In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Il mio monte. Piccola prosa di montagna. Testo a fronte

Autore: Robert Walser
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I grandi spazi delle Alpi. 6.Dolomiti d'Ampezzo, Otztal, Stubai, Zillertal

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La guerra sotto le stelle. Episodi di guerra alpina: Stelvio, Ortler, Cevedale, San Matteo. 1915-1918

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Dal Monte Rosa alla Terra dei Faraoni. Giuseppe Botti, una vita per i papiri dell’antico Egitto

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Sentieri di gnosi

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Pedalando nelle Dolomiti. La ciclabile da Cortina d'Ampezzo a Calalzo di Cadore

Autore: Pedalando nelle Dolomiti. La ciclabile da Cortina d'Ampezzo a Calalzo di Cadore, il libro
Prezzo: 10.90 EUR
Orto in montagna per chi vive in città. Manuale di coltivazione

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Alpi in camper

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Montagne. Le grandi opere della Terra

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Insieme sui sentieri della carità. Meditazioni agostiniane

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I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio

Autore: I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio, il Libri di Stefano Ardito
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I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio

Autore: I sentieri della grande guerra. Guida e taccuino per il viaggio, il Libri di Stefano Ardito
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Prezzo: 18.50 EUR
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Autore: Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 5.00 EUR
Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3.

Autore: Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3., il Libreria dei ragazzi di Adam Blade
Prezzo: 5.90 EUR
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Autore: Sentieri del lago di Garda
Prezzo: 10.20 EUR
Scomparsi sull'Everest. Il mistero della spedizione Mallory-Irvine

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Prezzo: 8.00 EUR
La cucina contemporanea di montagna

Autore: La cucina contemporanea di montagna, il Libreria delle donne di Eugenio Pol, Federica Giacobino
Prezzo: 5.95 EUR
La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Libri economici e d\'occasione di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
Omicidio in Appennino. Menzogne e verità sul mostro di Bargagli 1939-1989

Autore: Omicidio in Appennino. Menzogne e verità sul mostro di Bargagli 1939-1989, il Libri di Sandro Antonini
Prezzo: 17.00 EUR
Emozioni in cammino. 50 escursioni in montagna con le famiglie

Autore: Paolo Liserre, Marco Matteotti
Prezzo: 17.00 EUR
L'ultimo danzatore di montagna

Autore: L'ultimo danzatore di montagna
Prezzo: 16.57 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Passo Pordoi20/2325-105 cm
Campitello di Fassa20/2325-105 cm
Bormio 200011/1235-100 cm
San Domenico di Varzo6/750-150 cm
Bellamonte8/835-80 cm
Ghiacciaio Val Senales9/1140-140 cm
Marmolada23/2640-95 cm
Cavalese7/720-50 cm
Tutte le località

METEO SCI / 05 Aprile

  • Valle d'Aosta 3°-12°C
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