In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

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Tra cielo e terra. L'anima della montagna

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Autore: Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d\'Aosta, il Libri di Davide Zangirolami, Carlo Soldera
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Il sussurro della montagna proibita

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Rifugi alpini, bivacchi e itinerari scelti. Valfurva, Ortles, Cevedale, parco nazionale dello Stelvio

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«Lectio divina» su il Vangelo di Matteo. 2.Il discorso della montagna

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Alberto Tomba. Prima e seconda manche

Autore: Lucilla Granata, Alberto Tomba
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Autore: Manager ad alta quota. Storie di volo ad uso dei leader di domani, il Università e professioni di Andrea Montefusco
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Autore: NA
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Sentieri di rivoluzione. Politica e psicologia dei movimenti rivoluzionari dal XIX secolo al XXI secolo

Autore: Franco Livorsi
Prezzo: 18.70 EUR
Everest, Cresta Ovest

Autore: Everest, Cresta Ovest
Prezzo: 16.57 EUR
E' la montagna che chiama. Luglio 2008. La tragedia del Nanga Parbat nel racconto dei sopravvissuti

Autore: Simon Kehrer, Walter Nones
Prezzo: 15.30 EUR

BOLLETTINO NEVE

LOCALITÀI.APERTIH. Min/Max
Livigno31/3159-84 cm
Folgarida23/2335-130 cm
Passo del Tonale30/3060-200 cm
Ultimo8/825-75 cm
Chiesa in valmalenco10/1060-90 cm
Bormio11/1240-100 cm
Plan de Corones34/3410-60 cm
San Martino di Castrozza23/2340-80 cm
Tutte le località

METEO SCI / 22 Febbraio

  • Friuli 1°-8°C
  • Alto Adige 0°-6°C
  • Lombardia -0°-7°C
  • Piemonte 2°-9°C
  • Valle d'Aosta -0°-7°C
  • Appennino Cent. 3°-9°C
Previsioni complete

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Si è conclusa la terza sessione del Rossignol #Piegacontest 2026 ed è arrivato il video completo con le sciate dei nostri lettori e i giudizi dei giurati. Se vuoi partecipare alla quarta e ultima fase del gioco puoi candidare un tuo video postandolo dal 8/02 al 18/02. E ricorda, la proclamazione dei vincitori sarà in base ai giudizi della fase finale!



Mettiti alla prova!

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