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Lavéc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna

Lavéc. Pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna


Autore: Corbellini A.
Anno: 2009
Prezzo: 42.50 EUR

Una pentola: un semplice recipiente da cucina antico, pesante, resistente. Un oggetto: una forma essenziale, leggermente troncoconica, utile e bella. Una storia: di quotidianità e di lavoro sapiente. Tale è il lavéc, strumento per cucinare cose semplici e buone nelle case di Valchiavenna e di Valtellina; sembrava scomparso, superato dalle nuove, più pratiche (e meno costose) pentole di metallo, e invece ricompare in molte case e in tanti ristoranti o recuperato come oggetto riportabile ad un design moderno, anzi contemporaneo. L'Accademia del Pizzocchero di Teglio ha chiesto a un gruppo di studiosi di entrare nelle case di Valtellina e Valchiavenna per ritrovare oggetti, sapori e profumi antichi. Questo volume ideato da Gianfranco Avella e basato su una ricerca storica (testi di Augusta Corbellini, Guido Scaramellini, Graziano Tognini, Nella Porta Credaro, Remo Bracchi, Alberto Zoia, Francesco Bedognè, Floriana Palmieri) e sull'indagine fotografica di Giorgio De Giorni, documenta attraverso decine di immagini il percorso del lavéc, dai paesaggi delle cave ai procedimenti di lavorazione fino all'immutabilità delle sue forme. E stato un viaggio collettivo che ha consentito di riscoprire usanze e tradizioni dimenticate, ma anche un itinerario alla ricerca di oggetti di utilizzo quotidiano che spesso sono finiti nelle botteghe degli antiquari e nei musei, dove vengono esposti e fanno bella mostra di sé quasi come oggetti di alto design.

Scialpinismo in Alta Pusteria. Alto Adige e Osttirol. Gli itinerari pi belli nel regno delle Tre Cime

Autore: Scialpinismo in Alta Pusteria. Alto Adige e Osttirol. Gli itinerari pi belli nel regno delle Tre Cime, il Libri di
Prezzo: 19.90 EUR
La mia vita al limite. Conversazioni autobiografiche con Thomas Huetlin

Autore: Thomas Huetlin, Reinhold Messner
Prezzo: 18.60 EUR
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero

Autore: Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero
Prezzo: 9.90 EUR
La grande montagna seduta

Prezzo: 11.90 EUR
Appennino di sangue

Prezzo: 12.75 EUR
Sui sentieri delle leggende

Autore: Sui sentieri delle leggende, il Libro di Claudio Cima
Prezzo: 10.97 EUR
Ghiacci. Uomini e avventure dalle Alpi al Grande Nord

Autore: Franco Brevini
Prezzo: 13.76 EUR
Turisti responsabili dalle Alpi alla Sicilia. Vacanze, escursioni, trekking, alberghi e B&B

Autore: Turisti responsabili dalle Alpi alla Sicilia. Vacanze, escursioni, trekking, alberghi e B&B, il Libro di Silvia Pochettino, Alessandro Berruti
Prezzo: 10.80 EUR
Yoga tantra. La grande esposizione del mantra segreto. 3.I sentieri delle imprese magiche

Autore: Yoga tantra. La grande esposizione del mantra segreto. 3.I sentieri delle imprese magiche, il Libreria delle donne di Dalai Lama, Tsong Khapa (lama), Jeffrey Hopkins
Prezzo: 13.60 EUR
Heidi. La bambina delle Alpi

Autore: Heidi. La bambina delle Alpi
Prezzo: 8.70 EUR
Tra cielo e terra. L'anima della montagna

Autore: Marco Bianchi
Prezzo: 9.75 EUR
Canti di montagna

Autore: Canti di montagna, il Libro di Luigi Inzaghi
Prezzo: 6.18 EUR
Pale di San Martino. Meridiani Montagne n. 13

Autore: ed. Domus
Prezzo: 6.37 EUR
Ciaspole & Dolomiti

Autore: Ciaspole & Dolomiti
Prezzo: 11.90 EUR
Le Dolomiti occidentali. Le 100 più belle ascensioni ed escursioni

Autore: Gino Buscaini, Silvia Metzeltin
Prezzo: 48.45 EUR
Restare sulla montagna

Autore: Restare sulla montagna, il Libro di Mustafa Barghouthi, Eric Hazan
Prezzo: 11.05 EUR
Il continente interiore. Cinquantadue stazioni

Autore: Carlo Ossola
Prezzo: 15.30 EUR
Nanga Parbat. Monte del destino. Vertigine di un'anima

Autore: Nanga Parbat. Monte del destino. Vertigine di un\'anima, il Libri di Leone Boccalatte
Prezzo: 28.00 EUR
Montagna in musica. Contiene 2 CD

Autore: Montagna in musica. Contiene 2 CD
Prezzo: 42.07 EUR
Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3.

Autore: Arcta. Il gigante della montagna. Beast Quest. 3., il Libreria dei ragazzi di Adam Blade
Prezzo: 5.90 EUR
Fotografie delle montagne

Autore: Fotografie delle montagne
Prezzo: 38.25 EUR
La montagna è giovane

Autore: Suyin Han, Han Suyin
Prezzo: 11.50 EUR
Leggende e storie insolite delle Dolomiti

Autore: Leggende e storie insolite delle Dolomiti
Prezzo: 10.96 EUR
La montagna: una scuola di management. La determinazione del singolo e della squadra sono le chiavi del successo sul K2 come in azienda

Autore: La montagna: una scuola di management. La determinazione del singolo e della squadra sono le chiavi del successo sul K2 come in azienda, il Libro professionali di Agostino Da Polenza, Gianluca Gambirasio
Prezzo: 21.00 EUR
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Autore: La resistenza più lunga. Lotta partigiana e difesa degli impianti idroelettrici in Valtellina: 1943-1945, il Libri di Marco Fini, Franco Giannantoni
Prezzo: 21.25 EUR
Flora alpina. I fiori più belli delle Alpi

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Prezzo: 33.15 EUR
Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio

Autore: Dalla città, le montagne. Torino e il Piemonte attraverso la canzone. Con CD Audio, il Libro di Isabella M. Zoppi, Franco Castelli, Alessio Lega
Prezzo: 18.00 EUR
Storia dell'alpinismo in Abruzzo

Autore: Storia dell\'alpinismo in Abruzzo, il Libri di Stefano Ardito
Prezzo: 25.00 EUR
Sentieri della formazione

Autore: Sentieri della formazione
Prezzo: 13.60 EUR
VALLESE Alpi per ogni stagione

Autore: VALLESE Alpi per ogni stagione
Prezzo: 5.99 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai. Storia di Murayo e dei suoi due padri

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Le montagne di don Patagonia

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Prezzo: 10.20 EUR
Dolomitifjord. Fotografie attraverso la Norvegia e le valli alpine. Ediz. italiana, norvegese e inglese

Autore: Dolomitifjord. Fotografie attraverso la Norvegia e le valli alpine. Ediz. italiana, norvegese e inglese
Prezzo: 16.15 EUR
Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino

Autore: Alberi delle nostre montagne. Guida fotografica. Piccoli atlanti naturalistici da zaino, il Libri di Francesca Colombo
Prezzo: 4.16 EUR
Freeride. Scivolare liberi nella neve con sci, snowboard e telemark

Autore: Freeride. Scivolare liberi nella neve con sci, snowboard e telemark, il Libri di Martino Colonna
Prezzo: 22.41 EUR
Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali

Autore: Sentieri delle meraviglie. A piedi fra laghi, ghiacciai, funivie, dighe e fortezze delle Alpi occidentali
Prezzo: 8.41 EUR
Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen

Autore: Il sorriso della montagna. Insegnamenti di un maestro zen, il Libri di Ben Andersen, Reb Anderson
Prezzo: 16.15 EUR
La montagna incantata

Autore: Thomas Mann
Prezzo: 26.60 EUR
Trappola sulle montagne rocciose (Blu-Ray)

Autore: Geoff Murphy
Prezzo: 14.36 EUR
Messner Tracks. I musei dell'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico

Autore: Messner Tracks. I musei dell\'avventura. Un itinerario fotografico e filosofico, il Libri di Reinhold Messner, Luigi Zanzi, Paolo Zanzi
Prezzo: 40.00 EUR

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