Hotel
L'Hotel Blanchetti offre una "full immersion" nella natura che, insieme alla cortesia e all'ospitalità tipiche di alberghi a conduzione famigliare, potranno garantire sia puro relax che attività all'insegna dello sport, per una vacanza indimenticabile. Con la vicinanza alle piste di sci di fondo e alpino, alla pista di pattinaggio su ghiaccio, al parco snow tubing (con pista bob e gommoni con tapis roulant) e al X-ice park (una palestra di fama nazionale che permette arrampicate su ghiaccio) sarà molto comodo praticare queste attività invernali
Lunedì 10 Dicembre 2012
L'Hotel Blanchetti ha iniziato la sua attività nell'anno 1832 grazie a quattro intraprendenti fratelli da cui deriva il nome. L'attività è poi proseguita negli anni a venire fino ad oggi gestita dagli eredi. Questo ha fatto si che l'azienda sia stata premiata ed annoverata tra le attività storiche del Piemonte. Altro importante riconoscimento è il Marchio di Qualità dall'Ente Parco Nazionale del Gran Paradiso, ottenuto grazie all'attenzione verso le tradizioni, il rispetto dell'ambiente e del territorio circostante.
Il ristorante, aperto non solo agli ospiti dell'albergo, dà la possibilità a tutti di assaporare le molte prelibatezze con piatti tradizionali piemontesi e canavesani, tra cui ad esempio antipasti piemontesi, polenta concia, selvaggina, spezzatino e salsiccia in umido, tagliolini alla farina di castagne al sugo della Bellagarda, risotto alla Ceresolina, trota della Regina e Gelato al genepi'. I piatti vengono tutti preparati con ingredienti a filiera corta il più possibile a km 0.
L'albergo può offrire una sala TV e lettura, un parcheggio riservato, e un comodo servizio navetta a richiesta per agevolare gli spostamenti degli ospiti. Le 11 camere presenti dispongono di bagno interno, phon, TV sat, telefono, cassaforte e accesso ad internet wi-fi.
Descrizione di alcuni piatti della cena tipica:
Tagliolini alla farina di castagne in salsa Bellagarda. E' un primo originale e gustoso dove i tagliolini di farina di castagne, fatti in casa, vengono conditi con una salsa alle erbe di montagna il cui nome è ispirato alla montagna di fronte all'albergo. Anche il gelato al genepì è un dessert originale che sposa la delicatezza del gelato fatto come una volta con il sapore del liquore "genepì" tipico montano.
Maggiori informazioni:
Indirizzo: Hotel Blanchetti, Borgata Prese, 13 - 10080 Ceresole Reale (TO)
Telefono: 0124-953174
Sito internet: www.hotelblanchetti.it
E-mail: hotel.blanchetti@tiscali.it
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