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Lavéc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna

Lavéc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna


Autore: Corbellini A.
Anno: 2009
Prezzo: 42.50 EUR

Una pentola: un semplice recipiente da cucina antico, pesante, resistente. Un oggetto: una forma essenziale, leggermente troncoconica, utile e bella. Una storia: di quotidianità e di lavoro sapiente. Tale è il lavéc, strumento per cucinare cose semplici e buone nelle case di Valchiavenna e di Valtellina; sembrava scomparso, superato dalle nuove, più pratiche (e meno costose) pentole di metallo, e invece ricompare in molte case e in tanti ristoranti o recuperato come oggetto riportabile ad un design moderno, anzi contemporaneo. L'Accademia del Pizzocchero di Teglio ha chiesto a un gruppo di studiosi di entrare nelle case di Valtellina e Valchiavenna per ritrovare oggetti, sapori e profumi antichi. Questo volume ideato da Gianfranco Avella e basato su una ricerca storica (testi di Augusta Corbellini, Guido Scaramellini, Graziano Tognini, Nella Porta Credaro, Remo Bracchi, Alberto Zoia, Francesco Bedognè, Floriana Palmieri) e sull'indagine fotografica di Giorgio De Giorni, documenta attraverso decine di immagini il percorso del lavéc, dai paesaggi delle cave ai procedimenti di lavorazione fino all'immutabilità delle sue forme. E stato un viaggio collettivo che ha consentito di riscoprire usanze e tradizioni dimenticate, ma anche un itinerario alla ricerca di oggetti di utilizzo quotidiano che spesso sono finiti nelle botteghe degli antiquari e nei musei, dove vengono esposti e fanno bella mostra di sé quasi come oggetti di alto design.

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Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
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Autore: Messner Tracks. I musei dell\'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico, il Libri di Reinhold Messner, Luigi Zanzi, Paolo Zanzi
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Dolomiti dieci percorsi mille emozioni

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Autore: Sui sentieri delle leggende, il Libro di Claudio Cima
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Le Alpi. Fra tradizione e futuro

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Cultura giuridica, costituzioni, diritti della persona. Appunti dalle lezioni svolte per il corso di scienze della formazione

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Autore: Sui sentieri dell\'interiorità. Ritrovarsi con il training autogeno e la spiritualità cristiana, il Libri di Alberto D\'Auria
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Tempesta sul Manaslu. Tragedia sul tetto del mondo

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Guerra bianca. Ortles-Cevedale-Adamello (1915-1916)

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Guida alla via Francigena in bicicletta. 1.200 chilometri dalle Alpi aRoma

Autore: Guida alla via Francigena in bicicletta. 1.200 chilometri dalle Alpi aRoma, il Libri di Camilla Torelli
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Lario rock. Pareti. Grigne, Medale, Valsassina, Orobie, Resegone, Pareti del Lagonglese

Autore: Pietro Buzzoni, Eugenio Pesci
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Scritti di montagna

Autore: Massimo Mila
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Prezzo: 25.50 EUR
Sentieri smarriti e ritrovati. Roma e dintorni nelle fotografie del secondo Ottocento. Ediz. italiana e inglese

Autore: Sentieri smarriti e ritrovati. Roma e dintorni nelle fotografie del secondo Ottocento. Ediz. italiana e inglese, il Remainders di W. Bruce Lundberg, John A. Pinto, Marina Miraglia
Prezzo: 41.65 EUR
Sentieri nel Canton Ticino. 1.Le valli Leventina, Blenio, Riviera e il bellinzonese

Autore: Sentieri nel Canton Ticino. 1.Le valli Leventina, Blenio, Riviera e il bellinzonese, il Libri di Cinzia Pezzani, Sergio Grillo
Prezzo: 11.90 EUR
Attraverso le montagne. La vita di san Josemaria

Autore: Attraverso le montagne. La vita di san Josemaria, il Libreria dei ragazzi di J. Gillissen, E. Gabriel, Paule Fostroy
Prezzo: 18.00 EUR
Cascate. Alpi Centrali. Lombardia e Svizzera

Autore: Cascate. Alpi Centrali. Lombardia e Svizzera, il Libri di Mario Sertori
Prezzo: 19.00 EUR
Il Signor Acqua va in montagna

Autore: Il Signor Acqua va in montagna, il Libreria dei ragazzi di Agostino Traini
Prezzo: 5.10 EUR
Cime delle alpi Apuane. Ristampa anastatica

Autore: Cime delle alpi Apuane. Ristampa anastatica
Prezzo: 7.65 EUR
Gran Sasso d'Italia 1:15.000

Autore: NA
Prezzo: 6.00 EUR

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