In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD

Autore: Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD, il libro
Prezzo: 15.73 EUR
Fotografia e alpinismo. Storie parallele

Autore: Fotografia e alpinismo. Storie parallele
Prezzo: 9.68 EUR
Gli animali della montagna

Autore: Gli animali della montagna
Prezzo: 13.51 EUR
Le leggende delle Alpi Apuane

Autore: Le leggende delle Alpi Apuane
Prezzo: 11.05 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Claudio Cima
Prezzo: 10.33 EUR
I rifugi delle Dolomiti. Veneto e Friuli 352 rifugi e bivacchi. Itinerari, informazioni, consigli utili

Autore: Stefano Ardito
Prezzo: 15.30 EUR
Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull'Appennino alla ricerca del folletto

Autore: Dove il vento si ferma a mangiare le pere. Viaggio sull\'Appennino alla ricerca del folletto
Prezzo: 16.00 EUR
L'orso che venne dalla montagna

Autore: L\'orso che venne dalla montagna, il Libri di William Kotzwinkle
Prezzo: 14.45 EUR
La Nuvola Olga e la montagna

Prezzo: 5.52 EUR
Sissi: la regina delle Dolomiti. I soggiorni di Elisabetta d'Austria in Trentino Alto Adige

Prezzo: 11.90 EUR
Montagna e turismo. Le Alpi italiane tra geografia, società e cultura

Autore: Davide Colombo, Patrizia De Ponti, Monica Morazzoni
Prezzo: 13.60 EUR
Sentieri del cuore. Musicoterapia iniziatica

Autore: Sentieri del cuore. Musicoterapia iniziatica, il Libreria delle donne di Jorge Alfano
Prezzo: 17.00 EUR
Canti di montagna

Autore: Canti di montagna, il Libri di Luigi Inzaghi
Prezzo: 6.50 EUR
Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari

Autore: Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari
Prezzo: 13.60 EUR
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti dalla sinistra del Piave alle Dolomiti orientali

Autore: Andrea Rizzato
Prezzo: 12.60 EUR
Sentieri nel ghiaccio

Autore: Sentieri nel ghiaccio, il Libro di Werner Herzog
Prezzo: 11.00 EUR
Adamello-Presanella. Guida escursionistica e alpinistica. Val di Sole, val Nambrone, val di Genova, val Borzago, val San Valentino, val Breguzzo, val di Daone.... 2.

Autore: Piermauro Soregaroli
Prezzo: 22.00 EUR
Terre alte

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 25.00 EUR
Alpi Occidentali

Autore: Alpi Occidentali
Prezzo: 15.95 EUR
Sentieri di guerra. Storie e inganni di un'antica tragedia

Autore: Sentieri di guerra. Storie e inganni di un\'antica tragedia
Prezzo: 10.20 EUR
Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna, umanesimo disegnativo

Autore: Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna, umanesimo disegnativo, il Università e professioni di Gino Finizio
Prezzo: 42.50 EUR
Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato

Autore: Storia della diga di Molare. Il Vajont dimenticato, il Libri di Vittorio Bonaria
Prezzo: 25.00 EUR
Dolomiti. Il grande libro delle vie normali

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 39.78 EUR
Parco nazionale Val Grande. Sentieri, storia e natura

Autore: Parco nazionale Val Grande. Sentieri, storia e natura, il Libro di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
Prezzo: 23.40 EUR
Torgnon. La montagna nel cuore

Autore: Torgnon. La montagna nel cuore
Prezzo: 10.20 EUR
La montagna a modo mio

Autore: La montagna a modo mio
Prezzo: 16.66 EUR
Sentieri di neve. Escursioni imperdibili con le racchette dalle Marittime all'Ossola

Autore: Sentieri di neve. Escursioni imperdibili con le racchette dalle Marittime all\'Ossola, il Libri di Christian Roccati, Daniele Parodi
Prezzo: 9.90 EUR
Itinerari escursionistici nelle Alpi Graie

Autore: Itinerari escursionistici nelle Alpi Graie
Prezzo: 6.67 EUR
Atlante storico del Gran Sasso d'Italia. Repertorio per un'iconografia generale (secoli XVI-XX)

Autore: Atlante storico del Gran Sasso d\'Italia. Repertorio per un\'iconografia generale (secoli XVI-XX), il Libri di Silvio Di Eleonora, Fausto Eugeni, Lina Ranalli
Prezzo: 34.00 EUR
Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell'Adamello e dello Stelvio

Autore: Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell'Adamello e dello Stelvio
Prezzo: 10.97 EUR
La montagna. La mia avventura sull'Everest

Autore: La montagna. La mia avventura sull\'Everest, il Libri di Ed Viesturs, David Roberts
Prezzo: 19.90 EUR
Guida alla via Francigena in bicicletta. 1.200 chilometri dalle Alpi aRoma

Autore: Guida alla via Francigena in bicicletta. 1.200 chilometri dalle Alpi aRoma, il Libri di Camilla Torelli
Prezzo: 18.00 EUR
Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente

Autore: Sulla via della seta. Antichi sentieri tra Oriente e Occidente, il Libri di
Prezzo: 21.25 EUR
Monte Bianco. Con cartina

Autore: Monte Bianco. Con cartina, il libro
Prezzo: 3.38 EUR
Formazione del bianco

Autore: Formazione del bianco, il Libri di Stelvio Di Spigno
Prezzo: 9.35 EUR
Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna

Autore: Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna
Prezzo: 8.41 EUR
Fiori di montagna

Prezzo: 3.31 EUR
La strada fra le montagne

Autore: Elizabeth McGregor
Prezzo: 5.53 EUR
Sentieri in utopia. Sulla comunità

Autore: Martin Buber
Prezzo: 15.30 EUR
Una raffica di vento. Monte Rosa. Ediz. multilingue

Autore: Adolfo Pascariello
Prezzo: 65.45 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Abetone15/1745-200 cm
Gressoney-La-Trinitè11/1140-50 cm
Plan de Corones34/3410-60 cm
Madesimo10/1165-75 cm
Bressanone7/70-40 cm
Obereggen19/2010-60 cm
Ponte di legno30/3050-160 cm
Ultimo8/825-75 cm
Tutte le località

METEO SCI / 12 Febbraio

  • Piemonte -1°-5°C
  • Valle d'Aosta -5°-2°C
  • Appennino Mer. 2°-11°C
  • Appennino Sett. 1°-8°C
  • Trentino -3°-2°C
  • Alto Adige -4°-3°C
Previsioni complete

Ultimi in Club e Community

Rossignol #piegacontest 2026 - I video e i commenti degli istruttori della sessione PIEGHE DI GENNAIO

Rossignol #piegacontest 2026 - I video e i commenti degli istruttori della sessione PIEGHE DI GENNAIO

Si è conclusa la terza sessione del Rossignol #Piegacontest 2026 ed è arrivato il video completo con le sciate dei nostri lettori e i giudizi dei giurati. Se vuoi partecipare alla quarta e ultima fase del gioco puoi candidare un tuo video postandolo dal 8/02 al 18/02. E ricorda, la proclamazione dei vincitori sarà in base ai giudizi della fase finale!



Mettiti alla prova!

Rossignol #piegacontest 2026 - I video e i commenti degli istruttori della sessione PIEGHE DI NATALE

Rossignol #piegacontest 2026 - I video e i commenti degli istruttori della sessione PIEGHE DI NATALE

In classifica: