In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

L'ultimo abbraccio della montagna

Autore: L'ultimo abbraccio della montagna
Prezzo: 8.41 EUR
Oltre la montagna

Autore: Steve House
Prezzo: 15.81 EUR
Sui sentieri della grande guerra. Dall'Adamello alle Tre Cime di Lavaredo

Autore: Sui sentieri della grande guerra. Dall\'Adamello alle Tre Cime di Lavaredo, il Libri di Diego Vaschetto
Prezzo: 9.90 EUR
Rifugi delle Alpi

Prezzo: 15.30 EUR
L'incendio della montagna blu. Il romanzo di Cézanne

Autore: L\'incendio della montagna blu. Il romanzo di C�zanne
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Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 1.

Autore: Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 1., il Libri di Emanuele Lucchetti, Federica Fais
Prezzo: 13.52 EUR
Un anno col baio. Dalle Dolomiti all'Adriatico con un pastore errante e duemila pecore

Autore: Un anno col baio. Dalle Dolomiti all\'Adriatico con un pastore errante e duemila pecore, il Libri di Valentina Musmeci
Prezzo: 24.90 EUR
Forse accade così. L'alpinismo: un gioco, ma non uno scherzo

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Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici

Autore: Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici, il Università e professioni di
Prezzo: 21.68 EUR
Cervino. Il più nobile scoglio

Autore: Cervino. Il più nobile scoglio, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 16.90 EUR
Flora alpina e dell'appennino

Autore: Flora alpina e dell\'appennino, il Libri di
Prezzo: 13.52 EUR
K2. La verità. 1954-2004

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 10.12 EUR
Gli animali della montagna europea

Autore: Gli animali della montagna europea, il Libreria dei ragazzi di
Prezzo: 6.80 EUR
Il racconto del Vajont

Prezzo: 8.07 EUR
Nanga Parbat. La montagna nuda

Autore: Nanga Parbat. La montagna nuda, il libro
Prezzo: 12.67 EUR
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti dalla sinistra del Piave alle Dolomiti orientali

Autore: Andrea Rizzato
Prezzo: 12.60 EUR
Storia dell'ambiente nell'Appennino centrale. La trasformazione della natura in Abruzzo dall'ultima glaciazione ai nostri giorni

Autore: Aurelio Manzi
Prezzo: 21.25 EUR
Appennino 1944: «Arrivano i lupi!». Atti e misfatti del 4° battaglione di volontari nazifascisti fra Toscana, Marche e Romagna

Autore: Appennino 1944: «Arrivano i lupi!». Atti e misfatti del 4° battaglione di volontari nazifascisti fra Toscana, Marche e Romagna, il Università e professioni di NA, Marco Renzi
Prezzo: 11.05 EUR
Montagne con la vetta

Autore: Marco Bianchi
Prezzo: 15.00 EUR
Valanga. Riconoscere le 10 più importanti situazioni tipo di pericolo valanghe

Autore: Valanga. Riconoscere le 10 più importanti situazioni tipo di pericolo valanghe, il Libro di Rudi Mair, Patrick Nairz
Prezzo: 19.60 EUR
I camaleonti di montagna, di pianura e nani

Autore: Leonardo Brunetti, L
Prezzo: 12.00 EUR
Avventure di montagna

Autore: Avventure di montagna, il Libri di Emilio Salgari
Prezzo: 7.57 EUR
La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Libri economici e d\'occasione di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
Da Molare al Vajont

Autore: Da Molare al Vajont
Prezzo: 17.85 EUR
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Autore: 101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita
Prezzo: 5.99 EUR
Il bambino in cima alla montagna

Autore: Il bambino in cima alla montagna, il Libreria dei ragazzi di John Boyne
Prezzo: 15.00 EUR
La Mucca Moka e i segreti della montagna

Autore: La Mucca Moka e i segreti della montagna
Prezzo: 5.10 EUR
Montagne

Autore: editrice Idealibri
Prezzo: 6.90 EUR
Fiori della montagna

Autore: Fiori della montagna, il libro
Prezzo: 4.17 EUR
L'ombra della montagna

Autore: L\'ombra della montagna, il Libri di Gregory David Roberts
Prezzo: 23.00 EUR
Il mio monte. Piccola prosa di montagna. Testo a fronte

Autore: Robert Walser
Prezzo: 9.00 EUR
La montagna dalle sette balze

Autore: Thomas Merton
Prezzo: 16.92 EUR
Castelli e fortezze delle Alpi Svizzere. Duemila anni di architettura militare

Autore: Gabriele Faggioni
Prezzo: 12.75 EUR
L'ira delle «Nuvole azzurre»-Le montagne dell'orrore. Ken Parker. 43.

Autore: L\'ira delle «Nuvole azzurre»-Le montagne dell\'orrore. Ken Parker. 43., il Libri di Giancarlo Berardi, Ivo Milazzo
Prezzo: 7.99 EUR
Il tempo in montagna. Manuale di meteorologia alpina

Autore: Giovanni Kappenberger, Jochen Kerkmann
Prezzo: 32.13 EUR
Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco

Autore: Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco, il Libri di Herbert Reisigl, Richard Keller
Prezzo: 25.20 EUR
La montagna è la mia vita. Storia di un moderno anacoreta

Autore: La montagna è la mia vita. Storia di un moderno anacoreta, il Libri di Enrico Marzetti
Prezzo: 12.75 EUR
Montagne, colline, pianure. Con adesivi

Autore: Montagne, colline, pianure. Con adesivi, il libro
Prezzo: 6.38 EUR
I piu bei sentieri tra Lombardia e Ticino. 60 itinerari in montagna

Autore: I piu bei sentieri tra Lombardia e Ticino. 60 itinerari in montagna, il Libri di Sergio Papucci
Prezzo: 16.00 EUR
Walter Bonatti. Fotografie dai grandi spazi

Autore: Walter Bonatti. Fotografie dai grandi spazi, il Libri di
Prezzo: 35.00 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Alagna Valsesia5/730-160 cm
Gressoney-La-Trinitè9/1170-120 cm
Pila Aosta11/1530-50 cm
Champoluc5/1065-100 cm
Livigno27/3110-50 cm
Ponte di legno11/3040-200 cm
Ghiacciaio Presena11/3040-200 cm
Passo del Tonale11/3040-200 cm
Tutte le località

METEO SCI / 17 Aprile

  • Piemonte 8°-15°C
  • Friuli 10°-17°C
  • Appennino Sett. 8°-17°C
  • Lombardia 5°-16°C
  • Valle d'Aosta 4°-13°C
  • Appennino Cent. 7°-14°C
Previsioni complete

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La scelta nasce dall’esigenza di garantire connessioni sicure, protezione dei dati sensibili e maggiore flessibilità operativa, soprattutto in un contesto in cui il lavoro si svolge spesso tra redazione, eventi internazionali, viaggi e collegamenti da reti pubbliche.

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