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Lavéc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna

Lavéc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna


Autore: Corbellini A.
Anno: 2009
Prezzo: 42.50 EUR

Una pentola: un semplice recipiente da cucina antico, pesante, resistente. Un oggetto: una forma essenziale, leggermente troncoconica, utile e bella. Una storia: di quotidianità e di lavoro sapiente. Tale è il lavéc, strumento per cucinare cose semplici e buone nelle case di Valchiavenna e di Valtellina; sembrava scomparso, superato dalle nuove, più pratiche (e meno costose) pentole di metallo, e invece ricompare in molte case e in tanti ristoranti o recuperato come oggetto riportabile ad un design moderno, anzi contemporaneo. L'Accademia del Pizzocchero di Teglio ha chiesto a un gruppo di studiosi di entrare nelle case di Valtellina e Valchiavenna per ritrovare oggetti, sapori e profumi antichi. Questo volume ideato da Gianfranco Avella e basato su una ricerca storica (testi di Augusta Corbellini, Guido Scaramellini, Graziano Tognini, Nella Porta Credaro, Remo Bracchi, Alberto Zoia, Francesco Bedognè, Floriana Palmieri) e sull'indagine fotografica di Giorgio De Giorni, documenta attraverso decine di immagini il percorso del lavéc, dai paesaggi delle cave ai procedimenti di lavorazione fino all'immutabilità delle sue forme. E stato un viaggio collettivo che ha consentito di riscoprire usanze e tradizioni dimenticate, ma anche un itinerario alla ricerca di oggetti di utilizzo quotidiano che spesso sono finiti nelle botteghe degli antiquari e nei musei, dove vengono esposti e fanno bella mostra di sé quasi come oggetti di alto design.

Naufragio sul Monte Bianco. La tragedia di Vincendon ed Henry

Autore: Yves Ballu
Prezzo: 19.00 EUR
sicurezza in montagna. Conoscere le manovre di corda per l'autosoccorso e la progressione su roccia e ghiaccio

Autore: sicurezza in montagna. Conoscere le manovre di corda per l\'autosoccorso e la progressione su roccia e ghiaccio, il Libri di Piergiorgio Vidi, Adriano Alimonta
Prezzo: 19.46 EUR
Marinaio in montagna. Due anni nel Terzo Reich

Autore: Marinaio in montagna. Due anni nel Terzo Reich, il Libro di Marcello Lang
Prezzo: 7.47 EUR
Il digrignatore

Autore: Il digrignatore
Prezzo: 2.99 EUR
La montagna magica. Il Regno segreto

Autore: La montagna magica. Il Regno segreto, il Libreria dei ragazzi di Rosie Banks
Prezzo: 4.90 EUR
Una montagna di briciole

Autore: Elena Gorokhova
Prezzo: 9.25 EUR
Heidi. La bambina delle Alpi

Autore: Heidi. La bambina delle Alpi
Prezzo: 8.70 EUR
... Per sentieri e luoghi. Sui monti del trentino. 2.Logorai-Cima d'Asta, Calisio e Monti di Cembra

Autore: ... Per sentieri e luoghi. Sui monti del trentino. 2.Logorai-Cima d\'Asta, Calisio e Monti di Cembra, il Libri di
Prezzo: 18.70 EUR
Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna

Autore: Minimo&sostenibile. La città ha raggiunto la montagna
Prezzo: 42.50 EUR
Itinerari segreti della grande guerra nelle Dolomiti. 5.Castelletto e Tofana de Rozes. Sassi e postazioni di guerra in alta val Travenanzes

Autore: Giorgio Tosato
Prezzo: 11.48 EUR
Scialpinismo. Dal Monviso al Colle del Moncenisio (Italia-Francia)

Autore: Lorenzo Barbiè, Renzo Barbiè, Jean-Charles Campana
Prezzo: 15.81 EUR
Le Alpi in moto. Italia, Svizzera, Francia, Austria, Germania. Con carta d'Europa

Autore: Le Alpi in moto. Italia, Svizzera, Francia, Austria, Germania. Con carta d'Europa, il libro
Prezzo: 16.00 EUR
Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita

Autore: Il cercatore di stelle. I sentieri della rinascita
Prezzo: 7.65 EUR
Dolomiti insieme. Escursioni per tutti tra boschi e vette attorno a Cortina D'Ampezzo

Autore: Dolomiti insieme. Escursioni per tutti tra boschi e vette attorno a Cortina D\'Ampezzo, il Libri di Emanuela Sanna
Prezzo: 12.50 EUR
Sentieri di sangue. Tex

Autore: Sentieri di sangue. Tex
Prezzo: 19.55 EUR
Primavera 1945 sul fronte italiano. Atlante dei 25 giorni dall'appennino al fiume Po. Ediz. italiana e inglese

Autore: Primavera 1945 sul fronte italiano. Atlante dei 25 giorni dall\'appennino al fiume Po. Ediz. italiana e inglese
Prezzo: 49.30 EUR
Le montagne dei partigiani. 150 luoghi della resistenza in Italia

Autore: Gabriele Ronchetti
Prezzo: 16.00 EUR
La montagna dei Polpettini

Autore: La montagna dei Polpettini, il Libri di Marco Giusti
Prezzo: 10.97 EUR
Torino capitale tra le Alpi

Autore: Torino capitale tra le Alpi
Prezzo: 18.00 EUR
Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni

Autore: Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni, il Università e professioni di Cesare Cantù
Prezzo: 12.33 EUR
Con gli alpini in guerra sulle Dolomiti

Prezzo: 14.45 EUR
Le 7 cime e le altre montagne pi' alte del mondo

Autore: Alessandro Gogna
Prezzo: 16.15 EUR
Disastro del Vajont

Autore: Disastro del Vajont
Prezzo: 10.20 EUR
Il rifugio della montagna. Sgt. Kirk. 4.

Autore: Il rifugio della montagna. Sgt. Kirk. 4., il Libri di Hugo Pratt, Hèctor G. Oesterheld
Prezzo: 22.00 EUR
Sci-Alpinismo. Avventurarsi in montagna con gli sci, in 100 esercizi progressivi

Autore: Sci-Alpinismo. Avventurarsi in montagna con gli sci, in 100 esercizi progressivi, il Libri economici e d\'occasione di Luigi Filocamo, Valentino Di Salvo, Pietro Giglio
Prezzo: 15.49 EUR
La grande montagna seduta

Prezzo: 11.90 EUR
Il mio Vajont. Con DVD

Autore: Il mio Vajont. Con DVD, il Libreria dei ragazzi di Paolo Cossi, Marco Pugliese
Prezzo: 8.80 EUR
Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen

Autore: Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen, il Libri di Ben Andersen, Reb Anderson
Prezzo: 16.15 EUR
Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco

Autore: Guida al bosco di montagna. Alberi, arbusti e vegetazione del sottobosco, il Libri di Herbert Reisigl, Richard Keller
Prezzo: 25.20 EUR
Everest. Io c'ero. Il racconto dall'interno della spedizione Scott Fischer 96

Autore: Il mio Everest. La donna che è sopravvissuta alla tragedia di «Aria sottile», il Libri di Lene Gammelgaard
Prezzo: 17.50 EUR
Scopri il mondo. Dal parco alla campagna, dai boschi al mare, dalle montagne al sistema solare

Autore: Scopri il mondo. Dal parco alla campagna, dai boschi al mare, dalle montagne al sistema solare, il Libreria dei ragazzi di
Prezzo: 20.40 EUR
Sui sentieri del Re

Autore: Sui sentieri del Re
Prezzo: 12.32 EUR
Il sussurro della montagna proibita

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Prezzo: 17.00 EUR
Ritorno a Montefiorino. Dalla Resistenza sull'Appennino alla violenza del dopoguerra

Autore: Ritorno a Montefiorino. Dalla Resistenza sull\'Appennino alla violenza del dopoguerra, il Università e professioni di Ermanno Gorrieri, Giulia Bondi
Prezzo: 10.20 EUR
Montagna in musica. Contiene 2 CD

Autore: Montagna in musica. Contiene 2 CD
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Cronaca della guerra di Lodoss - La montagna del drago di fuoco

Autore: Cronaca della guerra di Lodoss - La montagna del drago di fuoco
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Manuale di alpinismo. Tecniche di arrampicata in alta montagna

Autore: Kathy Cosley, Mark Houston
Prezzo: 27.00 EUR
La conquista dell'Everest

Autore: La conquista dell\'Everest, il Libri di John Hunt
Prezzo: 16.58 EUR
Le Dolomiti nel deserto. L'irragiungibile Tibesti, in Ciad

Autore: Le Dolomiti nel deserto. L\'irragiungibile Tibesti, in Ciad, il Libri di Cecilia Carreri
Prezzo: 32.00 EUR
Una vita così

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