In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Nero-bianco-nero. Un viaggio tra le montagne e la storia del Caucaso

Autore: Nero-bianco-nero. Un viaggio tra le montagne e la storia del Caucaso, il Libri di Mario Casella
Prezzo: 20.00 EUR
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Autore: Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 5.00 EUR
Il discorso della montagna. 10.Mettere in pratica la Parola

Autore: Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 5.00 EUR
Montagne d'Italia

Autore: Stefano Ardito, Antonio Attini, Marcello Bertinetti
Prezzo: 18.90 EUR
A piedi sul vallo alpino. Itinerari storico-escursionistici dalle Alpi Marittime al lago Maggiore

Autore: A piedi sul vallo alpino. Itinerari storico-escursionistici dalle Alpi Marittime al lago Maggiore
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Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine

Autore: Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine, il Libri di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
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La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi

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Prezzo: 21.00 EUR
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Everest. In vetta a un sogno

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Fuoco sulla montagna

Autore: Fuoco sulla montagna
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Formazione del bianco

Autore: Formazione del bianco, il Libri di Stelvio Di Spigno
Prezzo: 9.35 EUR
Fiabe delle Dolomiti

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Autore: L\'anima del Gran Zebrù tra misteri e alpinisti. 150 anni di storia, racconti, itinerari della più bella montagna delle alpi orientali, il Libri di Davide Chiesa
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Freney 1961. Tragedia sul Monte Bianco

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Autore: La Alpi per noi
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Le alte vie delle Dolomiti. Percorsi classici e nuove proposte

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Autore: Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica, il Libri di Roberto Ciri, Oliviero Bellinzani
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Antiche come le montagne

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Autore: Monte Bianco. Con cartina, il libro
Prezzo: 3.38 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Pila Aosta10/1510-50 cm
Livigno21/3110-50 cm
Plan de Corones14/3410-60 cm
Tutte le località

METEO SCI / 22 Aprile

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