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Cucina veneta di montagna. Piatti e prodotti del territorio da Garda alle Dolomiti

Cucina veneta di montagna. Piatti e prodotti del territorio da Garda alle Dolomiti


Prezzo: 12.00 EUR

Il volume, riccamente illustrato, ripercorre le tradizioni culinarie di montagna in un immaginario viaggio da est a ovest lungo l'arco alpino e prealpino veneto: dai Lessini al Baldo, dall'altipiano di Asiago al bellunese. I prodotti raccolti in questo paniere virtuale sono davvero molti: una gran varietà di formaggi, marroni, erbe officinali, vini, lumache, tartufi, gnocchi, liquori, verze, rape, salumi e insaccati tipici, patate, spiedi di uccelli, fagioli, trote, polenta, miele, selvaggina, tabacco, birra, mele e gelato. Il ricco ricettario propone i vari prodotti elaborati in ricette per lo più della tradizione, rivisitate da ristoratori del territorio.

Iconografie delle montagne

Autore: Iconografie delle montagne
Prezzo: 38.25 EUR
Dalle montagne del sud-est messicano

Autore: Dalle montagne del sud-est messicano
Prezzo: 6.59 EUR
La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile

Autore: La voce del ghiaccio. Gli ottomila in inverno: il mio sogno quasi impossibile, il Libri di Simone Moro
Prezzo: 8.50 EUR
Il mio Heimat. Vi racconto la caccia in montagna

Autore: Il mio Heimat. Vi racconto la caccia in montagna, il Libri di Massimo Pugno
Prezzo: 13.90 EUR
Perduti fra le montagne

Autore: Perduti fra le montagne, il Libreria dei ragazzi di Giuliana Facchini
Prezzo: 8.30 EUR
Sentieri del lago di Garda

Autore: Sentieri del lago di Garda
Prezzo: 10.20 EUR
Il discorso della montagna

Autore: Il discorso della montagna
Prezzo: 12.58 EUR
Cometa sull'Annapurna

Autore: Cometa sull'Annapurna
Prezzo: 16.66 EUR
Le Alpi per noi... e noi per loro?

Autore: Le Alpi per noi... e noi per loro?, il Università e professioni di Luigi Dematteis
Prezzo: 16.58 EUR
Montagne

Autore: Sandy Hill
Prezzo: 25.50 EUR
Piccole Dolomiti

Prezzo: 33.15 EUR
La traversata delle Alpi in bicicletta. Dall'Adriatico al Mediterraneo in 17 giorni, 26 passi alpini e 1700 chilometri

Prezzo: 12.75 EUR
Dolomiti del Brenta. A piedi e in bici, tra cielo terra e acque

Autore: Cesare Re
Prezzo: 10.20 EUR
Lavapiubianco.com. Pubblicità e web

Autore: Lavapiubianco.com. Pubblicità e web, il Università e professioni di Lorenzo Montagna
Prezzo: 16.92 EUR
Sciare è un gioco

Autore: Sciare è un gioco, il Libro di Rado Pisot
Prezzo: 12.75 EUR
Alpinismo eroico

Autore: Alpinismo eroico
Prezzo: 15.30 EUR
Appennino Tosco-Emiliano

Autore: NA
Prezzo: 15.00 EUR
50 itinerari da non perdere. Mare e montagna, isole e borghi, luoghi d'arte e mete esclusive per un viaggio indimenticabile tra le eccellenze del Bel Paese

Autore: 50 itinerari da non perdere. Mare e montagna, isole e borghi, luoghi d\'arte e mete esclusive per un viaggio indimenticabile tra le eccellenze del Bel Paese, il Libri di
Prezzo: 19.90 EUR
Le Alpi nel mare

Autore: Winfried G. Sebald
Prezzo: 6.00 EUR
Monviso. Storia letteratura ambiente alpinismo cultura tradizioni

Autore: Monviso. Storia letteratura ambiente alpinismo cultura tradizioni
Prezzo: 12.66 EUR
101 camminate in montagna

Autore: Paola Lugo
Prezzo: 19.90 EUR
Il Discorso della montagna. Meditazioni

Autore: Carlo M
Prezzo: 6.75 EUR
In bicicletta nella montagna fiorentina. Itinerari su strada e fuoristrada

Autore: In bicicletta nella montagna fiorentina. Itinerari su strada e fuoristrada, il Libri di Mario Mantovani
Prezzo: 8.50 EUR
Sentieri del desiderio. Femminile e alterità in Soren Kierkegaard

Autore: Antonella Fimiani
Prezzo: 15.30 EUR
Walter Bonatti. L'uomo, il mito

Autore: Walter Bonatti. L'uomo, il mito
Prezzo: 14.02 EUR
La montagna magica

Autore: Jiro Taniguchi
Prezzo: 14.00 EUR
Monte Rosa. Con cartina

Autore: Monte Rosa. Con cartina, il Libri di
Prezzo: 6.38 EUR
Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige

Autore: Una montagna di sapori. Ricette semplici e raffinate dell\'Alto Adige, il di Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl
Prezzo: 11.25 EUR
Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte

Autore: Dolomiti meridionali. 250 arrampicate scelte, il Libri di Claudio Cima
Prezzo: 12.91 EUR
Le 100 meraviglie della montagna

Autore: Le 100 meraviglie della montagna, il Libri di Paolo Paci
Prezzo: 29.00 EUR
Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi

Autore: Escursioni. Parco nazionale Dolomiti bellunesi, il Libri di Teddy Soppelsa
Prezzo: 15.30 EUR
Parco nazionale della Majella. 30 itinerari scelti nel cuore della Montagna madre. Con carta topografica 1:50.000

Autore: M. Cerceo, William M. Santoleri
Prezzo: 14.87 EUR
Teatri di guerra sulle Dolomiti. 1915-1917: guida ai campi di battaglia

Autore: Giovanni Cenacchi, Mario Vianelli
Prezzo: 12.75 EUR
La via del lupo. Nella natura selvaggia dall'Appennino alle Alpi

Autore: La via del lupo. Nella natura selvaggia dall\'Appennino alle Alpi
Prezzo: 13.60 EUR
Il sussurro della montagna proibita

Autore: Siba Shakib
Prezzo: 15.00 EUR
Sulla pelle viva. Come si costruisce una catastrofe. Il caso Vajont

Autore: Tina Merlin
Prezzo: 11.50 EUR
Vajont

Autore: Vajont
Prezzo: 9.00 EUR
Solo le montagne non si incontrano mai

Autore: Solo le montagne non si incontrano mai
Prezzo: 10.99 EUR
Sul filo del passato-Fuori tempo-I sentieri del cielo. Ken Parker. 40.

Autore: Sul filo del passato-Fuori tempo-I sentieri del cielo. Ken Parker. 40., il Libri di Giancarlo Berardi, Ivo Milazzo
Prezzo: 7.99 EUR
Tra cielo e terra. L'anima della montagna

Autore: Marco Bianchi
Prezzo: 9.75 EUR

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