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In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Far West. Sui sentieri di indiani e cowboy

Autore: Marco Nese
Prezzo: 11.05 EUR
Monte Rosa. Con cartina

Autore: Monte Rosa. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 6.38 EUR
Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

Autore: Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.), il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 15.00 EUR
La legalità amministrativa. Altri sentieri interrotti

Autore: La legalit� amministrativa. Altri sentieri interrotti
Prezzo: 8.80 EUR
La seconda morte di Mallory

Autore: La seconda morte di Mallory, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 16.50 EUR
I rododendri bianchi delle dolomiti

Autore: Karl Felice Wolff
Prezzo: 14.50 EUR
Maria Croz e altri racconti ai piedi del Monte Rosa

Autore: Maria Croz e altri racconti ai piedi del Monte Rosa
Prezzo: 6.71 EUR
Sentieri del gusto in Piemonte. 25 escursioni su Alpi e colline alla ricerca dei prodotti tradizionali

Autore: Sentieri del gusto in Piemonte. 25 escursioni su Alpi e colline alla ricerca dei prodotti tradizionali
Prezzo: 7.42 EUR
L'orso che venne dalla montagna

Autore: L\'orso che venne dalla montagna, il Libri di William Kotzwinkle
Prezzo: 14.45 EUR
Flora alpina e dell'appennino

Autore: Flora alpina e dell\'appennino, il Libri di
Prezzo: 13.52 EUR
Montagne. Ortles-Cevedale

Prezzo: 5.62 EUR
La montagna a modo mio

Autore: La montagna a modo mio
Prezzo: 16.66 EUR
Strade e sentieri del vallo alpino

Autore: Strade e sentieri del vallo alpino
Prezzo: 7.56 EUR
Sentieri di grazia e santità. Beata suor Maria Serafina del Sacro Cuore

Autore: Sentieri di grazia e santità. Beata suor Maria Serafina del Sacro Cuore
Prezzo: 25.50 EUR
LA CONQUISTA DELL'EVEREST

Autore: LA CONQUISTA DELL\'EVEREST, il Libri di
Prezzo: 39.00 EUR
Sfida ad alta quota

Autore: Desmond Bagley
Prezzo: 8.00 EUR
Fiabe delle Dolomiti

Autore: Pina Ballario, NA
Prezzo: 8.08 EUR
Sentieri interrotti della legalità. La decostruzione del diritto amministrativo

Autore: Fabio Merusi
Prezzo: 17.00 EUR
Prealpi lombarde occidentali. 99 cime tra lago Maggiore e lago di Lecco

Autore: Prealpi lombarde occidentali. 99 cime tra lago Maggiore e lago di Lecco, il Libri di Oliviero Bellinzani, Roberto Ciri
Prezzo: 22.10 EUR
Prealpi bresciane. 125 cime tra Sebino, Val trompia e Val Sabbia

Autore: Prealpi bresciane. 125 cime tra Sebino, Val trompia e Val Sabbia, il Libri di Ruggero Bontempi, Fausto Camerini, Roberto Ciri
Prezzo: 26.50 EUR
Le altre vie. Arrampicate scelte a caso nelle Dolomiti e dintorni

Autore: Roberto Iacopelli
Prezzo: 12.75 EUR
Stupende ferrate delle Dolomiti. 54 spettacolari vie attrezzate

Autore: Eugen E
Prezzo: 19.90 EUR
I diavoli dell'Adamello

Autore: I diavoli dell'Adamello
Prezzo: 15.38 EUR
Rifugi e bivacchi n.13. Alpi Carniche

Prezzo: 5.42 EUR
Non tenterai il Signore. Memorie di un prete di montagna

Autore: Non tenterai il Signore. Memorie di un prete di montagna, il Libri di Vico Avalle, Ugo Avalle
Prezzo: 6.38 EUR
La montagna nuda

Autore: La montagna nuda
Prezzo: 11.99 EUR
I sentieri nascosti delle Prealpi trevigiane. 35 escursioni tra natura e borghi incantati da Segusino a Villa di Villa

Autore: I sentieri nascosti delle Prealpi trevigiane. 35 escursioni tra natura e borghi incantati da Segusino a Villa di Villa
Prezzo: 10.80 EUR
Una montagna di briciole

Autore: Una montagna di briciole, il Libro professionali di Elena Gorokhova
Prezzo: 9.35 EUR
La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

Autore: La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina, il Libreria delle donne di Silvana Franconieri, Elena Ferioli
Prezzo: 4.90 EUR
Montagna e turismo

Autore: Montagna e turismo
Prezzo: 13.60 EUR
Scialpinismo nel Trentino. 3.Adamello, Presanella, Brenta, Ortles, Dolomiti, Lagorai, Alto Garda

Autore: Ulrich Kossler
Prezzo: 15.21 EUR
Il trenino rosso del Bernina

Autore: Il trenino rosso del Bernina
Prezzo: 8.50 EUR
I grandi amori per la montagna

Autore: I grandi amori per la montagna
Prezzo: 12.66 EUR
I sentieri del cielo

Prezzo: 16.15 EUR
Sulla pelle viva. Come si costruisce una catastrofe. Il caso Vajont

Autore: Tina Merlin
Prezzo: 11.50 EUR
Centouno camminate in montagna

Autore: Centouno camminate in montagna
Prezzo: 8.99 EUR
La montagna dalle sette balze

Autore: Thomas Merton
Prezzo: 16.92 EUR
Una repubblica partigiana. Ossola 10 settembre-23 ottobre 1944

Autore: Giorgio Bocca
Prezzo: 12.00 EUR
La flora rupestre delle Dolomiti ladine

Autore: La flora rupestre delle Dolomiti ladine, il Libro di Lino Dibona
Prezzo: 25.20 EUR
Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD

Autore: Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD, il libro
Prezzo: 15.73 EUR

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