In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. C� Berna e Ronchioso due stragi

Prezzo: 9.90 EUR
Le montagne di Genova. Escursioni per tutti, ferrate e trail, tra vette, boschi, laghi, cascate e grotte

Prezzo: 17.00 EUR
Bianco su bianco. Lo sci fuori pista è arte. Ediz. italiana, tedesca, francese e inglese

Autore: Giuseppe Ghedini, Sara Monego, NA, Paolo Tassi
Prezzo: 34.00 EUR
Animali della montagna

Prezzo: 3.21 EUR
La montagna etrusca. Simboli e misteri

Autore: La montagna etrusca. Simboli e misteri, il Libri di Graziano Baccolini
Prezzo: 18.70 EUR
I fuorilegge della montagna

Prezzo: 16.15 EUR
L'ultimo dei poeti. Gigetto del bicchiere e la sua montagna

Autore: L\'ultimo dei poeti. Gigetto del bicchiere e la sua montagna, il Libri di Paolo Ciampi
Prezzo: 9.50 EUR
Dall'autunno del Medioevo alle montagne dei Paesi Bassi

Autore: Dall\'autunno del Medioevo alle montagne dei Paesi Bassi
Prezzo: 7.22 EUR
Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie

Autore: Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie, il Libro di Claudio Trova, Diego Vaschetto
Prezzo: 7.57 EUR
La montagna delle Tre Grotte

Autore: Per Olov Enquist
Prezzo: 9.35 EUR
Manuale delle valanghe. Formazione. Dinamica ed effetti. Prevenzione e sicurezza. Soccorso

Autore: David McClung, Peter Schaerer
Prezzo: 21.85 EUR
Le montagne di san Francisco

Prezzo: 16.07 EUR
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero

Autore: Andrea Rizzato
Prezzo: 15.30 EUR
Fiori senza luce. Sentieri per la crescita sessuale femminile

Autore: Michele Giannantonio
Prezzo: 18.00 EUR
Alpi

Autore: Lenarcic Matevz
Prezzo: 58.65 EUR
Vajont. Mors inimica venit

Autore: Giorgio Tosi
Prezzo: 10.80 EUR
Walter Bonatti. L'uomo, il mito

Autore: Walter Bonatti. L'uomo, il mito
Prezzo: 14.02 EUR
Dolomiti. Il grande libro delle vie normali

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 39.71 EUR
Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

Autore: Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese, il Libri di Francesco Tremolada
Prezzo: 31.50 EUR
Messner Tracks. I musei dell'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico

Autore: Messner Tracks. I musei dell\'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico, il Libri di Reinhold Messner, Luigi Zanzi, Paolo Zanzi
Prezzo: 40.00 EUR
La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Libri economici e d\'occasione di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
Opere e sentieri. 2.Jerzy Grotowski. Testi 1968-1998

Autore: Opere e sentieri. 2.Jerzy Grotowski. Testi 1968-1998, il Libri di
Prezzo: 12.75 EUR
L'orso che venne dalla montagna

Autore: L\'orso che venne dalla montagna, il Libri di William Kotzwinkle
Prezzo: 14.45 EUR
La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

Autore: La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina, il Libreria delle donne di Silvana Franconieri, Elena Ferioli
Prezzo: 4.90 EUR
In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione

Autore: In cammino sui Sentieri Frassati. Guida ai percorsi regione per regione, il Libri di
Prezzo: 9.50 EUR
Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali

Autore: Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali, il Libri di Diego Vaschetto
Prezzo: 9.90 EUR
Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine

Autore: Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine, il Libri di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
Prezzo: 17.00 EUR
Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica

Autore: Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica, il Libri di Roberto Ciri, Oliviero Bellinzani
Prezzo: 29.00 EUR
Primavera 1945 sul fronte italiano. Atlante dei 25 giorni dall'Appennino al fiume Po. Ediz. italiana e inglese

Autore: Marco Belogi, Daniele Guglielmi
Prezzo: 58.00 EUR
Scialpinismo in Alta Pusteria. Alto Adige e Osttirol. Gli itinerari pi belli nel regno delle Tre Cime

Autore: Scialpinismo in Alta Pusteria. Alto Adige e Osttirol. Gli itinerari pi belli nel regno delle Tre Cime, il Libri di
Prezzo: 19.90 EUR
Una montagna di briciole

Prezzo: 15.72 EUR
Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige

Autore: Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell\'Alto Adige, il Libreria delle donne di Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl
Prezzo: 10.63 EUR
Un prete di montagna. Gli anni bellunesi di Albino Luciani (1912-1958)

Autore: Un prete di montagna. Gli anni bellunesi di Albino Luciani (1912-1958), il Libro di Patrizia Luciani
Prezzo: 13.60 EUR
La montagna a modo mio

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 19.60 EUR
I nuovi sentieri del risarcimento. 1.Diritto e pregiudizio. La responsabilità extracontrattuale nella prassi applicativa

Autore: Annamaria Fasano, Valeria Montaruli
Prezzo: 46.75 EUR
Battiti d'ali e di cuori. Animali delle Dolomiti

Autore: Mariano Bertoli, Mirco Dalprà, Arturo Rossi
Prezzo: 14.90 EUR
Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008

Autore: Diario tra sentieri. Poesie 2004-2008, il Libri di Paolano Ferrantino
Prezzo: 6.80 EUR
Montagne. Ortles-Cevedale

Prezzo: 5.62 EUR
Sentieri sotto la neve

Autore: Mario Rigoni Stern
Prezzo: 9.00 EUR
La montagna è la mia vita. Storia di un moderno anacoreta

Autore: La montagna è la mia vita. Storia di un moderno anacoreta, il Libri di Enrico Marzetti
Prezzo: 12.75 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Pila Aosta14/1520-30 cm
Corvara in Badia47/4840-70 cm
Gressoney-La-Trinitè10/1150-60 cm
Carezza al lago13/1340-60 cm
Limone Piemonte16/16120-230 cm
Klausberg11/1178-169 cm
Selva di Val Gardena34/3560-90 cm
Obereggen19/2010-60 cm
Tutte le località

METEO SCI / 16 Febbraio

  • Piemonte -3°-4°C
  • Valle d'Aosta -8°-0°C
  • Appennino Cent. 0°-5°C
  • Trentino -5°-2°C
  • Appennino Sett. -1°-7°C
  • Friuli -3°-2°C
Previsioni complete

Più letti in Club e Community

Rialzati e cammina: dieci storie in cui la montagna diventa salvezza. Il nuovo libro di Max Cassani per MonteRosa edizioni

Rialzati e cammina: dieci storie in cui la montagna diventa salvezza. Il nuovo libro di Max Cassani per MonteRosa edizioni

La montagna come rifugio, come terapia, come rinascita. È questo il filo conduttore di Rialzati e cammina – Dieci storie di salvezza grazie alla montagna (e una playlist), il nuovo libro del giornalista de La Stampa, Max Cassani, da fine novembre disponibile in libreria e negli store online. Un volume pubblicato da MonteRosa edizioni che indaga, attraverso dieci racconti-intervista, come il rapporto con le terre alte possa trasformarsi in una vera svolta di vita.

Torna Rossignol Piegacontest! Via alla terza edizione: pieghe, premi e i nuovi eventi “PIEGADAY”
#PIEGACONTEST

Torna Rossignol Piegacontest! Via alla terza edizione: pieghe, premi e i nuovi eventi “PIEGADAY”

In classifica: