In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

I sentieri della Val di Vara

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Sur les épaules des géants. L'enfant à la montagne ­ Sulle spalle dei giganti. I bambini e la montagna. Catalogo della mostra (Castello di Verrès, 21 giugno 2008 - 31 ottobre 2008)

Autore: Sur les épaules des géants. L\'enfant à la montagne ­ Sulle spalle dei giganti. I bambini e la montagna. Catalogo della mostra (Castello di Verrès, 21 giugno 2008 - 31 ottobre 2008), il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 14.00 EUR
Terre alte

Autore: Walter Bonatti
Prezzo: 20.00 EUR
Le montagne di Genova. Escursioni per tutti, ferrate e trail, tra vette, boschi, laghi, cascate e grotte

Autore: Christian Roccati
Prezzo: 20.00 EUR
Monte Bianco. Itinerari di alpinismo su neve e ghiaccio

Autore: Jean-Louis Laroche, Florence Le Long
Prezzo: 5.87 EUR
Sentieri di Firenze. 47 passeggiate nella natura e nella storia

Autore: Sentieri di Firenze. 47 passeggiate nella natura e nella storia, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 7.65 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Gallio38/4015-100 cm
Alpe di Siusi24/2460-90 cm
Ponte di legno30/3050-160 cm
Polsa San Valentino6/640-60 cm
Asiago38/4015-100 cm
Artesina10/12200-300 cm
Ghiacciaio Presena30/3050-160 cm
La Thuile38/3860-180 cm
Tutte le località

METEO SCI / 10 Febbraio

  • Piemonte -2°-4°C
  • Valle d'Aosta -5°-2°C
  • Appennino Sett. -2°-5°C
  • Appennino Mer. 1°-11°C
  • Lombardia -5°-3°C
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Previsioni complete

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Si è conclusa la seconda sessione del Rossignol #Piegacontest 2026 ed è arrivato il video completo con le sciate dei nostri lettori e i giudizi dei giurati. Se vuoi partecipare alla terza fase del gioco puoi candidare un tuo video postandolo dal 18/01 al 27/01. E ricorda, la proclamazione dei vincitori sarà in base ai giudizi della fase finale!

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