In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Dolomiti di Brenta

Autore: Dolomiti di Brenta
Prezzo: 34.00 EUR
Dolomiti. Alta via n°1. Con cartina

Autore: Dolomiti. Alta via n°1. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 7.50 EUR
Il libro delle cenge. 56 vie orizzontali nelle Dolomiti

Autore: Il libro delle cenge. 56 vie orizzontali nelle Dolomiti, il Libro di Vittorino Mason
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Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
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Escursionismo e alpinismo facile. 60 itinerari in Valtellina e Valchiavenna

Autore: Mario Vannuccini
Prezzo: 15.00 EUR
I misteri della montagna

Autore: I misteri della montagna, il Libri di Mauro Corona
Prezzo: 19.00 EUR
K2. La montagna grande

Autore: K2. La montagna grande, il libro
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Antonia Pozzi e la montagna

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Pedalando nelle Dolomiti. La ciclabile da Cortina d'Ampezzo a Calalzo di Cadore

Autore: Pedalando nelle Dolomiti. La ciclabile da Cortina d'Ampezzo a Calalzo di Cadore, il libro
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Appennino di sangue. Tra casi per il Maresciallo Santovito

Autore: Francesco Guccini, Loriano Macchiavelli
Prezzo: 15.00 EUR
La montagna incantata

Autore: La montagna incantata
Prezzo: 13.99 EUR
Gli animali della montagna europea

Autore: Gli animali della montagna europea, il Libreria dei ragazzi di
Prezzo: 6.80 EUR
Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libri di Francesca Colombo
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Rivivere le Alpi

Autore: Rivivere le Alpi
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Alpi regione d'Europa

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Scomparsi sull'Everest. Il mistero della spedizione Mallory-Irvine

Autore: Peter Firstbrook
Prezzo: 7.00 EUR
Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalla val di Susa alle Alpi del mare

Autore: Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalla val di Susa alle Alpi del mare, il Libri di Diego Drago
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Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese

Autore: Freeride in Dolomiti. Ediz. italiana e inglese, il Libri di Francesco Tremolada
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La montagna più difficile. La sfida dell'Annapurna

Autore: La montagna più difficile. La sfida dell\'Annapurna, il Libro di Ed Viesturs, David Roberts
Prezzo: 19.90 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri, il Libri di Laura Boldrini
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Autore: Prealpi lombarde centrali. 165 cime tra lago di Lecco e Valle Camonica, il Libri di Roberto Ciri, Oliviero Bellinzani
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Autore: Valori e modelli nello sport. Una ricerca con Stefania Belmondo nelle scuole del Piemonte, il Università e professioni di
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La Fiaba del Vajont

Autore: La Fiaba del Vajont
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La guerra nelle montagne. Impressioni dal fronte italiano

Autore: Joseph Rudyard Kipling
Prezzo: 10.20 EUR
La montagna bianca

Autore: La montagna bianca, il Libri di Jorge Semprun
Prezzo: 12.33 EUR
L'euforia delle cime. Piccole considerazioni sulla montagna e il superamento di sé

Autore: Anne-Laure Boch
Prezzo: 8.50 EUR
Quella del Vajont. Tina Merlin, una donna contro

Prezzo: 11.92 EUR
Norbert Niederkofler. St. Hubertus e i sapori delle Dolomiti

Autore: Debora Bionda, Carlo Vischi
Prezzo: 45.00 EUR
La vita secondo me

Autore: La vita secondo me, il Libri di Reinhold Messner
Prezzo: 16.90 EUR
Sulle tracce di Norman Douglas. Avventure fra le montagne della vecchia Calabria

Autore: Sulle tracce di Norman Douglas. Avventure fra le montagne della vecchia Calabria
Prezzo: 6.71 EUR
Dolomiti orientali. 2.

Autore: Dolomiti orientali. 2., il libro
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Montagne del Piemonte 360°

Autore: Montagne del Piemonte 360°
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Il saggio delle montagne azzurre

Autore: Il saggio delle montagne azzurre
Prezzo: 10.96 EUR
Appennino. Avventure in un paesaggio

Autore: Appennino. Avventure in un paesaggio, il Libri economici e d\'occasione di Raffaele Crovi
Prezzo: 17.00 EUR
La piuma e la montagna

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Prezzo: 15.30 EUR
K2. La verità. Storia di un caso

Autore: K2. La verità. Storia di un caso, il Libri di Walter Bonatti
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Prezzo: 19.00 EUR
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Autore: Mountain bike. Dal Colle di Tenda al Colle dell\'Agnello. 62 itinerari sulle montagne del cuneese, il Libro di Gianfranco Suda
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