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Cucina di montagna Vol. 1. Le Alpi centrali

Cucina di montagna Vol. 1. Le Alpi centrali


Autore: Cucina di montagna Vol. 1
Prezzo: 34.00 EUR

Sinossi

Viaggiatore goloso per eccellenza, Paolo Marchi conduce il lettore per cime e valli lombarde alla scoperta dei cuochi che vedono nel loro legame col territorio l?antidoto a quell?appiattimento del gusto che è la globalizzazione. Spesso isolati geograficamente, ma non certo mentalmente, questi professionisti hanno scoperto come partecipare al dialogo aperto dalla cucina moderna senza tradire le loro radici. Bravi non solo nel preservare le peculiarità del territorio, in diversi casi, sono andati alla riscoperta di momenti e tratti che nel tempo si erano persi.Il giro non passa solo per le cucine. Sono tanti i prodotti tipici (e gli artigiani del gusto) da scoprire: dalla bresaola al bitto, dal grano saraceno al burro del Montespluga.

La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento

Autore: La scoperta dei ghiacciai. Cultura e paesaggio del Monte Bianco nella prima meta del Settecento, il Libri economici e d\'occasione di Eugenio Pesci
Prezzo: 5.68 EUR
I laghi delle Dolomiti. 1.160 escursioni agli specchi d'Acqua dei Monti Pallidi

Autore: Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Viaggio sulle Dolomiti

Autore: Viaggio sulle Dolomiti, il Libri di Egidio Braghini
Prezzo: 11.56 EUR
Escursionismo e alpinismo facile. 60 itinerari in Valtellina e Valchiavenna

Autore: Mario Vannuccini
Prezzo: 15.00 EUR
Sui sentieri del Re

Autore: Sui sentieri del Re
Prezzo: 12.32 EUR
I sentieri del cielo

Autore: Luigi Guarnieri
Prezzo: 15.20 EUR
Everest, Cresta Ovest

Autore: Everest, Cresta Ovest
Prezzo: 16.57 EUR
Gli uccelli delle Alpi

Prezzo: 14.45 EUR
Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine

Autore: Ciaspole in Valdossola. Escursioni invernali sulle Alpi Pennine e Lepontine, il Libro di Paolo Crosa Lenz, Giulio Frangioni
Prezzo: 17.00 EUR
Cervino. Con cartina

Autore: Cervino. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 6.38 EUR
Alpi Apuane. Guida al territorio del parco

Autore: Alpi Apuane. Guida al territorio del parco
Prezzo: 6.71 EUR
A spasso sulle Alpi. Itinerari per scoprire le Alpi camminando

Autore: A spasso sulle Alpi. Itinerari per scoprire le Alpi camminando
Prezzo: 8.41 EUR
Alpi Apuane. Guida al territorio del parco

Autore: Frederick Bradley, Enrico Medda
Prezzo: 8.78 EUR
Monte Rosa regina della alpi Vol. 2

Autore: Monte Rosa regina della alpi Vol. 2
Prezzo: 33.15 EUR
I sentieri della felicità

Autore: I sentieri della felicità
Prezzo: 8.99 EUR
Alpinismo d'alta quota. Organizzare e condurre con successo una spedizione extraeuropea

Autore: Silvio Mondinelli
Prezzo: 24.90 EUR
Montagna fredda. Testo cinese a fronte

Autore: Montagna fredda. Testo cinese a fronte
Prezzo: 16.15 EUR
Vallese-Tibet. Icona dei contadini di montagna. Testo a fronte

Autore: Vallese-Tibet. Icona dei contadini di montagna. Testo a fronte, il Libri di Maurice Chappaz
Prezzo: 6.80 EUR
I grandi amori per la montagna

Autore: I grandi amori per la montagna
Prezzo: 12.66 EUR
Battiti d'ali e di cuori. Animali delle Dolomiti

Autore: Battiti d'ali e di cuori. Animali delle Dolomiti
Prezzo: 12.66 EUR
Ski-alp basic. La tecnica dello scialpinismo. Con DVD

Autore: NA
Prezzo: 18.50 EUR
1001 storie e curiosità sul grande Torino che dovresti conoscere

Autore: 1001 storie e curiosità sul grande Torino che dovresti conoscere, il Libro di Franco Ossola
Prezzo: 19.90 EUR
Le ombre dell'Everest

Autore: Le ombre dell\'Everest, il Libri economici e d\'occasione di Jochen Hemmleb, Larry A. Johnson, Eric R. Simonson, William E. Nothdurft
Prezzo: 7.75 EUR
I grandi spazi delle Alpi. 7.Dolomiti occidentali, Brenta/Prealpi Venete

Autore: Alessandro Gogna, Marco Milani
Prezzo: 42.08 EUR
Le montagne ghiacciate di Kolyma

Autore: Le montagne ghiacciate di Kolyma, il Libri di Lionel Davidson
Prezzo: 22.00 EUR
Sentieri del desiderio. Femminile e alterità in Soren Kierkegaard

Autore: Sentieri del desiderio. Femminile e alterità in Soren Kierkegaard
Prezzo: 15.30 EUR
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero

Autore: Andrea Rizzato
Prezzo: 15.30 EUR
Monte Bianco. 1.

Autore: François Labande, NA
Prezzo: 10.95 EUR
Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 2.

Autore: Appennini, Gran Sasso e monti Reatini. 2., il Libro di Emanuele Lucchetti, Federica Fais
Prezzo: 7.57 EUR
Per antichi sentieri

Autore: Per antichi sentieri
Prezzo: 4.49 EUR
Vajont. Mors inimica venit

Autore: Giorgio Tosi
Prezzo: 10.80 EUR
Il bosco di nessuno di voi. Piccole apocalissi per chi ama gli animali e la montagna

Autore: Il bosco di nessuno di voi. Piccole apocalissi per chi ama gli animali e la montagna, il Libri di Federico Pagliai
Prezzo: 12.75 EUR
Il mio monte. Piccola prosa di montagna. Testo a fronte

Autore: Robert Walser
Prezzo: 9.00 EUR
Alpi Occidentali

Autore: Alpi Occidentali
Prezzo: 24.65 EUR
Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 11.

Autore: Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 11., il Libreria delle donne di
Prezzo: 6.21 EUR
Walter Bonatti. Il fratello che non sapevo di avere

Autore: Walter Bonatti. Il fratello che non sapevo di avere
Prezzo: 21.16 EUR
Passi e valli in bicicletta. Dolomiti bellunesi

Prezzo: 11.42 EUR
La montagna dalle sette balze

Autore: Thomas Merton
Prezzo: 16.92 EUR
Le montagne di san Francesco. Perché nel cuore dell'Italia si nascondono i segreti della Terra

Autore: Walter Alvarez
Prezzo: 19.50 EUR
Yoga tantra. La grande esposizione del mantra segreto. 3.I sentieri delle imprese magiche

Autore: Yoga tantra. La grande esposizione del mantra segreto. 3.I sentieri delle imprese magiche, il Libreria delle donne di Dalai Lama, Tsong Khapa (lama), Jeffrey Hopkins
Prezzo: 16.00 EUR

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