In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

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Autore: Viaggio in Dolomiti
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Commissione parlementare d'inchiesta sul disastro del Vajont. Inventario e documenti. Con CD-ROM

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Dolomiti dieci percorsi mille emozioni

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Scialpinismo. Valsesia. Monte Rosa

Autore: Marco Maffeis
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Scialpinismo nel Trentino. 3.Adamello, Presanella, Brenta, Ortles, Dolomiti, Lagorai, Alto Garda

Autore: Ulrich Kossler
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Storia di Quirina, di una talpa e di un orto di montagna

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La Nuvola Olga e la montagna

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La cucina deliziosa delle Dolomiti

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Agguato sulle montagne nere

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K2. Storia di un caso

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Prezzo: 17.77 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Passo del Tonale29/3030-150 cm
Alpe di Siusi24/2420-50 cm
Abetone14/1710-40 cm
Pila Aosta14/1520-30 cm
Folgarida23/2310-40 cm
Limone Piemonte16/1670-180 cm
Ghiacciaio Presena29/3030-150 cm
Champoluc9/1040-75 cm
Tutte le località

METEO SCI / 23 Gennaio

  • Piemonte -6°-0°C
  • Valle d'Aosta -7°--1°C
  • Lombardia -5°-2°C
  • Veneto -4°-2°C
  • Trentino -4°-1°C
  • Alto Adige -4°-1°C
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