In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

La montagna nuda. Il Nanga Parbat, mio fratello, la morte e la solitudine

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 21.00 EUR
Sentieri in giurisprudenza penale 2012

Autore: Sentieri in giurisprudenza penale 2012
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Everest. Io c'ero. Il racconto dall'interno della spedizione Scott Fischer 96

Autore: Il mio Everest. La donna che è sopravvissuta alla tragedia di «Aria sottile», il Libri di Lene Gammelgaard
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Autore: I sentieri del sogno. Viaggio nella terra degli aborigeni, il libro
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Massiccio del monte bianco

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Norbert Niederkofler. St. Hubertus e i sapori delle Dolomiti

Autore: Debora Bionda, Carlo Vischi
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Il Cristo pensante delle Dolomiti. La storia, il trekking e il misterioso richiamo di Medjugorje

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Il duca dell'avventura. Le grandi esplorazioni di Luigi Amedeo di Savoia, duca degli Abruzzi

Autore: Reinhold Messner
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Autore: Montagne dei partigiani. Le 150 luoghi della resistenza in Italia
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Nanga Parbat. La montagna del destino

Autore: Reinhold Messner
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L'ombra della montagna

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Alta via dei parchi. Un lungo cammino nell'Appennino settentrionale. Le carte escursionistiche in scala 1:50.000

Autore: Alta via dei parchi. Un lungo cammino nell\'Appennino settentrionale. Le carte escursionistiche in scala 1:50.000
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Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali

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Da Molare al Vajont

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Da Asiago a Falcade sui sentieri della grande guerra. Percorso Ottone Brentari

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Prezzo: 13.60 EUR
Vita e opere dei compositori dimenticati dal 1600 al 1900

Autore: Vita e opere dei compositori dimenticati dal 1600 al 1900, il Libri di Stelvio Mestrovich
Prezzo: 15.30 EUR
Il tempo in montagna. Manuale di meteorologia alpina

Autore: Giovanni Kappenberger, Jochen Kerkmann
Prezzo: 32.13 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Alpe di Siusi24/2460-90 cm
La Thuile38/3890-320 cm
Bormio11/1240-100 cm
Livigno31/3173-99 cm
Sestola14/1460-80 cm
Abetone15/1730-200 cm
Passo Costalunga13/1350-70 cm
Corvara in Badia47/4835-90 cm
Tutte le località

METEO SCI / 25 Febbraio

  • Trentino 5°-9°C
  • Alto Adige 4°-9°C
  • Appennino Sett. 5°-13°C
  • Friuli 6°-9°C
  • Lombardia 3°-12°C
  • Valle d'Aosta 3°-11°C
Previsioni complete

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Si è conclusa la terza sessione del Rossignol #Piegacontest 2026 ed è arrivato il video completo con le sciate dei nostri lettori e i giudizi dei giurati. Se vuoi partecipare alla quarta e ultima fase del gioco puoi candidare un tuo video postandolo dal 8/02 al 18/02. E ricorda, la proclamazione dei vincitori sarà in base ai giudizi della fase finale!



Mettiti alla prova!

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