In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Il Generoso. La montagna dei racconti, delle fiabe e della poesia

Autore: Il Generoso. La montagna dei racconti, delle fiabe e della poesia, il Libri di Rosa M. Corti
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Le mie prime 101 parole della montagna

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Dolomiti. Alta via n°2. Con cartina

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La montagna dei Polpettini

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Il signor Acqua va in montagna

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Il Gesù di Paolo e il Paolo di Gesù. Sei giorni in alta quota con «il prigioniero di Cristo», catturati dalla parola di Dio

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Passi e valli in bicicletta. Lombardia 3. La Valtellina (provincia di Sondrio)

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In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione

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Autore: Montagne d\'Italia. Bormio e Livigno, il Università e professioni di Luca Merisio, Giovanni Peretti
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Fiabe e leggende delle Dolomiti

Autore: Pina Ballario
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Vallese-Tibet. Icona dei contadini di montagna. Testo a fronte

Autore: Vallese-Tibet. Icona dei contadini di montagna. Testo a fronte, il Libri di Maurice Chappaz
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La montagna. La mia avventura sull'Everest

Autore: La montagna. La mia avventura sull\'Everest, il Libri di Ed Viesturs, David Roberts
Prezzo: 19.90 EUR
Cartoguida del parco naturale delle Alpi Marittime

Autore: Cartoguida del parco naturale delle Alpi Marittime
Prezzo: 4.90 EUR
Perduti fra le montagne

Autore: Perduti fra le montagne, il Libreria dei ragazzi di Giuliana Facchini
Prezzo: 7.05 EUR
Il discorso della montagna. 7.La preghiera

Autore: Il discorso della montagna. 7.La preghiera, il Libri di Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 5.00 EUR
La montagna

Autore: La montagna, il Libro di Jules Michelet
Prezzo: 13.60 EUR
La montagna rivelata. Fotografie di grandi viaggiatori tra '800 e '900

Autore: La montagna rivelata. Fotografie di grandi viaggiatori tra \'800 e \'900, il Libro di Chiara Dall\'Olio
Prezzo: 11.90 EUR
La montagne del gatto

Autore: La montagne del gatto
Prezzo: 13.60 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Madesimo10/1180-100 cm
Livigno31/3130-100 cm
Bormio11/1235-100 cm
Champoluc9/1085-140 cm
Gabiet9/1190-180 cm
Gressoney-La-Trinitè9/1190-180 cm
Folgarida21/2310-95 cm
Passo del Tonale30/3040-200 cm
Tutte le località

METEO SCI / 01 Aprile

  • Appennino Cent. -3°-1°C
  • Appennino Mer. -1°-8°C
  • Trentino -4°-6°C
  • Friuli 0°-8°C
  • Lombardia -6°-7°C
  • Alto Adige -5°-5°C
Previsioni complete

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