°-9°C
  • Trentino -1°-8°C
  • Veneto -1°-11°C
  • Appennino Mer. 1°-10°C
Previsioni complete

Ultimi in Club e Community

Neveitalia sceglie NordVPN per i propri uffici: sicurezza e libertà online al centro del lavoro quotidiano

Neveitalia sceglie NordVPN per i propri uffici: sicurezza e libertà online al centro del lavoro quotidiano

In un mondo sempre più digitale, la sicurezza delle connessioni e la protezione dei dati sono diventate priorità fondamentali per qualsiasi realtà editoriale. Anche per questo motivo Neveitalia ha deciso di adottare NordVPN come soluzione di sicurezza per i propri uffici e per il lavoro quotidiano del team.

La scelta nasce dall’esigenza di garantire connessioni sicure, protezione dei dati sensibili e maggiore flessibilità operativa, soprattutto in un contesto in cui il lavoro si svolge spesso tra redazione, eventi internazionali, viaggi e collegamenti da reti pubbliche.

Rossignol #piegacontest 2026 - I giudizi della 4° sessione PIEGHE DI FEBBRAIO. Da oggi i lettori diventano giurati!

Rossignol #piegacontest 2026 - I giudizi della 4° sessione PIEGHE DI FEBBRAIO. Da oggi i lettori diventano giurati!

In classifica: