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In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna

In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2009
Prezzo: 8.00 EUR

Tornano le ricette montane di Eugenio Pol accompagnate dai delicati acquerelli di Federica Giacobino. L'attenzione dei due autori cade questa volta sui prodotti tipici della montagna e sul rapporto intrecciato che ancora esiste tra la produzione dell'orto, del prato e del bosco, ambienti naturali complementari che caratterizzano in modo significativo la cucina montana. Le ricette di Pol (ravioli di piselli stufati con ragù di trota, crema all'olio floreale, risotto all'erba benedetta...) riescono a unire fantasia e semplicità, portando nuovi sapori sulle nostre tavole. Un libro per chi vuole riscoprire antichi sapori riletti in chiave moderna e tornare alla natura con un occhio al gusto e uno al portafoglio.

La montagna incantata

Autore: La montagna incantata
Prezzo: 13.99 EUR
Il Vajont dopo il Vajont (1963 - 2000)

Autore: NA
Prezzo: 39.00 EUR
Monte Bianco

Prezzo: 6.37 EUR
Canti di montagna

Autore: Canti di montagna, il Libri di Luigi Inzaghi
Prezzo: 6.50 EUR
Eccesso di montagna

Autore: Eccesso di montagna, il Libri di Denis Urubko
Prezzo: 16.58 EUR
La ragazza di Vajont

Autore: Tullio Avoledo
Prezzo: 11.90 EUR
Avventure di montagna

Autore: Avventure di montagna, il Libri di Emilio Salgari
Prezzo: 7.57 EUR
Razzo rosso sul Nanga Parbat

Prezzo: 19.90 EUR
Walter Bonatti. L'uomo, il mito

Autore: Walter Bonatti. L\'uomo, il mito, il Libri di Roberto Serafin
Prezzo: 9.90 EUR
Nanga Parbat. La montagna del destino

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 25.35 EUR
Sui sentieri della grande guerra. Dall'Adamello alle Tre Cime di Lavaredo

Autore: Sui sentieri della grande guerra. Dall\'Adamello alle Tre Cime di Lavaredo, il Libri di Diego Vaschetto
Prezzo: 9.90 EUR
Le mie scalate nelle Alpi e nel Caucaso

Autore: Albert F
Prezzo: 18.07 EUR
Walter Bonatti. L'uomo, il mito

Autore: Walter Bonatti. L'uomo, il mito
Prezzo: 14.02 EUR
Montagne e diavoletti. Che fine ha fatto l'alpinismo?

Autore: Montagne e diavoletti. Che fine ha fatto l\'alpinismo?
Prezzo: 12.75 EUR
La ragazza di Vajont

Autore: Tullio Avoledo
Prezzo: 12.75 EUR
Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d'Aosta

Autore: Ai rifugi con le ciaspole. 50 incantevoli passeggiate sulla neve del Piemonte e della Valle d\'Aosta
Prezzo: 8.41 EUR
L'altra montagna. Quella che porta più in alto delle cime

Autore: Oreste Forno
Prezzo: 13.00 EUR
I misteri della montagna

Autore: I misteri della montagna, il Libri di Mauro Corona
Prezzo: 19.00 EUR
Il sussurro della montagna proibita

Autore: Siba Shakib
Prezzo: 12.00 EUR
Friuli Venezia Giulia in MTB. I 35 itinerari più belli dalle Alpi all'Adriatico

Autore: Friuli Venezia Giulia in MTB. I 35 itinerari più belli dalle Alpi all\'Adriatico, il Libri di Roberto Russi
Prezzo: 16.00 EUR
Partigiani, popolazione e guerra sull'Appennino. L'8ª brigata Garibaldi Romagna

Autore: Roberta Mira, Simona Salustri
Prezzo: 12.75 EUR
Nodi che servono. Per la nautica, il campeggio, l'alpinismo, la pesca

Autore: Mario Bigon, Guido Regazzoni, Regazzoni Guido
Prezzo: 10.00 EUR
Non tenterai il Signore. Memorie di un prete di montagna

Autore: Non tenterai il Signore. Memorie di un prete di montagna, il Libro di Vico Avalle, Ugo Avalle
Prezzo: 6.38 EUR
Il tesoro della montagna azzurra

Autore: Il tesoro della montagna azzurra
Prezzo: 1.99 EUR
Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici

Autore: Olimpiadi, oltre il 2006. Torino 2006: secondo rapporto sui territoriolimpici, il Università e professioni di
Prezzo: 21.68 EUR
Flora alpina e dell'appennino

Autore: Flora alpina e dell\'appennino, il Libri di
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Sci alpinismo nella Svizzera italiana. Itinerari scelti partendo da Chiasso

Autore: Franco Pecchio, Paolo Pogliaghi
Prezzo: 11.20 EUR
Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare

Autore: Il discorso della montagna. 4.Non commettere adulterio. Non spergiurare, il Libri di Emiliano Jiménez Hernandez
Prezzo: 4.25 EUR
Sissi: la regina delle Dolomiti. I soggiorni di Elisabetta d'Austria in Trentino Alto Adige

Prezzo: 11.90 EUR
Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

Autore: Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.), il Libri economici e d\'occasione di
Prezzo: 30.00 EUR
Introduzione alla Divina Commedia

Autore: Carlo Ossola
Prezzo: 14.88 EUR
Grantour. Con DVD. Ediz. italiana, tedesca e francese. 3.Vallée des Merveilles et Fontanalba. Scialpinismo e trekking alla scoperta delle incisioni rupestri del monte Bego

Autore: Grantour. Con DVD. Ediz. italiana, tedesca e francese. 3.Vallée des Merveilles et Fontanalba. Scialpinismo e trekking alla scoperta delle incisioni rupestri del monte Bego, il Libri di
Prezzo: 12.33 EUR
Sentieri interrotti della legalità. La decostruzione del diritto amministrativo

Autore: Fabio Merusi
Prezzo: 17.00 EUR
Per i sentieri dove cresce l'erba

Autore: Knut Hamsun
Prezzo: 11.36 EUR
Da solo sull'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson

Autore: Da solo sull\'Everest. La straordinaria avventura di Maurice Wilson
Prezzo: 13.60 EUR
La montagna cosmica

Autore: La montagna cosmica
Prezzo: 27.20 EUR
Tristi montagne. Guida ai malesseri alpini

Autore: Christian Arnoldi
Prezzo: 16.50 EUR
Le mie montagne. Gli anni della neve e del fuoco

Autore: Giorgio Bocca
Prezzo: 11.90 EUR
Guerra bianca. Ortles-Cevedale-Adamello (1915-1916)

Autore: Paolo Robbiati, Luciano Viazzi
Prezzo: 14.73 EUR
Nuovo corso di scienza politica

Autore: Nuovo corso di scienza politica
Prezzo: 24.65 EUR

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