La cucina contemporanea di montagna

La cucina contemporanea di montagna


Autore: Federica Giacobino, Eugenio Pol
Anno: 2008
Prezzo: 7.00 EUR

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che difficilmente si possono ritrovare altrove. Un'altra delle caratteristiche principali di questa cucina è il forte legame con la tradizione, con un sapere che si tramanda di generazione in generazione e che conserva intatti alcuni segreti e piccoli trucchi. Quando questa tradizione riesce ad avvicinarci alla contemporaneità e si confronta con i nuovi sapori e con la cucina moderna, possono nascere gusti soprendenti e piacevoli sorprese. In queste oltre 50 ricette, la lettura in chiave moderna della cucina di montagna permette di scoprire un modo antico, ma attualissimo di vivere la cucina.

Flora alpina. I fiori più belli delle Alpi

Autore: Flora alpina. I fiori più belli delle Alpi
Prezzo: 33.15 EUR
Scopri il mondo. Dal parco alla campagna, dai boschi al mare, dalle montagne al sistema solare

Autore: Scopri il mondo. Dal parco alla campagna, dai boschi al mare, dalle montagne al sistema solare, il Libreria dei ragazzi di
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Monte Bianco. Itinerari di alpinismo su neve e ghiaccio

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Le alpi - patrimonio naturalistico da proteggere (DVD)

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L'orto di montagna per chi vive in città. Manuale di coltivazione

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In viaggio sulle Alpi. Luoghi e storie d'alta quota

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Adamello

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I miei ricordi. Scalate al limite del possibile

Autore: I miei ricordi. Scalate al limite del possibile, il Libri di Walter Bonatti
Prezzo: 8.42 EUR
Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.)

Autore: Cucina di montagna-Dolci facili e veloci-Cucina alla griglia-Cucina francese (4 vol.), il Libri economici e d\'occasione di
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Sentieri di vita. La dinamica degli esercizi ignaziani nell'itinerario delle Scritture. 1.Principio e fondamento e prima settimana

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Manager ad alta quota. Storie di volo ad uso dei leader di domani

Autore: Manager ad alta quota. Storie di volo ad uso dei leader di domani, il Università e professioni di Andrea Montefusco
Prezzo: 15.73 EUR
Fiori di montagna. Conoscere, riconoscere e osservare tutte le specie di fiori alpini più diffuse

Autore: Maria Teresa Della Beffa
Prezzo: 8.90 EUR
Genova: il porto oltre l'Appennino. Ipotesi di sviluppo del nodo portuale

Autore: Genova: il porto oltre l\'Appennino. Ipotesi di sviluppo del nodo portuale
Prezzo: 15.30 EUR
Alpi Venoste. Con cartina

Autore: Alpi Venoste. Con cartina, il libro
Prezzo: 6.75 EUR
Prigioniero dell'Annapurna

Autore: Jean-Christophe Lafaille
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Pensare come le montagne

Autore: Pensare come le montagne
Prezzo: 10.20 EUR
La Grande Guerra sul fronte dolomitico

Autore: Filippo Cappellano, Basilio Di Martino
Prezzo: 22.00 EUR
Alpinismo. Tutti i consigli per affrontare in sicurezza l'arrampicata su roccia e ghiaccio

Autore: Alpinismo. Tutti i consigli per affrontare in sicurezza l\'arrampicata su roccia e ghiaccio, il Libri di Piergiorgio Vidi
Prezzo: 24.90 EUR
Nero bianco nero. Un viaggio tra le montagne e la storia del Caucaso

Autore: Nero bianco nero. Un viaggio tra le montagne e la storia del Caucaso
Prezzo: 17.00 EUR
Everest, cresta ovest

Autore: Thomas F
Prezzo: 19.50 EUR
La montagna di mezzanotte

Autore: La montagna di mezzanotte
Prezzo: 8.99 EUR
Dolomiti di Fanes

Prezzo: 5.62 EUR
Le grandi pareti Nord. Cervino, Grandes Jorasses, Eiger

Autore: Le grandi pareti Nord. Cervino, Grandes Jorasses, Eiger, il Libro di Rainer Rettner
Prezzo: 16.92 EUR
Adamello-Presanella. Guida escursionistica e alpinistica. Val di Sole, val Nambrone, val di Genova, val Borzago, val San Valentino, val Breguzzo, val di Daone.... 2.

Autore: Piermauro Soregaroli
Prezzo: 22.00 EUR
Cometa sull'Annapurna

Autore: Cometa sull'Annapurna
Prezzo: 16.66 EUR
I sentieri della luna

Autore: Benito Li Vigni
Prezzo: 15.30 EUR
In vetta. Le montagne del Trentino orientale: racconto di un viaggio. Ediz. italiana e inglese

Autore: In vetta. Le montagne del Trentino orientale: racconto di un viaggio. Ediz. italiana e inglese, il Libri di Massimo Falqui Massida
Prezzo: 29.00 EUR
Il baleniere delle montagne

Autore: Il baleniere delle montagne, il Remainders di Romana Petri
Prezzo: 7.23 EUR
Sentieri di sangue. Tex

Autore: Sentieri di sangue. Tex
Prezzo: 19.55 EUR
All'incrocio dei sentieri. I racconti dell'incontro

Autore: All\'incrocio dei sentieri. I racconti dell\'incontro, il Libro di Kossi Komla Ebri
Prezzo: 9.00 EUR
Goretta e Renato Casarotto. Una vita tra le montagne

Autore: Goretta e Renato Casarotto. Una vita tra le montagne
Prezzo: 16.15 EUR
Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalla val di Susa alle Alpi del mare

Autore: Itinerari imperdibili in mountain bike. Dalla val di Susa alle Alpi del mare, il Libri di Diego Drago
Prezzo: 8.42 EUR
Alpi segrete

Autore: Alpi segrete
Prezzo: 13.60 EUR
Aspettando le olimpiadi. Torino 2006: primo rapporto sui territori olimpici

Autore: Aspettando le olimpiadi. Torino 2006: primo rapporto sui territori olimpici, il Università e professioni di
Prezzo: 17.77 EUR
Dall'autunno del Medioevo alle montagne dei Paesi Bassi. La letteratura nederlandese in traduzione italiana

Autore: Dall\'autunno del Medioevo alle montagne dei Paesi Bassi. La letteratura nederlandese in traduzione italiana, il Libro di
Prezzo: 7.23 EUR
Avventura ai Poli. L'eterna corsa ai confini del mondo

Autore: Reinhold Messner
Prezzo: 29.00 EUR
A spasso sulle Alpi. Itinerari per scoprire le Alpi camminando

Autore: A spasso sulle Alpi. Itinerari per scoprire le Alpi camminando
Prezzo: 8.41 EUR
Alpi

Autore: edizioni EDT
Prezzo: 7.22 EUR
Montagne d'Italia. Bormio e Livigno

Autore: Montagne d\'Italia. Bormio e Livigno, il Università e professioni di Luca Merisio, Giovanni Peretti
Prezzo: 17.85 EUR
Le montagne russe

Autore: Nicanor Parra
Prezzo: 14.03 EUR

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La stagione 2023/2024 è la stagione della consacrazione di Rossignol Forza e sulle piste da sci di tutte le Alpi la febbre del Carving è a livelli altissimi, coinvolgendo non solo gli atleti o i professionisti della neve, ma tutti gli sciatori! Ognuno con il suo livello, ognuno con la sua sciata ed ognuno con il suo angolo di piega!