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In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Sentieri della collina torinese. 35 escursioni e passeggiate

Autore: Stefano Camanni, Furio Chiaretta
Prezzo: 8.90 EUR
Melancolia occidentale. «La montagna magica» di Thomas Mann

Autore: Melancolia occidentale. «La montagna magica» di Thomas Mann, il Università e professioni di Luca Crescenzi
Prezzo: 21.25 EUR
Le mie montagne. Gli anni della neve e del fuoco

Autore: Giorgio Bocca
Prezzo: 11.90 EUR
Dolomiti orientali. 2.

Autore: Dolomiti orientali. 2., il libro
Prezzo: 17.72 EUR
Appennino di sangue

Prezzo: 12.75 EUR
La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

Autore: La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile, il Libri di Simone Moro
Prezzo: 8.50 EUR
In viaggio sulle Alpi. Luoghi e storie d'alta quota

Autore: Marco Albino Ferrari
Prezzo: 14.50 EUR
Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Como e Lecco

Autore: Lombardia slow foot. Montagna per tutte le gambe. Provincia di Como e Lecco
Prezzo: 5.10 EUR
Pensare come le montagne

Autore: Pensare come le montagne
Prezzo: 10.20 EUR
Terre alte

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 25.00 EUR
Alpi Apuane. Guida al territorio del parco

Autore: Alpi Apuane. Guida al territorio del parco
Prezzo: 6.71 EUR
Alto Adige Südtirol. Bolzano, Merano, le Dolomiti, le valli, la natura, le escursioni. Con guida alle informazioni pratiche

Autore: Alto Adige Südtirol. Bolzano, Merano, le Dolomiti, le valli, la natura, le escursioni. Con guida alle informazioni pratiche, il libro
Prezzo: 22.00 EUR
Scialpinismo classico e agonistico. Allenamento, tecnica, materiali e sicurezza

Autore: A. Greco, P. Terruzzi
Prezzo: 21.17 EUR
Mountain bike in Dolomiti. 52 itinerari in Vagardena, Alta Badia, Val di Fassa e Primiero

Autore: Mountain bike in Dolomiti. 52 itinerari in Vagardena, Alta Badia, Val di Fassa e Primiero
Prezzo: 23.80 EUR
Valori e modelli nello sport. Una ricerca con Stefania Belmondo nelle scuole del Piemonte

Autore: Valori e modelli nello sport. Una ricerca con Stefania Belmondo nelle scuole del Piemonte, il Università e professioni di
Prezzo: 35.70 EUR
La montagna magica. Il Regno segreto

Autore: La montagna magica. Il Regno segreto
Prezzo: 4.16 EUR
Sul filo del passato-Fuori tempo-I sentieri del cielo. Ken Parker. 40.

Autore: Sul filo del passato-Fuori tempo-I sentieri del cielo. Ken Parker. 40., il Libri di Giancarlo Berardi, Ivo Milazzo
Prezzo: 7.99 EUR
Sissi: la regina delle Dolomiti

Autore: Sissi: la regina delle Dolomiti, il Libro di Licia Campi Pezzi
Prezzo: 11.90 EUR
sicurezza in montagna. Conoscere le manovre di corda per l'autosoccorso e la progressione su roccia e ghiaccio

Autore: sicurezza in montagna. Conoscere le manovre di corda per l\'autosoccorso e la progressione su roccia e ghiaccio, il Libri di Piergiorgio Vidi, Adriano Alimonta
Prezzo: 19.46 EUR
Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco

Autore: Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco, il Libri di Herbert Reisigl, Richard Keller
Prezzo: 25.20 EUR
Commissione parlementare d'inchiesta sul disastro del Vajont. Inventario e documenti. Con CD-ROM

Autore: Commissione parlementare d\'inchiesta sul disastro del Vajont. Inventario e documenti. Con CD-ROM, il Università e professioni di
Prezzo: 10.20 EUR
Parlino le montagne, scorrano i fiumi

Autore: Parlino le montagne, scorrano i fiumi
Prezzo: 11.90 EUR
Pale di San Martino. Meridiani Montagne n. 13

Autore: ed. Domus
Prezzo: 6.37 EUR
Da solo sull'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson

Autore: Da solo sull\'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson, il Libri di Dennis Roberts
Prezzo: 13.60 EUR
Dal Gran Consiglio al Gran Sasso. Una storia da rifare

Autore: Dal Gran Consiglio al Gran Sasso. Una storia da rifare, il Università e professioni di Arrigo Petacco, Sergio Zavoli
Prezzo: 9.35 EUR
I più bei sentieri segnalati della provincia di Torino

Prezzo: 11.90 EUR
L'altra montagna. Quella che porta più in alto delle cime

Autore: Oreste Forno
Prezzo: 13.00 EUR
Il Gesù di Paolo e il Paolo di Gesù. Sei giorni in alta quota con «il prigioniero di Cristo», catturati dalla parola di Dio

Autore: Salvatore M. Sessa
Prezzo: 15.30 EUR
Manuale di alpinismo. Tecniche di arrampicata in alta montagna

Autore: Kathy Cosley, Mark Houston
Prezzo: 24.30 EUR
La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco

Autore: Silvana Franconeri
Prezzo: 4.17 EUR
Fuoco sulla montagna

Autore: Fuoco sulla montagna
Prezzo: 7.56 EUR
Alpi Aurine. Brennero, Gran Pilastro, Vetta d'Italia

Autore: Werner Beikircher, Fabio Cammelli
Prezzo: 31.03 EUR
Sopravvissuto a Buchenwald e al Vajont. La storia di Geremia Della Putta raccontata da Francesca Bearzatto

Autore: Sopravvissuto a Buchenwald e al Vajont. La storia di Geremia Della Putta raccontata da Francesca Bearzatto
Prezzo: 12.66 EUR
Montagna e turismo

Autore: Montagna e turismo
Prezzo: 13.60 EUR
Dolomiti. 120 itinerari circolari

Autore: Dolomiti. 120 itinerari circolari, il Libri di Andrea Rizzato, Andrea Favarato
Prezzo: 28.00 EUR
La via della felicità. Alla riscoperta del discorso della montagna

Autore: La via della felicità. Alla riscoperta del discorso della montagna, il Libri di Servais Pinckaers
Prezzo: 17.00 EUR
Pensare come le montagne. Manuale teorico-pratico di decrescita per salvare il pianeta cambiando in meglio la propria vita

Autore: Paolo Ermani, P. E. Ermanni, V. Pignatta, Valerio Pignatta
Prezzo: 10.20 EUR
Coloro la montagna

Autore: Cristina Rotatori
Prezzo: 1.53 EUR
I sentieri della guerra

Autore: I sentieri della guerra, il Libri di Alberto Bagus
Prezzo: 12.00 EUR
Freney 1961. Tragedia sul Monte Bianco

Autore: Marco Albino Ferrari
Prezzo: 18.60 EUR

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