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In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

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Autore: Itinerari segreti della grande guerra nelle Dolomiti. 7.Marmolada, Col di Lana-Sief. Col di Lana, monte Sief. Il sentiero 21 e Teriol ladin, il Libri di Ezio Anzanello, Paolo Gaspari
Prezzo: 11.48 EUR
Arcta, il gigante della montagna. I mostri di Dhor

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La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

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Una repubblica partigiana. Ossola 10 settembre-23 ottobre 1944

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Jamme 'ncopp 'e sci

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Corsica. Bastia, Calvi, Bonifacio, Corte, Ajaccio, Capo Corso, gole, spiagge, sentieri

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Sentieri verso la libertà

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Dolomiti nel deserto

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Coniglietto va in montagna

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Walter Bonatti. L'uomo, il mito

Autore: Roberto Serafin
Prezzo: 16.50 EUR
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Autore: Viaggio in Dolomiti. Con cartina, il Libri di
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La montagna incantata

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Il Generoso. La montagna dei racconti, delle fiabe e della poesia

Autore: Il Generoso. La montagna dei racconti, delle fiabe e della poesia, il Libri di Rosa M. Corti
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Scialpinismo in Alto Adige

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La montagne del gatto

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Prezzo: 13.60 EUR
Manager ad alta quota. Storie di volo ad uso dei leader di domani

Autore: Manager ad alta quota. Storie di volo ad uso dei leader di domani, il Università e professioni di Andrea Montefusco
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Autore: Linfa. Emozioni di montagna, il Libro di Enrico Serino
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Il tempo in montagna. Manuale di meteorologia alpina

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Alpi nord. Ediz. francese

Autore: NA
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Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
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Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna

Autore: Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna
Prezzo: 42.50 EUR
Parco Nazionale della Majella

Autore: Parco Nazionale della Majella
Prezzo: 14.87 EUR
Castelli e fortezze delle Alpi Svizzere. Duemila anni di architettura militare

Autore: Gabriele Faggioni
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Autore: Le più belle escursioni con le ciaspole. Itinerari per tutti tra Piemonte e Liguria, il Libri di Christian Roccati
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Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 1.

Autore: Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 1., il Libri di Emanuele Lucchetti, Federica Fais
Prezzo: 13.52 EUR
La micronesia di Lussino. Cultura, natura ed itinerari nelle isole dell'omonino arcipelago

Autore: La micronesia di Lussino. Cultura, natura ed itinerari nelle isole dell\'omonino arcipelago, il Libri di Giacomo Scotti, Luca Taccari
Prezzo: 16.00 EUR
Iconografie delle montagne

Autore: Iconografie delle montagne
Prezzo: 38.25 EUR
Norbert Niederkofler. St. Hubertus e i sapori delle Dolomiti

Autore: Debora Bionda, Carlo Vischi
Prezzo: 45.00 EUR
Le Alpi per noi... e noi per loro?

Autore: Le Alpi per noi... e noi per loro?, il Università e professioni di Luigi Dematteis
Prezzo: 16.58 EUR
La montagna più difficile. La sfida dell'Annapurna

Autore: La montagna più difficile. La sfida dell\'Annapurna
Prezzo: 16.91 EUR
Le ombre dell'Everest

Autore: Le ombre dell\'Everest, il Libri economici e d\'occasione di Jochen Hemmleb, Larry A. Johnson, Eric R. Simonson, William E. Nothdurft
Prezzo: 7.75 EUR