In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

Dal Gran Consiglio al Gran Sasso. Una storia da rifare

Autore: Dal Gran Consiglio al Gran Sasso. Una storia da rifare, il Università e professioni di Arrigo Petacco, Sergio Zavoli
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Parco Dolomiti

Autore: Parco Dolomiti, il Libro di Touring Club Italiano
Prezzo: 4.65 EUR
Marinaio in montagna. Due anni nel Terzo Reich

Autore: Marinaio in montagna. Due anni nel Terzo Reich, il Libro di Marcello Lang
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Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie

Autore: Itinerari escursionistici nelle Alpi Cozie
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Canyoning nella Alpi Occidentali. 69 itinerari in Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria

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La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi

Autore: La linea gotica e le stragi. Il fronte di guerra nell\'Appennino bolognese, modenese e pistoiese. Cà Berna e Ronchioso due stragi, il Libri di Massimo Turchi
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Le Dolomiti di Napoli. Racconti di politica e di vita

Autore: Le Dolomiti di Napoli. Racconti di politica e di vita
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Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna

Autore: Le grandi scalate che hanno cambiato la storia della montagna, il Libri di Stefano Ardito
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La piuma e la montagna. Storie degli anni '70

Autore: La piuma e la montagna. Storie degli anni '70, il Libro di
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Un mondo perduto. Viaggio a ritroso nel tempo

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Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 11.

Autore: Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 11., il Libreria delle donne di
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Autore: La montagna della speranza
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Guerra bianca. Ortles, Cevedale, Adamello 1915-1916

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Autore: Vita e opere dei compositori dimenticati dal 1600 al 1900, il Libri di Stelvio Mestrovich
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Autore: Le montagne russe
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K2. La verità. 1954-2004

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Curve & tornanti. 5.Alpi occidentali e Appennino ligure

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Montagne

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Autore: 101 cose da fare sulle Dolomiti almeno una volta nella vita
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Sinai. Montagne sacre e un mare di coralli

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Prezzo: 32.00 EUR
Sui sentieri della valle Camonica. Edizione 2005

Autore: Diego Comensoli
Prezzo: 15.00 EUR
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La via del lupo. Nella natura selvaggia dall'Appennino alle Alpi

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Vajont. Mors inimica venit

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La montagna dentro

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Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell'Adamello e dello Stelvio

Autore: Passeggiate per famiglia e con i bambini in alta valle Camonica. Gite ed escursioni facili per tutti alla scoperta dei parchi dell\'Adamello e dello Stelvio, il Libri di Walter Belotti
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Le campagne dell'alto Appennino. Evoluzione di una società montana

Autore: Pierre Vitte
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A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d'Aosta

Autore: A spasso sulla neve. 60 itinerari con le ciaspole. Escursioni per tutti tra Piemonte e Valle d\'Aosta
Prezzo: 7.42 EUR
Gente di pianura, dei della montagna

Autore: Gente di pianura, dei della montagna
Prezzo: 13.60 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Champoluc10/1030-65 cm
Racines Giovo8/85-33 cm
Gressoney-La-Trinitè10/1130-30 cm
Passo del Tonale29/3030-150 cm
Ponte di legno29/3030-150 cm
Alpe di Siusi24/2420-50 cm
Carezza al lago13/1330-45 cm
Livigno31/3125-48 cm
Tutte le località

METEO SCI / 21 Gennaio

  • Appennino Mer. 0°-9°C
  • Lombardia -7°-1°C
  • Alto Adige -7°-1°C
  • Appennino Cent. -2°-1°C
  • Valle d'Aosta -8°--0°C
  • Trentino -7°-2°C
Previsioni complete

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